【課程大綱】昭通農產品食品檢驗員/化驗員證書培訓
食品檢驗員證書培訓 終身有效 全國通用
一、食品檢驗員培訓對象：
各食品生產企業(yè)、檢驗機構從事糧油及制品檢驗（化驗）人員；乳及乳制品檢驗（化驗）人員；肉蛋及制品檢驗（化驗）人員；白酒、果酒、黃酒檢驗（化驗）人員；飲料檢驗（化驗）人員；糕點、糖果檢驗（化驗）人員；啤酒檢驗（化驗）人員；罐頭食品檢驗（化驗）人員；食品添加劑、調味品、醬貨、腌制品檢驗（化驗）人員；水產制品檢驗（化驗）人員；茶葉制品檢驗（化驗）人員，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性添加劑、農殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；企業(yè)主管食品質量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員。
二、食品檢驗員證書適用范圍：
1、食品企業(yè)、餐飲企業(yè)辦理生產經營許可證（SC,QS）；
企業(yè)辦理生產經營許可證，需要提供的權威證書之一
2、食品企業(yè)、餐飲企業(yè)投標
企業(yè)或餐飲企業(yè)投標時候必備證書，可以控標，圍標
3、食藥局，食安處，質量監(jiān)督局審核
企業(yè)監(jiān)督抽查，食品安全檢查檢驗人員必須的證書
4、體系和客戶審核
HAPCC22000，質量管理體系外審人員需要的證書
5、找工作的敲門磚
隨著食品法越來越嚴格，食藥局，食品安全部門對食品企業(yè)的審核也越來越嚴格，所有需要提供健康證，檢驗人員需要提供檢驗員證書，企業(yè)在招聘的時候也是具備的證書越全越好，多一本證書，能脫穎而出。
三、食品檢驗員證書證書培訓內容
1、水分的測定
2、總灰分的測定
3、酸度的測定
4、蛋白質的測定
5、合成色素的測定
6、農藥殘留的測定
7、食品中PH值的測定
8、食品中限量元素測定
9、碳水化合物的測定
10、維生素的測定
11、亞硝酸鹽的測定
12、有害物質的測定
13、蔗糖和總糖的測定
14、脂肪的測定 微生物檢驗
1、菌落總數
2、大腸桿菌
3、金色葡萄球菌
4、霉菌和酵母菌
5、阪崎腸桿菌檢驗
6、副溶血性弧菌檢驗
7、空腸彎曲菌的檢驗
8、蠟樣芽胞桿菌的檢驗
9、肉毒梭菌的檢驗
10、乳酸菌的檢驗
11、沙門氏菌的檢驗
四、食品檢驗員證書證書【頒發(fā)證書】
由中國計量測試學會發(fā)放的職業(yè)技能等級證書，證書終身有效，無須年審。
五、食品檢驗員證書費用
本次培訓費用為初級1580元，中級1780元，高級1980元/人（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）。
報名老師：梁老師1 5 9 2 1 09 76 58
六、報考食品檢驗員證書準備材料：
1、本人電子照片；
2、本人身份證正反面；
3、本人學歷證；
4、填寫申請表1份；
5、準備好以上資料傳給報名培訓老師即可報名成功。
6、所有報名資料需要提供電子版。
【講師介紹】昭通農產品食品檢驗員/化驗員證書培訓
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食品檢驗員
農產品食品檢驗員資格證書
農產品食品檢驗員職業(yè)技能等級證書
【培訓對象】昭通農產品食品檢驗員/化驗員證書培訓
企業(yè)主管食品質量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業(yè)院校的學生。
更新時間：2024/11/13 18:59:46
