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【課程大綱】

天津是我國超大的6座城市之一，是國家中心城市，環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)中心，人口接近2000萬，民以食為天，歷史文化悠久的天津市特色美食眾多，比如耳朵眼炸糕、桂發(fā)祥十八街麻花、狗不理包子、棒槌果子、貼餑餑熬小魚等具有歷史傳統(tǒng)特色的美食，隨之而來涌現(xiàn)出無數(shù)的地方特色食品企業(yè)，將天津飲食文化帶到全世界，正因為如此，國家對食品安全問題極度重視，所以要求食品企業(yè)生產(chǎn)流程要做好安全管控，為此，廣電計量天津有限公司為檢驗人員提供食品檢驗工證書培訓(xùn)，以提升企業(yè)食品安全生產(chǎn)意識，提供檢驗人員技術(shù)能力，做好產(chǎn)品質(zhì)量管控，為人民提供安全健康的食品。
食品檢驗工培訓(xùn)內(nèi)容概述：1食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ)；2食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)（初中高級有區(qū)分）；3食品感官檢驗技術(shù)；4食品的微生物檢驗技術(shù)；5儀器分析；6誤差分析和數(shù)據(jù)處理；7實際操作技能培訓(xùn)。
食品檢驗員主要工作內(nèi)容：
1.采集樣品； 
2.配制標(biāo)準(zhǔn)溶液； 
3.使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗樣品的微生物含量； 
4.檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo)； 
5.記錄、計算、判定檢驗數(shù)據(jù)； 
6.協(xié)助主檢人員完成檢驗報告；
7.檢查、維護(hù)儀器設(shè)備； 
8.負(fù)責(zé)檢驗室衛(wèi)生、安全工作。
培訓(xùn)地點：天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)新興產(chǎn)業(yè)園G座1,2層
食品檢驗工證書說明：食品化學(xué)檢驗工證書是由人力資源與社會保障部頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書，考試合格者個人信息由人社部統(tǒng)一錄入系統(tǒng)后，頒發(fā)人社部印制的證書，該證書適用于全國各地食品及化工相關(guān)企業(yè)監(jiān)管單位政策要求。
證書等級區(qū)分及報考費用：初級（5級）1550元/人；中級（4級）1850元/人；高級（3級）2200元/人；技師（2級）和高級技師（1級）費用請聯(lián)系賈老師156 3970 6677
天津食品企業(yè)檢驗人員培訓(xùn)選擇正規(guī)專業(yè)的機(jī)構(gòu)，廣電計量天津子公司成功獲評"天津市中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺"稱號。此次"中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺"認(rèn)定非常嚴(yán)格，一方面，"示范平臺"必須在為中小企業(yè)提供信息、技術(shù)、融資等公共服務(wù)方面，業(yè)績突出、公信度高、示范帶動作用強(qiáng)，并具有良好的發(fā)展前景和可持續(xù)發(fā)展能力；另一方面，"示范平臺"還有硬性的業(yè)績考核標(biāo)準(zhǔn)，要求認(rèn)定平臺年服務(wù)中小企業(yè)50家以上，用戶滿意度在80%以上，近兩年服務(wù)企業(yè)數(shù)量增長5%以上。憑借優(yōu)秀的市場業(yè)績和服務(wù)能力，廣電計量天津子公司在天津市中小企業(yè)發(fā)展促進(jìn)局和社會第三方機(jī)構(gòu)共同認(rèn)證下，以綜合得分第一名的成績被認(rèn)定為2015年度天津市中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺。

【講師介紹】

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【培訓(xùn)對象】

企業(yè)檢驗人員

更新時間：2021/3/12 17:30:21