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【課程大綱】

杭州農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)
什么是食品檢驗(yàn)員？

食品檢驗(yàn)員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)的人員。

食品檢驗(yàn)員證書作用

1.食品檢驗(yàn)員、化學(xué)檢驗(yàn)工是監(jiān)管單位對(duì)企業(yè)檢驗(yàn)人員配置的檢查項(xiàng)目，依各地政策不同，企業(yè)需要配置的檢驗(yàn)人員數(shù)目有所不同。
2.食品檢驗(yàn)員證書是企業(yè)申辦生產(chǎn)許可的證明文件，是企業(yè)生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查的檢查項(xiàng)目之一。
3.食品檢驗(yàn)員證書是檢驗(yàn)人員自身檢驗(yàn)技術(shù)能力的證明，是加薪升職的有效證件。


農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證書培訓(xùn)費(fèi)用：

初級(jí)15 80元，中級(jí)17 80元，高級(jí)1 98 0元，中國計(jì)量測試學(xué)會(huì)授權(quán)機(jī)構(gòu)中聯(lián)中質(zhì)頒發(fā)，費(fèi)用包含：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)、快遞費(fèi)、發(fā)票。報(bào)名老師：梁老師  1 5 92  10 9 76 58


農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員證書培訓(xùn)內(nèi)容

理化檢驗(yàn)

1、水分的測定 

2、總灰分的測定 

3、酸度的測定 

4、蛋白質(zhì)的測定 

5、合成色素的測定 

6、農(nóng)藥殘留的測定 

7、食品中PH值的測定 

8、食品中限量元素測定 

9、碳水化合物的測定 

10、維生素的測定 

11、亞硝酸鹽的測定 

12、有害物質(zhì)的測定 

13、蔗糖和總糖的測定 

14、脂肪的測定 微生物檢驗(yàn)

1、菌落總數(shù) 

2、大腸桿菌 

3、金色葡萄球菌 

4、霉菌和酵母菌 

5、阪崎腸桿菌檢驗(yàn) 

6、副溶血性弧菌檢驗(yàn) 

7、空腸彎曲菌的檢驗(yàn) 

8、蠟樣芽胞桿菌的檢驗(yàn) 

9、肉毒梭菌的檢驗(yàn) 

10、乳酸菌的檢驗(yàn) 

11、沙門氏菌的檢驗(yàn) 

食品檢驗(yàn)員報(bào)考條件：
初級(jí)：年齡滿十八歲：初中以上學(xué)歷
中級(jí)：相關(guān)專業(yè)工齡滿5年以上
高級(jí)：相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生，同行業(yè)工齡10年以上，年齡滿26周歲

食品檢驗(yàn)員證書報(bào)考資料：身份證復(fù)印件、個(gè)人電子版照片（紅藍(lán)底均可）、學(xué)歷及畢業(yè)照、報(bào)名申請(qǐng)表、工齡證明即可。（報(bào)名資料均為電子版
培訓(xùn)和學(xué)習(xí)：食品檢驗(yàn)員證書通常要求通過相關(guān)培訓(xùn)課程或?qū)W習(xí)計(jì)劃來獲得。這些培訓(xùn)可能涵蓋食品安全標(biāo)準(zhǔn)、微生物學(xué)、化學(xué)污染、食品處理和儲(chǔ)存等方面的知識(shí)。
實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)：有些證書可能要求候選人具備一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，例如在食品工業(yè)、餐飲業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域工作的經(jīng)驗(yàn)。
考試和認(rèn)證：獲得食品檢驗(yàn)員證書通常需要通過相應(yīng)的考試或認(rèn)證評(píng)估，以驗(yàn)證候選人是否掌握了必要的知識(shí)和技能。
法律認(rèn)可：食品檢驗(yàn)員證書的含金量還取決于其是否得到了政府機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)或行業(yè)認(rèn)可。某些國家可能對(duì)食品檢驗(yàn)員有著明確的法律要求，并設(shè)立了專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)來管理和認(rèn)證相關(guān)資格。
杭州農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員證書培訓(xùn)

【講師介紹】

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員
食品檢驗(yàn)員
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證書
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能等級(jí)證書

【培訓(xùn)對(duì)象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

更新時(shí)間：2024/11/2 19:27:53