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【課程大綱】

承德滄州食品廠QS審核化驗(yàn)員資格證考試培訓(xùn)，河北地區(qū)食品廠生產(chǎn)許可證食品化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn)
一、培訓(xùn)組織方：廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司是信息產(chǎn)業(yè)部電子602計(jì)量測試站，獲得國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，國防實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，計(jì)量認(rèn)證以及軍用實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，擁有計(jì)量，檢測實(shí)驗(yàn)室總面積達(dá)7000多平米。是華南地區(qū)最具實(shí)力的計(jì)量檢測機(jī)構(gòu)之一。
廣電質(zhì)量學(xué)院隸屬于廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司，。具體項(xiàng)目：食品、化妝品，微生物檢測技術(shù)培訓(xùn)班。
二、培訓(xùn)對象：企事業(yè)單位檢測、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的微生物實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員、大專院校、科研院所微生物檢測實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員、食品、飲料、農(nóng)副產(chǎn)品、化妝品大中型生產(chǎn)企業(yè)的微生物實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員。
三、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、GB/T 4789食品微生物 、GB/T 7918化妝品微生物、
2、微生物基礎(chǔ)知識和常規(guī)檢測技術(shù)概述
3、微生物實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)
4、培養(yǎng)基的配制、操作注意事項(xiàng)及質(zhì)量控制
5、食品、化妝品微生物檢測基本知識及基本操作要點(diǎn)
6、標(biāo)準(zhǔn)陽性菌株保藏、轉(zhuǎn)種、活化方法
7、試驗(yàn)具體操作及致病菌形態(tài)和生化反應(yīng)結(jié)果觀察
四、職業(yè)資格鑒定等級：食品、化妝品，微生物檢測技術(shù)培訓(xùn)班分為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師的考評工作另行安排。
五、教材及考核方式：統(tǒng)一采用勞動和社會保障部培訓(xùn)就業(yè)司認(rèn)定的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)專用教材；考核由理論和技能兩部分組成。
六、證書頒發(fā)：理論和技能兩部分均合格者，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、勞動和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)級別的國家級《職業(yè)資格證書》。該證書是食品、化妝品，微生物檢測技術(shù)人員職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國公民境外就業(yè)，輸出勞務(wù)法律公正的有效證件。
七、時間：每月定期開班，歡迎咨詢崔老師  139 3828 2850   QQ在線咨詢：1068 567 97
八、地點(diǎn)：天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)新興產(chǎn)業(yè)園G座1,2層

九、培訓(xùn)及考核費(fèi)用： 初級：1550元/項(xiàng) 中級：1850元/項(xiàng) 高級：2200元/項(xiàng)
（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理

歡迎咨詢崔老師  139 3828 2850   QQ在線咨詢：106 85 67 97
食品檢驗(yàn)工職責(zé)：
①采集樣品； ②配制標(biāo)準(zhǔn)溶液； ③使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗(yàn)樣品的微生物含量； ④檢驗(yàn)樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo)； ⑤記錄、計(jì)算、判定檢驗(yàn)數(shù)據(jù)； ⑥協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報(bào)告； ⑦檢查、維護(hù)儀器設(shè)備； ⑧負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生、安全工作。

【講師介紹】

王竹老師
主要授課內(nèi)容：
食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格培訓(xùn)（初中高級別）
化學(xué)檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格培訓(xùn)（初中高級別）
食品化學(xué)檢驗(yàn)基礎(chǔ)課程
食品化學(xué)檢驗(yàn)實(shí)操課程
國家職業(yè)技能鑒定考評老師
質(zhì)量技術(shù)基礎(chǔ)課程

【培訓(xùn)對象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員;各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

更新時間：2019/11/1 8:22:25