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【課程大綱】

2023年食品檢驗(yàn)員考試在哪里考在哪里報(bào)名培訓(xùn)
按照各級食品安全監(jiān)管部門要求，食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的檢驗(yàn)食品微生物檢驗(yàn)是一門應(yīng)用微生物學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)方法的一門科學(xué)，是對食品和微生物的存在與否及種類和數(shù)量的驗(yàn)證。眾所周知，在生物科學(xué)中，微生物學(xué)是一門實(shí)踐性最強(qiáng)的學(xué)科之一，它有一套自己獨(dú)特的研究方法。
要學(xué)習(xí)好微生物檢驗(yàn)，必須具有食品微生物學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)，要熟悉各種致病菌的生物學(xué)特性；掌握各種致病菌、霉菌和病毒的檢驗(yàn)程序。
食品檢驗(yàn)員職責(zé)
(1)質(zhì)料、半制品、制品理化項(xiàng)目指標(biāo)的檢測、分析、記錄工作。
(2)建立與保管好某些質(zhì)料的標(biāo)樣，制品的跟蹤樣。
(3)專職質(zhì)檢員現(xiàn)場采取的各種樣品的理化項(xiàng)目檢驗(yàn)及操作工采取的酸、堿樣品的化驗(yàn)工作。(4)化驗(yàn)室的器具、設(shè)備、設(shè)施的管理、維護(hù)工作手機(jī)網(wǎng)站制作，確保所用儀器、計(jì)量器具的正確度，并定期自�；蛲馑蜋z定。
(4)化驗(yàn)室與本職工作相干的各項(xiàng)安全及衛(wèi)生工作。
(6)嚴(yán)酷實(shí)行操作規(guī)程，諳練掌握有關(guān)檢測設(shè)備和使用方法，確保檢測數(shù)據(jù)齊全、劃一、清晰、正確、及時。
培訓(xùn)對象：
對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對食品的感官檢測，食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗(yàn)員其實(shí)就是負(fù)責(zé)食品理化、微生物檢驗(yàn)的人員
食品檢驗(yàn)員考證培訓(xùn)時間地點(diǎn)：
全國各地循環(huán)開課，以珠三角和長三角為主。廣州本部每月開班。食品檢驗(yàn)員鑒定考試分為理論和實(shí)操鑒定兩科，主要以學(xué)員的試卷分?jǐn)?shù)為鑒定結(jié)果。考試合格后頒發(fā)相應(yīng)級別食品檢驗(yàn)員證書。
食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)報(bào)考聯(lián)系方式
    秦老師 185 2924 6741（微信同號）
    辦  公 020 2608 6030
食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)流程安排：
第1天是食品檢驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)理論課（9：00-17：00），
第2天是食品檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)操培訓(xùn)（9：00-17：00），
第3天是檢驗(yàn)理論課復(fù)習(xí)、考試（9：00-17：00）。
中午休息時間是（12:00-14:00）。
2023年每月一期開展食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)，全國食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)考證班每月開設(shè)，學(xué)員就近安排培訓(xùn)考試（未開課城市以及異地學(xué)員可以申報(bào)網(wǎng)絡(luò)課程）有需要的伙伴趕快來報(bào)名吧。報(bào)名咨詢請聯(lián)系秦老師：185食品2924檢驗(yàn)員6741

【講師介紹】

食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)流程安排：
第1天是食品檢驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)理論課（9：00-17：00），
第2天是食品檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)操培訓(xùn)（9：00-17：00），
第3天是檢驗(yàn)理論課復(fù)習(xí)、考試（9：00-17：00）。
中午休息時間是（12:00-14:00）。

【培訓(xùn)對象】

培訓(xùn)對象：
對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對食品的感官檢測，食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗(yàn)員其實(shí)就是負(fù)責(zé)食品理化、微生物檢驗(yàn)的人員

更新時間：2023/4/21 16:32:10