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【課程大綱】

蘇州食品檢驗(yàn)員證考試培訓(xùn)
根據(jù)《勞動法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國家在十二五期間強(qiáng)調(diào)實(shí)行職業(yè)資格證書準(zhǔn)入制度，在全社會建立學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗。為此：廣電質(zhì)量學(xué)院（信息產(chǎn)業(yè)部軍工電子602計(jì)量站）特舉辦"食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格鑒定班"。具體安排如下：
歡迎咨詢江偉德老師  139 2702 6466  QQ在線報名：7146 38470 
 一、鑒定對象：
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。
二、鑒定內(nèi)容：
國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：
1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；
2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；
3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；
4.食品檢驗(yàn)概述；
5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；
三、鑒定方式：
分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由勞動和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。

四、職業(yè)資格鑒定等級及費(fèi)用：
本次鑒定為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另行安排（提前通知）。其中初級資格1550元/人；中級資格1850元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

五、培訓(xùn)地點(diǎn)：信息產(chǎn)業(yè)部602計(jì)量測試站—廣州市天河區(qū)黃埔大道平云路163號。（上海，南京，蘇州，昆明，杭州，寧波......全國定期開班）

【講師介紹】

范老師
主要授課內(nèi)容：
食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格培訓(xùn)（初中高級別）
化學(xué)檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格培訓(xùn)（初中高級別）
食品化學(xué)檢驗(yàn)基礎(chǔ)課程
食品化學(xué)檢驗(yàn)實(shí)操課程
國家職業(yè)技能鑒定考評老師
質(zhì)量技術(shù)基礎(chǔ)課程

【培訓(xùn)對象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員;各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

更新時間：2016/3/7 10:18:35