【課程大綱】國家職業技能鑒定實訓中心，專業技能鑒定考核單位，全國各地均有鑒定考核報名，歡迎咨詢報名，全年后每月開辦食品檢驗工、化學檢驗工、計量內校員、產品可靠性檢驗、材料物理性能檢驗、成分分析檢驗、實驗室內審員資格證、iso內審員資格證培訓等相關鑒定培訓服務，具體項目可以咨詢江老師 139 2702 6466
為科學地規劃和指導食品生產監管工作，從生產加工源頭嚴把食品質量安全關，全面實施食品質量安全市場準入制度，2006年，國家質檢總局決定自9月1日起，對28大類食品中的糕點、豆制品、蜂產品、果凍、掛面、雞精調味料、醬類食品實施食品質量安全市場準入制度。在國家對食品生產企業要求越來越嚴格的新形勢下，食品生產企業中檢驗人員的任職資格已成為影響企業能否達標的重要因素之一。
一、培訓目的：通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗初、中、高級職業資格要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。
二、培訓對象：企、事業單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業、經銷單位、質量監督 部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和在校大學生。
三、培訓內容：國家標準要求的食品檢驗初、中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業 知識，檢驗技術及檢驗操作技能，主要內容包括：食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎、誤差分析與數據處理、化學分析與檢驗技術、儀器分析與檢驗技術 、食品檢驗的感官檢驗技術、 食品檢驗的微生物檢驗技術 、食品專業分析與檢驗技術(按工種分)、實際操作技能培訓等。
四、培訓時間： 常年開班!
五、考試和發證： 考試：由國家勞動和社會保障廳組織統一考試。考試包括理論知識考試和操作技能考試，均采取書面測試方式，全部采用閉卷筆試方式。每部分滿分為100分，60分及格。 發證：考試合格者由省勞動和社會保障廳頒發國家勞動和社會保障部食品檢驗工職業資格證書，全國通用。
六、申報條件 申報五級/初級技能資格：從事本工種三年以上;或在本職業學徒期滿;或初級職業學校畢業生。申報四級/中級技能資格：取得初級職業資格證書后，在本職業連續工作三年以上;或經中級職業技能培訓取得畢(結)業證書;或中專、中等職業學校相應專業畢業生。申報三級/高級技能資格：取得中級職業資格證書后，在本職業連續工作五年以上;或經高級職業技能培訓取得畢(結)業證書;或中專學歷，在本崗位工作五年;或在校大專生、本科生。
七、報名地點
報名方式
江偉德老師 139 2702 6466 QQ在線報名：7146 38470
廣州廣電計量檢測股份有限公司
信息產業部602計量所
廣電質量學院聯合舉
參加人員在報到時須將下列材料交會務組
1.2寸照片5張，并在照片背面注明單位(全稱)及姓名。
2.身份證復印件一張。
3.畢業證復印件一張。
【講師介紹】范老師
主要授課內容：
食品檢驗員國家職業資格培訓（初中高級別）
化學檢驗員國家職業資格培訓（初中高級別）
食品化學檢驗基礎課程
食品化學檢驗實操課程
國家職業技能鑒定考評老師
質量技術基礎課程
【培訓對象】企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的學生。
更新時間：2014/11/3 10:05:15
