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【課程大綱】

山東食品化驗員考試培訓 山東煙臺考取食品化驗員認證證書
  本機構針對山東省地區(qū)(淄博市、棗莊市、東營市、 煙臺市、濰坊市、濟寧市、 泰安市、威海市、日照市、濱州市、德州市、 聊城市、 臨沂市、菏澤市、萊蕪市、青島市等地)，河北地區(qū)地區(qū)唐山市、邯鄲市、秦皇島市、保定市、張家口市、承德市、廊坊市、滄州市、衡水市和邢臺市)，河南地區(qū)(鄭州、商丘、)重慶、杭州、南京、沈陽、武漢、濟南、長沙、成都、昆明、寧波、廈門、蘇州、海口、、合肥、無錫、南寧、上海、天津、、揚州、德州、徐州、蕪湖、、岳陽、株洲、喀什、綿陽、宜賓、牡丹江、駐馬店、攀枝花等城市開展鑒定考核工作，全國各地均有開班，各地學員可就近安排鑒定培訓。
 主要對食品檢驗工、化學檢驗工、材料物理性能檢驗工、材料成分分析檢驗工、產(chǎn)品安全性能檢驗工、產(chǎn)品可靠性檢驗工等九種檢測工種和十大類計量人員培訓鑒定，本機構長期舉辦食品檢驗、化學檢驗、計量職業(yè)技能培訓，為廣大學員提供專業(yè)的實操技能訓練。
  食品檢驗員培訓目的：通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。達到國家職業(yè)鑒定要求和考核條件，符合相關規(guī)定要求，負責單位檢驗工作的檢驗責任。
  食品檢驗培訓對象：企、事業(yè)單位中從事食品檢驗的人員;食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和檢驗人員。
  食品檢驗員培訓內(nèi)容：食品檢驗概述、儀器分析與檢驗技食品檢驗的化學基礎、誤差分析與數(shù)據(jù)處理、化學分析與檢驗技術、食品檢驗的微生物檢驗技術、食品專業(yè)分析與檢驗技術、實際操作技能培訓、食品檢驗的感官檢驗技術。
  職業(yè)資格證書持以否確定工資待遇的依據(jù);是我國就業(yè)、勞務輸出法律公證的有效;是質(zhì)量管理體系審核相關崗位資格是否符合的條件之一。
  1、本課程適用于月餅、糧油及制品類、糕點糖果類、乳及乳制品類、白酒果酒黃酒類、啤酒類、飲料類、罐頭食品類、肉蛋及制品類、調(diào)味品醬貨腌制品類、茶葉類、豆制品類、干貨類及瓶(桶)裝飲用水類企業(yè)從事檢驗工作的人員。
  2、本課程還適用于欲通過QS審廠的食品企業(yè)。培訓頒發(fā)證書:學員學完全部課程后，考試合格者，將頒發(fā)食品檢驗員證書(本證書既可作為食品檢驗人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件)。
  培訓和考試內(nèi)容：
  理論：
  1、食品質(zhì)量檢驗概述、檢驗樣品的抽樣、食品質(zhì)量感官檢驗、相關法律法規(guī)等。
  2、檢驗樣品的制備及處理、溶液的制備及其濃度表示、容量分析法、質(zhì)量分析法、電化學分析等。
  3、微生物學基本知識、食品中微生物污染及控制、微生物檢驗的基本操作要求、微生物檢驗中的
  采樣及樣品制備、食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生檢驗、菌落總數(shù)的檢驗、大腸菌群的檢驗、霉菌和酵母菌的檢驗、QS認證有關要求。
  操作：實驗室基本操作技能，數(shù)據(jù)處理、實驗室原始記錄填寫要求等
  食品檢驗員培訓報考費用： 培訓費、鑒定費、報名費和教材費(全國統(tǒng)一價格初級1550，中級1850，高級2200)。
  考核發(fā)證：經(jīng)考試、考評合格者，頒發(fā)國家勞動和社會保障部《職業(yè)資格證書》。該證書是食品檢驗職業(yè)技能水平的憑證;是用人單位錄用、使用技術人員和必須要持有的上崗證書和憑證。
  報名資料：
  1、身份證復印件、學位復印件、 稅務登記證復印件各一張。
  2、兩張2寸的和三張1寸的彩色免冠照片。
  3、報考回執(zhí)表和申報表各兩份。
歡迎咨詢崔老師  139 3828 2850   QQ在線咨詢：106 856 797
【培訓對象】
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業(yè)院校的學生。

【講師介紹】

王竹老師
主要授課內(nèi)容：
食品檢驗員國家職業(yè)資格培訓（初中高級別）
化學檢驗員國家職業(yè)資格培訓（初中高級別）
食品化學檢驗基礎課程
食品化學檢驗實操課程
國家職業(yè)技能鑒定考評老師
質(zhì)量技術基礎課程

【培訓對象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業(yè)院校的學生。

更新時間：2019/11/1 8:17:14