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【課程大綱】

食品行業(yè)是很有前途的都市支柱型產(chǎn)業(yè)，有著很好的發(fā)展前景，國家對食品安全非常重視，而食品質量與安全的核心是食品檢驗，食品科學學科專門設置了食品安全與檢驗專業(yè)。食品生產(chǎn)企業(yè)的檢驗能力是食品安全的一道重要保障，是保障食品質量安全的一項職責。食品檢驗員更要提高認識，把好檢驗關，為保障食品安全履行應盡職責。
  學院聘請資深專業(yè)技術人員從食品標簽、食品添加劑的正確使用，微生物檢測和食品理化檢測技術等方面對參加培訓班的檢驗員們進行了深入細致的講解，特別針對檢驗員在食品檢驗中遇到的具體問題進行分析講解，從理論知識層面梳理了檢驗員的知識結構，讓學員真正掌握食品檢驗知識。
  證書的必要性：該證書是從事食品檢驗工作人員職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國公民境外就業(yè)，勞務輸出法律公證的有效證件。該證書可作為企業(yè)申領QS標志并作為企業(yè)中質量檢驗人員的必備上崗條件之一，也是勞動部門對用人單位進行勞動監(jiān)察執(zhí)法時必須檢查的有效證件。根據(jù)國家相關規(guī)定，凡申請QS認證的食品企業(yè)，必須擁有2名以上持有"食品檢驗員國家資格證書"的工作人員方能通過認證。同時，該證書也是海關檢驗、配餐機構、企業(yè)質檢部門等機構聘用相關工作人員的優(yōu)選條件之一。
  職業(yè)資格鑒定分為：初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師的考評工作另行安排。
  證書頒發(fā)：經(jīng)理論考試和技能鑒定考核合格者，統(tǒng)一頒發(fā)國家人力資源和社會保障部相應級別的國家《職業(yè)資格證書》，該證書全國通用。
  本中心將于本月下旬舉行新一期的職業(yè)鑒定考試，請相關從業(yè)人員或有志向于食品安全的相關人員抓緊時間前來咨詢報名。
  報名方式
  江偉德老師 139 2702 6466 QQ在線報名：7146 38470
  廣州廣電計量檢測股份有限公司
  信息產(chǎn)業(yè)部602計量所
  廣電質量學院聯(lián)合舉
  國家職業(yè)技能鑒定實訓基地，主要對計量檢驗人員進行國家職業(yè)資格鑒定培訓，主要包括長度計量工、熱工計量工、衡器計量工、電器計量工、硬度測力計量工、容量計量工、化學計量工、聲學計量工、光學計量工、電離輻射計量工等十大類計量工種專業(yè)人員培訓鑒定，檢驗類資格鑒定包括食品檢驗工、化學檢驗工、材料物理性能檢驗工、材料成分分析檢驗工、產(chǎn)品安全性能檢驗工、產(chǎn)品可靠性檢驗工等九種檢測工種，同時有技師和高級技師資格鑒定!為廣大學員提供專業(yè)的實操技能訓練。計量管理系列培訓包括計量管理員培訓、計量內校員培訓、MSA測量系統(tǒng)分析培訓、測量不確定度培訓，內審員系列包括ISO/IEC17025內審員考證培訓、 ISO9001內審員資格考證培訓，其他工種培訓包括品茶員、國家實驗室認可項目咨詢、設備點檢員資格證書、質量工程師考證培訓，本機構專業(yè)正規(guī)，考核嚴謹，證書權威，以上項目均可做企業(yè)內部培訓，歡迎咨詢。

【講師介紹】

范老師
主要授課內容：
食品檢驗員國家職業(yè)資格培訓（初中高級別）
化學檢驗員國家職業(yè)資格培訓（初中高級別）
食品化學檢驗基礎課程
食品化學檢驗實操課程
國家職業(yè)技能鑒定考評老師
質量技術基礎課程

【培訓對象】

企業(yè)主管食品質量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業(yè)院校的學生。

更新時間：2014/11/3 9:55:43