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【課程大綱】

開封微生物檢驗(yàn)員怎么獲取？企業(yè)怎么獲取微生物檢驗(yàn)員證書？
微生物檢驗(yàn)員培訓(xùn) 微生物化驗(yàn)員
微生物檢驗(yàn)員證書使用范圍
微生物檢驗(yàn)員證書，監(jiān)管部門認(rèn)可證書，全國(guó)通用
食品化學(xué)微生物實(shí)驗(yàn)室
化妝品行業(yè)微生物檢驗(yàn)員（監(jiān)管部門檢查，申請(qǐng)資質(zhì)，申報(bào)產(chǎn)品均可使用）
醫(yī)療器械行業(yè)微生物檢驗(yàn)員-GMP體系認(rèn)證需要
微生物檢測(cè)員是做什么的？如果你認(rèn)為微生物檢測(cè)人員只是給食品添加一些防腐劑，那你就錯(cuò)了！首先我們要明確什么是微生物，因?yàn)槲覀儗?duì)它們并不陌生。微生物包括細(xì)菌、病毒、真菌、原生動(dòng)物、螺旋體和寄生蟲等
他們負(fù)責(zé)檢驗(yàn)各種微生物的成分，根據(jù)檢測(cè)報(bào)告來分析原因，然后采取相應(yīng)的措施來避免危害發(fā)生。
培訓(xùn)對(duì)象
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員
微生物檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容
檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)主要內(nèi)容包括
1.檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)
2.實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)
3.實(shí)驗(yàn)室常用儀器講解
4.檢驗(yàn)技術(shù)及微生物檢驗(yàn)技術(shù)，大腸桿菌，菌落總數(shù)，霉菌、酵母菌、金色葡萄球菌，志賀氏菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌等菌種的實(shí)操視頻
5.監(jiān)督部門對(duì)實(shí)驗(yàn)室的要求
Ⅰ.基礎(chǔ)操作：培養(yǎng)基配制、滅菌，無菌操作，培養(yǎng)基接種，平板劃線分離，菌種保藏，顯微鏡的使用，革蘭氏染色觀察，生化反應(yīng)試驗(yàn)等。
Ⅱ.GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)：
⑴.GB4789.1-2016 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則；
⑵.GB4789.2-2016 菌落總數(shù)測(cè)定
⑶.GB4789.3-2016 大腸菌群計(jì)數(shù)
⑷.GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗(yàn)
⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌檢驗(yàn)
⑹.GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
⑺.GB4789.30-2016 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
⑻.GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)。
化妝品安全技術(shù)規(guī)范：菌落總數(shù)、耐熱大腸桿菌群、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、霉菌和酵母菌的檢驗(yàn)方法
Ⅲ.食品微生物快速檢測(cè)方法：顯色培養(yǎng)基等使用、介紹和操作。
由權(quán)威部門頒發(fā)的職業(yè)技能等級(jí)證書(證書長(zhǎng)期有效，無需年審，該證書是微生物檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證)
微生物檢驗(yàn)員培訓(xùn)費(fèi)用
(費(fèi)用包含培訓(xùn)費(fèi)，資料費(fèi)，證書費(fèi)，是取得證書的所有費(fèi)用，中間不再收取任何費(fèi)用)。
在線培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束發(fā)放考試賬號(hào)密碼，進(jìn)行系統(tǒng)統(tǒng)一考試，試卷提交后十個(gè)工作日內(nèi)證書下來。
培訓(xùn)費(fèi)用：
微生物檢驗(yàn)員培訓(xùn)費(fèi)用
初級(jí)1 5 8 0元，中級(jí)1 7 8 0元，高級(jí)19 8 0元，中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)授權(quán)機(jī)構(gòu)質(zhì)頒發(fā)，費(fèi)用包含：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)、快遞費(fèi)、發(fā)票。報(bào)名老師：梁老師1  5  9   2 1  0 9  7 6 5 8


（V信同號(hào)）
理化實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則 工作時(shí)要穿工作服，工作服應(yīng)經(jīng)常清洗。實(shí)驗(yàn)前后都要注意洗手，以免因手臟而玷污儀器、試劑、樣品，以致引起誤差；或?qū)⒂泻ξ镔|(zhì)帶出，甚至誤入口中，引起中毒。 實(shí)驗(yàn)室要隨時(shí)整理，定期清掃，保持清潔、整齊；儀器、設(shè)備應(yīng)定期除塵、更換干燥劑，保持清潔、干燥。 實(shí)驗(yàn)室的儀器、藥品、資料、工具等要布局合理、存放有序。 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果要記在專用的記錄本上。記錄要及時(shí)、真實(shí)、齊全、清楚、整潔、規(guī)范，如有錯(cuò)誤，要重寫，不得涂改。實(shí)驗(yàn)記錄和報(bào)告單，應(yīng)按照規(guī)定和需要保留一定時(shí)間，以備查考。 實(shí)驗(yàn)完畢，一切儀器、藥品、工具等要放回原處；儀器應(yīng)及時(shí)清理，保持干凈衛(wèi)生。 標(biāo)準(zhǔn)儀器（如檢定過的天平、砝碼、滴定管、容量瓶等量器具）要妥善保護(hù)，不要隨便挪用。

微生物實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則 進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室要穿工作服，只帶必要的文具和教材。離開實(shí)驗(yàn)前脫下工作服。 實(shí)驗(yàn)室內(nèi)絕對(duì)禁止飲食、吸煙，把鉛筆、紙片等含于口內(nèi)。 實(shí)驗(yàn)室內(nèi)要保持安靜，有秩序，不要高聲談笑，影響實(shí)驗(yàn)。 樣品檢驗(yàn)前應(yīng)登記生產(chǎn)日期、批號(hào)等，詳細(xì)記錄樣品檢驗(yàn)序號(hào)，檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)程序和結(jié)果等。 室內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持整潔，樣品檢驗(yàn)完畢后，及時(shí)清理桌面。凡要丟棄的培養(yǎng)物，應(yīng)高壓滅菌后處理，污染的玻璃器皿高壓滅菌后再洗刷干凈。 無菌室內(nèi)應(yīng)常備有盛放體積分?jǐn)?shù)為3%-5%來蘇或體積分?jǐn)?shù)為0.1%新潔爾滅溶液（苯扎溴銨），內(nèi)浸紗布數(shù)塊；備有體積分?jǐn)?shù)為75%酒精棉球，用于樣品表面消毒及意外污染消毒。

【講師介紹】

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微生物檢驗(yàn)員
食品化學(xué)微生物實(shí)驗(yàn)室
醫(yī)療器械行業(yè)申請(qǐng)GMP
化妝品行業(yè)

【培訓(xùn)對(duì)象】

開封微生物檢驗(yàn)員怎么獲��？企業(yè)怎么獲取微生物檢驗(yàn)員證書？
1.企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員。

更新時(shí)間：2024/10/5 21:55:05