久久视频这里只精品99re8久-久久视热在线视频精品-久久婷婷无码欧美日韩-久久婷婷五月国产色综合-午夜精品一区-午夜精品亚洲

【課程大綱】

食品化驗(yàn)員，食品檢驗(yàn)員資格證書培訓(xùn)，職業(yè)技能證書培訓(xùn)

食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員如何培訓(xùn)？食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員證書如何考取？食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員如何報(bào)名？

食品安全關(guān)系到全人類的生命安全，通過食品檢驗(yàn)，可以確保食品的安全性和質(zhì)量，保護(hù)民眾的食品安全和消費(fèi)權(quán)益

促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展：食品檢測不僅對消費(fèi)者的生命健康至關(guān)重要，也對食品生產(chǎn)企業(yè)及食品行業(yè)具有重大影響。食品檢測有助于提高食品質(zhì)量的安全水平，促進(jìn)食品行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展

打擊假冒偽劣和不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品：食品檢驗(yàn)可以有效篩選質(zhì)量不合格的劣質(zhì)產(chǎn)品，嚴(yán)厲打擊過度使用食品添加劑的行為，保障流入市場的食品的安全質(zhì)量

同時，檢測相關(guān)產(chǎn)出和流入市場的食品可以及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量差的食品，并可以有效地打擊假冒偽劣行為。

食品檢驗(yàn)員還需要檢查、維護(hù)儀器設(shè)備，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性；負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生和安全工作，為檢驗(yàn)工作提供良好的環(huán)境。

總的來說，食品檢驗(yàn)員在食品行業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色，他們的工作直接關(guān)系到人們的飲食安全和健康。



一、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)對象

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員；

食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員。

想要進(jìn)入食品行業(yè)的畢業(yè)生等。



二、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)主要內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容為食品檢驗(yàn)需具備的基礎(chǔ)知識及操作技能，主要包括：

1. 食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；

2. 食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；

3. 實(shí)際操作技能培訓(xùn)；

4. 食品檢驗(yàn)概述；

5. 食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；

6. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理；

7. 化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；

8. 儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)

9. 微生物基礎(chǔ)理論


二、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員考核方式及證書 

考核由專業(yè)基本理論知識考核和技能考核兩部分組成。

考核合格后，由中國計(jì)量測試學(xué)會頒發(fā)食品檢驗(yàn)員技能等級證書。該證書長期有效，無需年審，全國通用。

考試合格后，15個工作日內(nèi)頒發(fā)證書，正常周期為兩周。


三、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)費(fèi)用 

初級1580，中級1780，高級1980 元/本（費(fèi)用包含培訓(xùn)費(fèi)、考證費(fèi)、發(fā)票）。 不再收取其他費(fèi)用。



四、培訓(xùn)時間及方式 

每月開班、在線培訓(xùn)



五、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)報(bào)名辦法 

單位或個人準(zhǔn)備好報(bào)考人員的相關(guān)資料，填寫"職業(yè)能力評價申請表"。

聯(lián)系方式：崔老師189 2518 5578

VX：wenmo36



六、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員培訓(xùn)


食品理化檢驗(yàn)概念：是衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)中的一門重要專業(yè)課程，是以分析化學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)為基礎(chǔ)，采用現(xiàn)代分離、分析技術(shù)，研究食品營養(yǎng)成分與食品安全有關(guān)成分的理化檢驗(yàn)原理和方法的一門科學(xué)，也是一門學(xué)科交叉、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。

間接滴定法

 當(dāng)被測物質(zhì)不能直接與標(biāo)準(zhǔn)溶液作用，卻能和另一種可與標(biāo)準(zhǔn)溶液作用的物質(zhì)反應(yīng)時，可用間接滴定。

 例如：Ca2+不能直接與高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液作用，但可與高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液作用的C2O42- 起反應(yīng)，定量生成 CaC2O4 ，可通過間接測定 C2O42- ，而測定 Ca2+ 的含量。
 Ca2+ + C2O42-  =CaC2O4
 CaC2O4 + H2SO4  =  CaSO4 + H2C2O4
 5H2C2O4+2KMnO4+3H2SO4  =  10CO2  +2MnSO4+K2SO4 + 8H2O

試液轉(zhuǎn)移：

（1）單標(biāo)線吸管的洗滌干燥；（2）吸液前用濾紙吸干尖端內(nèi)外水分；（3）用試液潤洗三次以上；（4）潤洗正確操作；（5）吸液前搖勻；

（6）吸液操作：尖端插入深度，吸液的高度，離液面靠壁調(diào)刻度，視線和刻度線保持水平；（7）移液操作：（承接）容器稍傾斜，吸管要垂直，管尖靠內(nèi)壁，流完須等待（15s），殘液不要吹，用后應(yīng)清洗。（無失敗轉(zhuǎn)移）

稱重分析的概念

稱量分析是通過稱量物質(zhì)的質(zhì)量進(jìn)行測定的。
測定時，通常先用適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ潜粶y組分與其他組分分離，然后稱重，由稱得的質(zhì)量計(jì)算組分的含量。
優(yōu)點(diǎn)：不需用基準(zhǔn)物質(zhì)和容量儀器，引入誤差小，準(zhǔn)確度較高。
缺點(diǎn)：操作比較繁瑣，費(fèi)時較多，不能滿足快速分析要求。對低含量組分的測定，誤差較大。


七、食品檢驗(yàn)員、食品化驗(yàn)員相關(guān)知識


建立使用標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范（SOP）并嚴(yán)格管理:SOP內(nèi)容至少要有以下幾點(diǎn)： 

（1）規(guī)定凈化系統(tǒng)使運(yùn)轉(zhuǎn)時間要求每次實(shí)驗(yàn)前應(yīng)開啟凈化系統(tǒng)使運(yùn)轉(zhuǎn)至少1h以上，同時開啟凈化臺和紫外燈。

（2）物品進(jìn)入潔凈室（無菌室）基本要求：凡進(jìn)入潔凈室（無菌室）的物 品必須先在第一緩沖間內(nèi)對外部表面用消毒劑消毒滅菌，再經(jīng)物流緩沖間、傳遞窗1h以上，及無菌空氣吹干后送入無菌室。注意帶纖維、易發(fā)塵物品不得帶進(jìn)凈化實(shí)驗(yàn)室。無菌室內(nèi)固定物品不得任意搬出。 

（3）人員進(jìn)入潔凈室（無菌室）要求：實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)入潔凈室（無菌室）不得化妝、帶手表、戒指等首飾；不得吃東西、嚼口香糖。

應(yīng)清潔手后進(jìn)入第一緩沖間更衣，同時換上消毒隔離拖鞋，脫去外衣，用消毒液消毒雙手后戴上無菌手套，換上無菌連衣帽（不得讓頭發(fā)、衣等暴露在外面），戴上無菌口罩。然后，換或是再戴上第二副無菌手套，在進(jìn)入第二緩沖間時換第二雙消毒隔離拖鞋。再經(jīng)風(fēng)淋室30s風(fēng)淋后進(jìn)入無菌室。 

（4）溫濕度觀察要求：觀察溫度計(jì)、濕度計(jì)上顯示的溫濕度是否在規(guī)定的范圍內(nèi)，并作為實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)記錄在案。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時尋找原因，及時報(bào)修和及時報(bào)告實(shí)驗(yàn)室主管，并將報(bào)修原因和結(jié)果記錄歸檔。 

（5）沉降菌落計(jì)數(shù)與浮游菌測定要求：在每次實(shí)驗(yàn)同時，對操作室和層流臺做微生物沉降菌落計(jì)數(shù)，將結(jié)果記錄在使用登記本上，并作為實(shí)驗(yàn)環(huán)境原始數(shù)據(jù)記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上。每周1次，或在無菌檢查等必要時，在每次實(shí)驗(yàn)同時對操作室和凈化臺進(jìn)行浮游菌測定，將結(jié)果記錄在使用登記本上，并作為實(shí)驗(yàn)環(huán)境原始數(shù)據(jù)記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上。 

（6）消毒要求：

無菌室每周和每次操作前用0.1%新潔爾滅或2%甲酚液或其他適宜消毒液（常用消毒劑的品種有：5—20倍稀釋的碘伏水溶液、0.1%新潔爾滅溶液、1：50的84消毒液、75%乙醇溶液、3%碘酒溶液、5%石炭酸（來蘇兒）消毒溶液、2%戊二醛水溶液、尼泊金乙醇消毒液（處方：對羥基苯甲酸甲酯21.5g；對羥基苯甲酸丙酯8.6g，75%乙醇10ml）等，

所用的消毒劑品種與使用要進(jìn)行有效性驗(yàn)證方可使用，并定期更換消毒劑的品種）擦拭操作臺及可能污染的死角，方法是用無菌紗布浸漬消毒溶液清潔超凈臺的整個內(nèi)表面、頂面、及無菌室、人流、物流、緩沖間的地板、傳遞窗、門把手。

清潔消毒程序應(yīng)從內(nèi)向外，從高潔凈區(qū)到低潔凈區(qū)。逐步向外退出潔凈區(qū)域。然后開啟無菌空氣過濾器及紫外燈殺菌1—2h，以殺滅存留微生物。在每次操作完畢，同樣用上述消毒溶液擦拭工作臺面，除去室內(nèi)濕氣，用紫外燈殺菌30min。 

（7）其他要求：如遇停電，應(yīng)立即停止實(shí)驗(yàn)，離開無菌室。關(guān)閉所有電閘。重新進(jìn)入無菌室前至少開啟機(jī)房運(yùn)轉(zhuǎn)1h以上。



化驗(yàn)員，化驗(yàn)員證書，化驗(yàn)員證書培訓(xùn)，化學(xué)檢驗(yàn)員，化驗(yàn)員資格證

化驗(yàn)員，水質(zhì)檢驗(yàn)員，食品檢驗(yàn)員，微生物檢驗(yàn)員，化妝品檢驗(yàn)員，內(nèi)審員，計(jì)量員，計(jì)量校準(zhǔn)員，內(nèi)校員證書培訓(xùn)。

【講師介紹】

食品化驗(yàn)員 、食品化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn) 講師介紹：

講師為資深職業(yè)資格培訓(xùn)老師，

有多年企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)

聯(lián)系崔老師 V：wenmo36

【培訓(xùn)對象】

食品化驗(yàn)員 、食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對象：
 
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員；
食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；

化驗(yàn)員，水質(zhì)檢驗(yàn)員，食品檢驗(yàn)員，微生物檢驗(yàn)員，化妝品檢驗(yàn)員，內(nèi)審員，計(jì)量員，計(jì)量校準(zhǔn)員，內(nèi)校員證書培訓(xùn)

更新時間：2024/8/21 10:49:05