【課程大綱】河南哪里可以報考食品化驗員上崗證證書?專業食品化驗員考試報名!河南地區等食品檢驗工均有參加，通過率達95%以上，食品檢驗咨詢：歡迎咨詢崔老師 139 3828 2850 QQ在線咨詢：106 8567 97
培訓對象：
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的學生。
培訓目的：
1、提高食品檢驗人員的專業水平;
2、使學員能達到國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗初、中、高等級的國家職業標準要求，了解相應的法律法規;
3、在參加培訓之后取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。
培訓內容：
國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：
1.食品檢驗的感官檢驗技術;
2.食品檢驗的化學基礎;
3.實際操作技能培訓;
4.食品檢驗概述;
5.食品專業分析與檢驗技術(按工種分);
6.誤差分析與數據處理;
7.化學分析與檢驗技術;
8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術
鑒定方式：
分理論考試和技能考核，結業后，由勞動和社會保障部頒發相應國家級職業資格證書(證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證)。是食品行業必須要持有的資格證之一，也是申請QS生產許可證必備證書之一。
鑒定等級及費用：
本次鑒定為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另行安排(提前通知)。其中初級資格1550元/人;中級資格1850元/人;高級資格2200元/人(含教材、資料、培訓考核、證書及午餐等費用)，住宿統一安排，費用自理。
食品檢驗工培訓地點：全國各地。根據學員地區就近安排培訓。
食品檢驗專業咨詢：崔老師 139 3828 2850
申報條件：根據學員本身學歷和工作年限評定符合報考級別;國家職業資格級別分為：初級(國家五級)、中級(國家四級)、高級(國家三級)、技師(國家二級)、高級技師(國家一級)五個等級。
參加培訓報名材料：報名回執表1份;身份證明復印件1份;學歷復印件1份;開票資料1份;大一寸免冠彩照五張。
本職業鑒定中心鑒定的工種：食品檢驗、化學檢驗、材料性能檢驗、可靠性檢驗、計量儀器校準資格、17025實驗室內審員等;如需了解，歡迎咨詢崔老師 139 3828 2850
將會為您提供相關培訓信息并附上相關培訓公告和報名表。
食品檢驗工培訓大綱
一、食品檢驗基礎
1.溶液的配置
1)實驗室用水的規格及檢驗
2)化學試劑和標準物質
3)溶液濃度的表示方法
4)溶液的制備
2.樣品的采集和處理
1)樣品的采集與保留
2)樣品的處理
二、食品檢驗分析技術
1.感官檢驗和評定方法
1)食品感官評定基礎
2)食品感官評定的方法
2.常規理化分析技術
1)稱重分析
【講師介紹】王竹老師
主要授課內容：
食品檢驗員國家職業資格培訓（初中高級別）
化學檢驗員國家職業資格培訓（初中高級別）
食品化學檢驗基礎課程
食品化學檢驗實操課程
國家職業技能鑒定考評老師
質量技術基礎課程
【培訓對象】企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的學生。
更新時間：2019/11/1 8:17:30
