【課程大綱】千年帝都，牡丹花城---洛陽，作為中國歷史上最著名的帝都之一，洛陽這座城市，無處不散發著深厚的歷史文化氣息，洛陽燕菜，出自宮廷、有"金枝玉葉"之稱，鯉魚躍龍門，張記燒雞，不翻湯，洛陽水席，都是當地傳統特色美食，因此衍生出眾多的優秀食品企業，將洛陽美食利用現代科學技術，發往世界各地，那么食品企業最受社會關注的問題就是食品安全問題，如何能夠保證產品質量達到國家監管要求，是每個企業的重中之重，廣州廣電計量檢測股份有限公司河南子公司，為廣大食品企業提供食品檢驗工職業資格認證培訓，包括孟津、新安、洛寧、宜陽、伊川、嵩縣、欒川、汝陽、偃師、澗西區、西工區、老城區、瀍河區、吉利區、洛龍區食品企業，通過培訓，讓檢驗人員更加規范的工作，包括1.采集樣品； 2.配制標準溶液；3.使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量； 4.檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標； 5.記錄、計算、判定檢驗數據； 6.協助主檢人員完成檢驗報告；7.檢查、維護儀器設備； 8.負責檢驗室衛生、安全工作。通過培訓，提升企業管理水平，促進企業更好的發展。
食品檢驗工培訓內容概述：1食品檢驗的化學基礎；2食品專業分析與檢驗技術（初中高級有區分）；3食品感官檢驗技術；4食品的微生物檢驗技術；5儀器分析；6誤差分析和數據處理；7實際操作技能培訓。
食品檢驗工證書級別：
1. 國家職業資格一級（高級技師）
高級技師要求：能夠熟練運用基本技能和特殊技能在本職業的各個領域完成復雜的、非常規性的工作；熟練掌握本職業的關鍵操作技能技術；能夠獨立處理和解決高難度的技術或工藝問題；在技術攻關、工藝革新和技術改革方面有創新；能組織開展技術改造、技術革新和進行專業技術培訓；具有管理能力。
2. 國家職業資格二級 （技師）
技師要求：能夠熟練運用基本技能和專門技能完成較為復雜的、非常規性的工作；掌握本職 業的關鍵操作技能技術；能夠獨立處理和解決技術或工藝問題；在操作技能技術方面 有創新；能組織指導他人進行工作；能培訓一般操作人員；具有一定的管理能力。
3. 國家職業資格三級 （高級技能）
高級技 能要求：能夠熟練運用基本技能和專門技能完成較為復雜的工作；包括完成部分非常 規性工作；能夠獨立處理工作中出現的問題；能指導他人進行工作或協助培訓一般操 作人員。
4. 國家職業資格四級 （中級技能）
中級技 能要求：能夠熟練運用基本技能獨立完成本職業的常規工作；并在特定情況下，能夠 運用專門技能完成較為復雜的工作；能夠與他人進行合作。
5．國家職業資格五級（初級技能）
初級技能要求：能夠運用基本技能獨立完成本職業的常規工作。
證書報考費用：初級（五級）1550元/人；中級（四級）1850元/人；高級（三級）2200元/人；技師（二級）和高級技師（一級）費用請聯系老師。
洛陽食品檢驗工化驗員資質認證培訓
【講師介紹】廣電質量學院隸屬于廣電計量檢測集團，是檢測技術領域和體系咨詢領域專業的服務機構。學院擁有國家職業技能鑒定所，是多家協會的授權單位、會員單位和指定培訓授課點。同時也是國內多家高等院校、科研機構的人才培養基地和合作單位。學院緊貼市場、企業及學員需求，先后為5000多家企業，累計35000多人次提供培訓服務，為300多家企業提供咨詢輔導服務。 學院以標準化、專業化、職業化的態度協助客戶提升管理、改善績效和實現持續發展。
學院具備國家實驗室、軍用實驗室及國防實驗室認可資質, 具備資質認定（CMA）和GJB9001B質量體系認證證書。擁有檢測和計量兩大類實驗室，設備先進齊全，設備資產達3億多元。
我們的培訓師、咨詢師均具備各實操崗位經歷，同時均為本公司專職人員，他們經驗豐富、治學嚴謹。其中包括各類技術委員會委員、CNAS評審員、體系審核員，以及來檢測、計量領域的高級技術專家等。
具備高水準的師資、學術和技術力量。目前擁有內部技術專業講師40多名，專業培訓規劃設計人員20名，已研發并開設的專業課程90多門。
【培訓對象】企業檢驗人員，管理人員
更新時間：2019/5/8 16:20:12
