【課程大綱】食品經營單位食品安全管理員配置要求：
1.大型餐館、供餐人數為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業、食品連鎖經營企業（含餐飲連鎖企業及總部、有銷售食品的連鎖藥店總部和含食品制售大型連鎖超市及總部等）食品經營者應配備專職高級食品安全管理員；
2.食品批發市場開辦者應當配備中級及以上級別的專職的食品安全管理員，食品零售市場開辦者應當配備中級及以上級別的專職或者兼職食品安全管理員；
3.網絡食品交易第三方平臺提供者應當設置專門的網絡食品安全管理機構，并配備中級及以上級別的專職食品安全管理員；
4.其他食品經營單位應當根據實際情況，配備相應級別的專職或兼職的食品安全管理員。
《辦法》所稱食品安全管理員是指在食品生產經營單位從事食品安全管理工作， 并對本單位的食品安全工作負直接管理責任的從業人員。 食品安全管理員應為食品生產經營單位全職員工， 無違法違紀等不良記錄， 且不得同時在兩家或以上食品生產經營單位從事食品安全管理工作。
食品安全管理員培訓報名方式：
秦老師 185 2924 6741（微信同號）
辦 公 020 2608 6030
食品安全管理員培訓內容：
培訓以《廣東省食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》《廣東省食品安全管理員培訓考試大綱》及法律法規和國家、省有關政策為主，輔以監管動態、對食品安全管理員授課重點、注意事項說明等內容。
食品安全管理員考證費用：
本次考試為初級、中級、高級，其中初級、中級食品安全管理員600元/人;高級食品安全管理員980元/人;(費用以人民幣計，包括課時、資料、考核等培訓的費用，不包括食宿、交通等其他費用。考核為食品監管部門統一考試，采用閉卷遠程計算機考試方式，培訓中心免費提供考試的場地，設備設施等
什么是食品安全管理員?
食品安全管理員是指在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的從業人員。食品安全管理員應取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。食品安全管理員分為高級，中級和初級
食品安全管理員培訓考核類別根據所從事的行業不同分為：食品生產、食品銷售、餐飲服務、食用農產品銷售、特殊食品生產(包括保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品)
廣州每周開課，節假日順延，另企業人數較多可以根據企業需求課程組織內訓課程送教上門。學生團體報考人員50人以上可以組織學校舉辦。更多詳情請咨詢蘭冠教育學院報名老師秦老師185食品安全2924管理員6741
【講師介紹】食品安全管理員培訓內容：
培訓以《廣東省食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》《廣東省食品安全管理員培訓考試大綱》及法律法規和國家、省有關政策為主，輔以監管動態、對食品安全管理員授課重點、注意事項說明等內容。
【培訓對象】什么是食品安全管理員?
食品安全管理員是指在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的從業人員。食品安全管理員應取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。食品安全管理員分為高級，中級和初級
食品安全管理員培訓考核類別根據所從事的行業不同分為：食品生產、食品銷售、餐飲服務、食用農產品銷售、特殊食品生產(包括保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品)
更新時間：2023/2/23 15:24:11
