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【課程大綱】

一、食品檢驗員就業(yè)前景

1、食品生產(chǎn)企業(yè)：食品生產(chǎn)企業(yè)需要大量的食品檢驗技術(shù)人員來確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。這些人員需要對食品的生產(chǎn)過程、原料質(zhì)量、食品添加劑的使用等進行嚴(yán)格的檢查和監(jiān)督，以確保食品符合相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
2、食品藥品監(jiān)督管理局：食品藥品監(jiān)督管理局是負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械等產(chǎn)品的監(jiān)管機構(gòu)，他們需要大量的食品檢驗技術(shù)人員來進行日常的監(jiān)督檢查工作。
3、第三方檢測機構(gòu)：隨著消費者對食品安全的關(guān)注度提高，第三方檢測機構(gòu)的需求也在不斷增加。這些機構(gòu)需要專業(yè)的食品檢驗技術(shù)人員來進行食品檢測工作，為客戶提供準(zhǔn)確的檢測結(jié)果。
4、科研機構(gòu)和學(xué)校：科研機構(gòu)和學(xué)校也需要食品檢驗技術(shù)專業(yè)人員來進行食品研究、教學(xué)等工作。這些人員可以參與到食品的研發(fā)過程中，為食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支持。
食品檢驗員的就業(yè)前景非常廣闊，隨著人們對食品質(zhì)量和安全性要求的提高，食品檢驗員的需求也越來越大。同時，食品行業(yè)的快速發(fā)展也為食品檢驗員提高了更多的就業(yè)機會。

二、培訓(xùn)對象

1.企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員
食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員

2.從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進行測試檢驗的人員

3.相關(guān)專業(yè)在校學(xué)生


三、食品檢驗員的工作內(nèi)容


①采集樣品；
②配制標(biāo)準(zhǔn)溶液；
③使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗樣品的微生物含量；
④檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo)；
⑤記錄、計算、判定檢驗數(shù)據(jù)；
⑥協(xié)助主檢人員完成檢驗報告；
⑦檢查、維護儀器設(shè)備；
⑧負(fù)責(zé)檢驗室衛(wèi)生、安全工作。 




四、湖南、湖南、湘潭食品檢驗員證書適用范圍
證書適用于食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證（SC），審核，投標(biāo)使用。
五、湖南、湖南、湘潭食品檢驗員提交資料
申請人需要提交職業(yè)能力申請表、身份證復(fù)印件，學(xué)歷復(fù)印件，一寸照片（底色不限）
資料全部提供電子版，發(fā)給梁老師
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書培訓(xùn)費用：

初級1580元，中級1780元，高級1980元，中國計量測試學(xué)會授權(quán)機構(gòu)中聯(lián)中質(zhì)頒發(fā)，費用包含：培訓(xùn)費、資料費、證書費、快遞費、發(fā)票。報名老師：梁老師1 5 9  2  1  09  76 58 
補充：農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證每個月都會有一次考試，考試時間要等報名后統(tǒng)一安排。考試分為理論和技能。都采取線上學(xué)習(xí)、線上考試的模式。考試題型簡單，通過率高。60分合格，100分滿分。

【講師介紹】

湖南、湖南、湘潭食品檢驗員培訓(xùn)，湖南、湖南、湘潭農(nóng)產(chǎn)品檢驗員，農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書
考核合格后，由中國計量測試學(xué)會頒發(fā)食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證）

【培訓(xùn)對象】

食品生產(chǎn)企業(yè)，餐飲配送企業(yè)等技術(shù)人員和檢驗人員；單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位

更新時間：2024/9/19 4:47:21