【課程大綱】【課程目標】
本課程旨在提供食品安全管理體系的基本知識，實施食品安全管理體系內部審核的要求、程序和方法，幫助組織的內審員有效實施食品安全管理體系內部審核，為組織建立、實施和保持食品安全管理體系及滿足認證審核要求提供支持。課程按照相關標準及與內審員有關的要求設計，以優秀的師資隊伍，先進的教學方式和方法，引入最新的食品安全管理理論和實踐經驗，為各行各業培養優秀的內部審核員。
[課程特點]
1、該課程的內容來自于中國質量認證中心的審核員多年來在審核實踐中積累的豐富經驗和總結，通過教師的精彩講解和學習方法的引導，學員能夠較快掌握食品安全管理體系知識和內部審核技巧。
2、該課程的設計生動活潑，提供了大量案例和課堂練習，通過互動式教學，使學員充分參與到課程之中，增強對審核的體驗。
【課程對象】
該課程面向廣大獲ISO22000認證企業的管理者代表、內審員及從事食品安全管理體系及相關領域的人員，擬申請ISO22000認證企業的相關人員。
【培訓內容】
本課程的主要內容包括： GB/T22000引言、范圍、引用文件、術語和定義；食品安全概述，食品中的危害及危害分析；審核的策劃、實施和管理，審核的技
術、方法和技巧，內審員的作用及對內審員的要求等內容。
【講師介紹】劉老師
CCAA認可的管理體系國家注冊審核員培訓教師，專業知識結合大量 案例進行分析講解，注重實務操作，使學員更好地學以致用。
【培訓對象】該課程面向廣大獲ISO22000認證企業的管理者代表、內審員及從事食品安全管理體系及相關領域的人員，擬申請ISO22000認證企業的相關人員。
更新時間：2014/10/27 10:29:33
