【課程大綱】九龍農產品食品檢驗員化驗員證書培訓
根據《勞動法》、《職業教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術工種從業人員規定》的文件精神，國家在十二五期間強調實行職業資格證書準入制度，在全社會建立學歷證書和職業資格證書并重的人才結構。國家質檢總局規定企業辦理生產許可證須持有兩名以上農產品食品檢驗員資格證，食品檢驗人員考核已經納入國家職業資格管理體系，從事食品檢驗人員須持證上崗。為此：圣問教育職業技能培訓中心實訓基地特舉辦"農產品食品檢驗員職業資格考前培訓班"。具體安排如下：
一、鑒定對象：
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、化妝品企業和食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類醫療器械、食品和化妝品的成分、添加劑、殘留、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、精細化工、化學、生物專業院校的學生。
二、鑒定內容：
國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。
三、農產品食品檢驗員證書頒發：
中國計量測試學會頒發計量員職業能力等級證書，終身有效，無需年審，全國通用。
四、農產品食品檢驗員證書培訓費用：
初級1580元，中級1780元，高級1980元，中國計量測試學會授權機構中聯中質頒發，費用包含：培訓費、資料費、證書費、快遞費、發票。報名老師：梁老師 1 5 92 10 97 65 8 （V信同號）考核合格后，由中國計量測試學會頒發食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）
五、食品檢驗員提交資料食品檢驗員報考條件：
初級：年齡滿十八歲：初中以上學歷
中級：相關專業工齡滿5年以上
高級：相關專業應屆畢業生，同行業工齡10年以上，年齡滿26周歲
食品檢驗員證書報考資料：身份證復印件、個人電子版照片（紅藍底均可）、學歷及畢業照、報名申請表、工齡證明即可。（報名資料均為電子版
食品檢驗員相關
二、數據處理
通過測定工作獲得一系列有關分析數據以后，需按以下原則記錄、運算和處理。
1、填寫原始記錄
（1）有效數字的計算與修約規則
①有效數字概念
在分析測定中，有效數字就是能夠具體測量到的數字。有效數字表示數字的有效意義。
有效數字的位數與方法中精密度最低的測量儀器有效數位數相同，也應與其不確定度相對應。
②有效數字的運算規則
加減法：其結果只能保留一位可疑數字，即保留以小數點后位數最少的數據為根據。
乘除法：其結果只能保留一位可疑數字，即保留以有效數字最少的數據為根據。
③確定修約位數的表達方式
數值修約是運算的基本要求。只有通過正確的數值修約才能得出準確的運算結果。
修約間隔是確定修約保留位數的一種方式，修約間隔的數值一經確定，修約值應為數值的整數倍。修約間隔表示修約范圍，即對小于修約間隔的數字進行修約，它等同于有效數字的末位。
確定修約位數的表達方式，可采取以下幾種方式：
a.指明將數值修約到N位小數；
b.指明將數值修約到十位數；
c.指定將數值修約成N位有效位數；
d.指定修約間隔為1。
④數值修約規則
有效數字的取舍一般遵循"四舍六入五單雙"的原則。
"四舍六入五成雙"修約規則規定，若被修約的那個數字等于或小于4,則棄去;等于或大于6時，進位;等于5時，若5之后的數字不全為0，則在5的前一位數字上增加1;若5之后全為0，而5前一位數又是奇數，則在5的前一位數上增加1;若5之后全為0，而5前一位數為偶數，則舍去不
【講師介紹】九龍農產品食品檢驗員化驗員證書培訓
我培訓中心講師全部畢業于高等院校，有著豐富的理論知識和實操經驗，講課生動通俗易懂，讓學員很容易掌握職業技能并通過考核
【培訓對象】九龍農產品食品檢驗員化驗員證書培訓
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、化妝品企業和食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類醫療器械、食品和化妝品的成分、添加劑、殘留、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、精細化工、化學、生物專業院校的學生。
更新時間：2024/9/24 8:39:58
