【課程大綱】食品檢驗員資格證培訓報名機構
培訓和考試內容：
理論：1、食品質量檢驗概述、檢驗樣品的抽樣、食品質量感官檢驗、相關法律法規等。
2、檢驗樣品的制備及處理、溶液的制備及其濃度表示、容量分析法、質量分析法、電化學分析法等。
3、微生物學基本知識、食品中微生物污染及控制、微生物檢驗的基本操作要求、微生物檢驗中的采樣及樣品制備、食品加工環節的衛生檢驗、菌落總數的檢驗、大腸菌群的檢驗、霉菌和酵母菌的檢驗、QS認證有關要求。
操作：實驗室基本操作技能，數據處理、實驗室原始記錄填寫要求等
食品檢驗員資格證培訓考試課程：
（1）食品檢驗的基礎知識
（2）食品質量安全監督和檢驗
（3）食品生產許可的規定和要求
（4）相關食品生產許可證質量檢驗的標準、程序和方法
（5）食品生產加工企業現場核查必備條件
食品化驗員資格證課程：
第一天：食品檢驗概述、食品檢驗的化學基礎、誤差分析與數據處理
第二天：化學分析與檢驗技術、儀器分析與檢驗技術、食品檢驗的感官檢驗技術
第三天：食品專業分析與檢驗技術，食品檢驗的微生物檢驗技術，復習、考試
申報材料：1、相片：1寸2張、1.5寸2張（彩色、黑白均可）2、身份證復印件1張（開國家稅票復印件多加1張）3、學歷復印件1張4、原等級資格證書復印件1張5、填寫>一式兩份并附個人工作簡歷。認證周期：考完試后1.5-3月
全國報名考試培訓咨詢電話:150 1849 2635（微信同號），qq2441 044 236，咨詢梁老師
【講師介紹】洪老師：
國家軍工電子高級工程師，國家一級注冊化驗師，廣電計量602計量站實驗室TSQTM首席診斷師，多年來一直從事電器、力學、容量、光學、化學專業的計量校準檢測技術研究工作，在容量、光學、化學專業檢測技術開發等方面有較深入的研究。參與編寫多項國家計量行業標準，完成多項實驗室比對、測量審查工作，曾作為國家軍工電子計量所的交換生到美國深造，回國之后一直擔任實驗室評審員工作，也是被廣電計量所長期聘用為計量國家職業資格證的授課資深講師！
【培訓對象】培訓對象：企事業單位檢測、產品質量檢驗機構的微生物實驗室負責人和技術人員、大專院校、科研院所微生物檢測實驗室負責人和技術人員、食品、飲料、農副產品、化妝品大中型生產企業的微生物實驗室負責人和技術人員。
更新時間：2018/7/31 8:47:22
