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【課程大綱】

合肥農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員化驗(yàn)員糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員證書培訓(xùn)
1.儀器設(shè)備管理與維護(hù)：糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員可以從事儀器設(shè)備的管理與維護(hù)工作，確保檢測(cè)設(shè)備的正常運(yùn)行和精度。他們需要了解儀器設(shè)備的原理、使用和維護(hù)方法，掌握相關(guān)技術(shù)和工具。
2.實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)與建設(shè)：糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員可以參與實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)與建設(shè)工作，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)室布局、設(shè)備配置和環(huán)境控制等方面的規(guī)劃和管理，提高實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)能力和效率。他們需要掌握實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)原則、建設(shè)和管理的知識(shí)，熟悉相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
3.樣品管理與制備：糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員可以從事樣品的管理與制備工作，確保樣品的代表性、有效性和可靠性。他們需要了解樣品的采集、處理和制備方法，掌握相關(guān)技術(shù)和設(shè)備操作。
4.糧油質(zhì)量安全培訓(xùn)：糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員可以參與糧油質(zhì)量安全培訓(xùn)項(xiàng)目，為企業(yè)提供相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高員工的質(zhì)量意識(shí)和技能水平。他們需要熟悉培訓(xùn)方法和技巧，具備良好的表達(dá)能力和課程開發(fā)能力。
5.糧油質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員可以參與糧油質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，通過對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、評(píng)估和控制，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。他們需要掌握風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和工具，具備較強(qiáng)的分析能力和判斷能力。
總的來說，糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員的職業(yè)發(fā)展道路越來越多元化。他們可以通過不斷拓展自己的技能和知識(shí)領(lǐng)域，選擇適合自己的發(fā)展方向，從而在未來的職業(yè)生涯中取得更多的成就和發(fā)展。
糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員培訓(xùn)大綱
一）基礎(chǔ)知識(shí)
1.實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)；
2.實(shí)驗(yàn)室化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；
3.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
4.實(shí)驗(yàn)室常用儀器介紹；
5.實(shí)驗(yàn)室危化品的存儲(chǔ)與使用
6.實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督知識(shí)與認(rèn)證
7.食品微生物
二）專業(yè)知識(shí)
1、水分的測(cè)定
2、總灰分的測(cè)定
3、酸度的測(cè)定
4、蛋白質(zhì)的測(cè)定
5、合成色素的測(cè)定
6、農(nóng)藥殘留的測(cè)定
7、食品中PH值的測(cè)定
8、食品中限量元素的測(cè)定
9、碳水化合物的測(cè)定
10、維生素的測(cè)定
11、亞硝酸鹽的測(cè)定
12、有害物質(zhì)的測(cè)定
13、蔗糖和總糖的測(cè)定
14、脂肪的測(cè)定
三）、微生物知識(shí)
1、菌落總數(shù)
2、大腸桿菌
3、金色葡萄球菌
4、霉菌和酵母菌
5、阪崎腸桿菌檢驗(yàn)
6、副溶血性弧菌檢驗(yàn)
7、空腸彎曲菌的檢驗(yàn)
8、蠟樣芽胞桿菌的檢驗(yàn)
9、肉毒梭菌的檢驗(yàn)
10、乳酸菌的檢驗(yàn)
11、沙門氏菌的檢驗(yàn)
糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員證書
1、培訓(xùn)人員加工資；
培訓(xùn)人員入職、企業(yè)加工資的依據(jù)
2、投標(biāo)
企業(yè)投標(biāo)時(shí)候必備證書，可以控標(biāo)，圍標(biāo)
3、審核
企業(yè)監(jiān)督抽查，安全檢查檢驗(yàn)人員必須的證書
4、體系和客戶審核
質(zhì)量管理體系外審人員需要的證書
糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員證書分為三個(gè)的等級(jí)
初級(jí)，中級(jí)，高級(jí)（費(fèi)用包含培訓(xùn)費(fèi)，資料費(fèi)，證書費(fèi)，是取得證書的所有費(fèi)用，中間不再收取
任何費(fèi)用）。
初級(jí)1 5 8 0元，中級(jí)1 7 8 0元，高級(jí)19 8 0元，中國計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)授權(quán)機(jī)構(gòu)質(zhì)頒發(fā)，費(fèi)用包含：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)、快遞費(fèi)、發(fā)票。報(bào)名老師：梁老師1  5  9   2 1  0 9  7 6 5 8

（V信同號(hào)）

【講師介紹】

合肥農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員化驗(yàn)員糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員證書培訓(xùn)
糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員
食品檢驗(yàn)員
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證書
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能等級(jí)證書

【培訓(xùn)對(duì)象】

合肥農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員化驗(yàn)員糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員證書培訓(xùn)
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

更新時(shí)間：2024/10/25 21:22:05