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在國家職業技能鑒定中心,每個月都開設食品檢驗工國家職業資格證書培訓鑒定班,國家《勞動法》和《職業教育法》法律規定食品檢驗人員必須要持證上崗,先培訓后上崗的政策,如果企業招收未經有資質的鑒定機構考核的員工直接上崗,企業將承擔相應的懲罰。
一、食品檢驗員報考對象:
主要是從事食品檢驗員和準備從事食品檢驗的人員,關乎食品質量、安全標準及產品質量監督相關的人人員;企業主管食品衛生、監督和檢驗的人員;各類食品和生物工程等相關專業的在校學生和教師。
二、食品檢驗工培訓鑒定報考需要什么條件:
(根據學員的學歷和工作年限來判定報考級別和工種)
1、初級(具備下列條件之一者)
(1) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2) 在本職業連續見習工作2年以上。
2、中級(具備下列條件之一者)
(1) 連續從事本職業3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2) 取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上
(3) 連續從事本職業工作5年以上。
(4) 取得經勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培訓目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
3、高級(具備下列條件之一者)
(1) 連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2) 取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(3) 取得經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
(4) 取得本職業中級職業資格證書的大專本專業或相關專業畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
三、食品檢驗員培訓課程內容大綱:
本職業技能鑒定中心根據國家職業技能鑒定大綱要求對食品檢驗人員的規定編寫食品檢驗的培訓內容,選取通用的專用知識對檢驗員的培訓,主要包括了專業檢驗基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能,食品行業的基本的法律法規等主要內容包括:1、食品檢驗概述; 2、食品檢驗的化學基礎; 3、食品檢驗的感官檢驗技術;4、食品專業分析與檢驗技術; 5、食品檢驗的微生物檢驗技術; 6、化學分析與檢驗技術;7、儀器分析與檢驗技術; 8、誤差分析與數據處理;9、實際操作技能培訓; 10、相關法律法規要求; 11、國家標準知識普及。
四、食品檢驗員鑒定考核:
考核鑒定分為專業技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用筆試方式,技能操作考核采用現場實際操作方式。理論和技能兩部分均合格者,由國家勞動和社會保障部頒發相應級別的國家級全國通用的食品檢驗員資格證書。該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證,是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據,是我國公民境外就業,輸出勞務法律公正的有效證件。
五、食品檢驗員職業技能鑒定級別和費用:
食品檢驗員職業資格證書分為五個級別:初級職業資格證書、中級職業資格證書、高級職業資格證書、技師職業資格證書、高級技師職業資格證書。
中級資格1850元/人;高級資格2200元/人(含教材、資料、培訓考核、證書及午餐等費用),住宿統一安排,費用自理。
六、培訓鑒定時間和地點:
全國各地每月均有開班,
七、歡迎咨詢江偉德老師 139 2702 6466 QQ在線報名:7146 38470
廣州廣電計量檢測股份有限公司
信息產業部602計量所
廣電質量學院聯合舉
另附:本職業技能鑒定中心開展鑒定項目:食品檢驗工、化學檢驗工、材料成分分析檢驗工、材料物理性能檢驗工、產品安全性能檢驗工、產品可靠性檢驗工、計量人員鑒定員十大類計量工國家職業資格證書鑒定工作。
范老師
主要授課內容:
食品檢驗員國家職業資格培訓(初中高級別)
化學檢驗員國家職業資格培訓(初中高級別)
食品化學檢驗基礎課程
食品化學檢驗實操課程
國家職業技能鑒定考評老師
質量技術基礎課程
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的學生。
更新時間:2014/10/23 14:17:04