國際標準化組織(ISO)于2018年6月發(fā)布了ISO22000:2018,并確定了ISO22000的轉(zhuǎn)換過渡期為新標準發(fā)布后的三年,即2021年6月19日起正式實施ISO22000:2018標準。
為了幫助食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實施食品安全管理體系,滿足食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)食品安全管理體系內(nèi)部審核員的要求,針對食品安全管理市場的需求,領(lǐng)略管理學(xué)院長年不定期舉辦食品安全管理體系(FSMS)內(nèi)審員ISO 22000:2018培訓(xùn)班。參加培訓(xùn)并考試合格者,頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。
課 程 目 標
通過本課程學(xué)習(xí)使學(xué)員能夠:
1.掌握從田間到餐桌食品鏈中常見的三種危害;
2.熟悉HACCP原理、HACCP計劃和OPRP方案;
3.理解并掌握ISO 22000:2018標準的要求;
4.熟悉并掌握審核的技巧和要點;
5.掌握食品安全管理體系內(nèi)部審核的策劃、實施和報告編制。
培 訓(xùn) 對 象
1.食品及食品相關(guān)行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理人員;
2.食品安全管理推進小組成員;
3.準備從事組織的食品安全管理體系審核的內(nèi)審員;
4.希望深入了解并在實際工作中應(yīng)用食品安全管理體系標準(ISO 22000:2018)的管理人員。
培訓(xùn)方式:
1.面授班,老師當面講課,需要脫產(chǎn)學(xué)習(xí),考試合格后頒發(fā)全國通用內(nèi)審證書。
2.網(wǎng)絡(luò)班,錄播課程學(xué)習(xí)(可以在 繳費后學(xué)習(xí),視頻可以重復(fù)學(xué)習(xí)。),不需要脫產(chǎn),可以自己安排時間學(xué)習(xí),考試合格后頒發(fā)全國通用內(nèi)審證書
。
3.函授班,價格最低的一種方式,就發(fā)一個電子版的標準自己學(xué)習(xí),沒有課程提供,也沒有其他東西提供。學(xué)完后頒發(fā)全國通用內(nèi)審證書
培 訓(xùn) 內(nèi) 容
1.食品安全管理體系標準產(chǎn)生的背景;
2.從田間到餐桌食品鏈中常見的三種危害與控制措施;
3.良好操作規(guī)范(GMP)、OPRP方案;
4.HACCP原理;
5.ISO 22000:2018標準的理解;
6.食品安全管理體系審核;
7.案例練習(xí)。
培訓(xùn)師資:具備資深教學(xué)經(jīng)驗專家學(xué)者與審核經(jīng)驗豐富的國際注冊審核員。
十多年食品安全管理生產(chǎn)經(jīng)驗,熟悉食品安全相關(guān)監(jiān)管法律法規(guī),?為國內(nèi)多家知名廠商及其供應(yīng)商提供認證服務(wù),ISO22000體系輔導(dǎo)工作。
考核與發(fā)證:考核合格頒發(fā)食品安全管理體系內(nèi)部審核員證書",
培訓(xùn)師資:具備資深教學(xué)經(jīng)驗專家學(xué)者與審核經(jīng)驗豐富的國際注冊審核員。
培 訓(xùn) 對 象
1.食品及食品相關(guān)行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理人員;
2.食品安全管理推進小組成員;
3.準備從事組織的食品安全管理體系審核的內(nèi)審員;
4.希望深入了解并在實際工作中應(yīng)用食品安全管理體系標準(ISO22000)的管理人員。
更新時間:2024/11/15 13:44:06
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