【課程大綱】廣州食品檢驗工如何培訓 廣東廣州哪有食品檢驗工資格考試
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考核課程
1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。
報考對象、
食品28大類的檢驗人員（罐頭、飲料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、農副產品生產加工、糧油及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位）
通過食品檢驗工培訓課程，學習者將得以建立以下方面的能力：了解食品檢驗標準的理論知識和實操知識，達到食品化驗員上崗證的要求！另外還可以掌握綜合管理體系審核過程中的技巧、策劃和執行審核及編寫有關報告、管理整個審核程序的進行。課程包括講授、小組討論、案例分析、情景模擬及晚間作業，并從管理的角度來理解化驗員的角色。為提升企業管理水平和有效開展企業內部、外部審核做好必要準備。
食品檢驗高級技師申報條件：
已取得計量技師職業資格證書或者相關專業工程師證書，并滿足以下其中一項條件：
研究生學歷，工齡6年以上， 1981年之前出生；
本科學歷， 工齡11年以上，1978年之前出生；
大專學歷， 工齡12年以上，1974年之前出生；
中專學歷， 工齡21年以上，1972年之前出生；
理論考試按1:15，每個標準教室不少于2個考評員；技能操作考核按1:5，且不少于3名考評員。鑒定時間：理論知識考試為90～120min；技能操作考核時間為120～180min。
鑒定場所設備：理論知識考試在標準教室進行；技能操作考核在具備必要的檢測設備，并具備每人一套待測樣品及相應的測試設備和儀器的實作場所進行。
【講師介紹】理論考試按1:15，每個標準教室不少于2個考評員；技能操作考核按1:5，且不少于3名考評員。鑒定時間：理論知識考試為90～120min；技能操作考核時間為120～180min。
鑒定場所設備：理論知識考試在標準教室進行；技能操作考核在具備必要的檢測設備，并具備每人一套待測樣品及相應的測試設備和儀器的實作場所進行。
【培訓對象】機構長期舉辦初級食品檢驗工、中級食品檢驗工、高級食品檢驗工、食品檢驗技師、食品檢驗高級技師培訓鑒定，每月開班。
食品檢驗工報考條件是根據學員的學歷和工作年限，本著實際需求開設，可以選擇跳級考核，本機構長期為食品檢驗工鑒定，主要學員來自全國各地，報考學員安排就進開班參加培訓。
更新時間：2020/9/21 8:20:46
