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【課程大綱】

仙桃農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓
什么是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員

           



   農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員從事農(nóng)產(chǎn)品、糧油、食品及相關(guān)產(chǎn)品、食品添加劑等質(zhì)量安全檢驗檢測工作的人員

        農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)系到人們的食品安全和健康，人們越來越重視，尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的化肥、農(nóng)藥、飼料、獸藥和添加劑，因為這些投入品不僅關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量，也關(guān)系到產(chǎn)品的安全。



行業(yè)前景

近年來，食品安全事件層出不窮，關(guān)于食品安全的話題屢見不鮮，如光明牛奶滲入堿水事件、伊利奶粉事件、杭州毒蜜餞事件、可口可樂含氯門、恒天然乳制品細菌污染事件等，特別是地溝油事件，影響最大，暴露出了我國食品安全上的一系列問題。

不僅是食品安全，有關(guān)建筑質(zhì)量問題、嬰兒家具質(zhì)量問題、化妝品質(zhì)量問題等等，每每"出事"，總是會沸沸揚揚地鬧上一段日子，直到某一個部門站出來，接著又是不了了之，舊態(tài)復萌…為何質(zhì)量問題總是無法根治，缺少監(jiān)管是根本，隨著社會對使用產(chǎn)品的質(zhì)量、對生活健康水平、對生產(chǎn)生活的安全性、對社會環(huán)境保護等方面的需求不斷加大，檢測行業(yè)將成為最具前景的服務(wù)業(yè)。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的"2013-2017年中國食品安全檢測行業(yè)發(fā)展前景與投資機會分析報告"顯示，中國是農(nóng)產(chǎn)品和食品的生產(chǎn)、消費、出口大國，目前擁有各類食品加工企業(yè)40萬家以上，在公眾越來越重視食品安全問題的今天，注定了未來食品檢測的潛在市場將會十分巨大。
概論
一、有害物質(zhì)與有害物質(zhì)的概念
二、食品中有害物質(zhì)的種類與來源
三、加強食品中有害物質(zhì)檢測的必要性食品中有害物質(zhì)常用的檢測方法
薄層色譜法
質(zhì)譜法
氣相色譜法
色一質(zhì)聯(lián)用
高效液相色譜法
酶聯(lián)免疫吸附劑測定
食品檢驗員提交資料
申請人需要提交職業(yè)能力申請表、身份證復印件，學歷復印件，一寸照片（底色不限）
資料全部提供電子版，發(fā)給梁老師
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書培訓費用：

初級1580元，中級1780元，高級1980元，中國計量測試學會授權(quán)機構(gòu)中聯(lián)中質(zhì)頒發(fā)，費用包含：培訓費、資料費、證書費、快遞費、發(fā)票。報名老師：梁老師1 5 9  2  1  09  76 58 
培訓與考核

【講師介紹】

仙桃農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓
考核合格后，由中國計量測試學會頒發(fā)食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證）

【培訓對象】

仙桃農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓
食品生產(chǎn)企業(yè)，餐飲配送企業(yè)等技術(shù)人員和檢驗人員；單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位

更新時間：2024/9/27 10:30:00