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【課程大綱】

克拉瑪依化學化驗員證書培訓，化學化驗員資格證書培訓
一、化學化驗員證書
考核通過，由中國計量測試學會頒發(fā)放化學化驗員證書（證書長期有效，無需年審，全國通用）。
滴定管是準確測量放出液體體積的量器，按其容積不同分為常量、半微量及微量滴定管。 常量滴定管中最常用的是容積為50 mL(20 ℃)的滴定管，其最小分度值為0.1 mL，讀數(shù)可估讀到0.01 mL。此外，還有容積為100 mL和25 mL的常量滴定管，最小分度值也是0.1 mL。 容積為10 mL，最小分度值為0.05 mL的滴定管稱為半微量滴定管。 微量滴定管是測量小量積液體時用的滴定管，容積有1～5 mL各種規(guī)格，最小分度值為0.005或0.01 mL。

滴定管按其用途分為酸式滴定管和堿式滴定管。酸式滴定管適用于裝酸性和中性溶液，不適宜裝堿性溶液，因為玻璃活塞易被堿性溶液腐蝕而難以轉動。堿式滴定管適宜于裝堿性溶液。能與乳膠管起作用的溶液(如高錳酸、碘、硝酸銀等溶液)不能用堿式滴定管。有些需要避光的溶液(如硝酸銀、高錳酸鉀溶液)應采用棕色滴定管。

滴定管用畢后，應倒去管內(nèi)剩余溶液，用水先凈，裝入純水至刻度以下，用大試管套在管口上。或者冼凈后倒過來(尖端向上)置于滴定管架上。 酸式滴定管長期不用時，活塞部位要墊上紙。堿性滴定管不用時膠管應拔下保存。

吸管分單標(胖肚)吸管和分度(刻度)吸管兩種。用于準確移取一定體積的液體，胖肚吸管頸部刻有一環(huán)形標線，表示20℃時移出溶液的體積。常用的胖肚吸管有5，10，15，20，25，50 mL等規(guī)格。刻度吸管可以移取不同體積的液體，有容量為0.1～10 mL各種規(guī)格。使用刻度吸管時，應從刻度最上端開始放出所需體積。

二、化學化驗員培訓對象
企、事業(yè)單位中從事化學檢驗的人員；化學生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、化學檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員。
三、化學化驗員直播培訓內(nèi)容
1. 實驗室基礎知識；
2. 實驗室化學基礎知識；
3. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
4. 實驗室常用儀器介紹；
5. 實驗室危化品的使用
6. 實驗室監(jiān)督知識與認證
四、化學化驗員培訓內(nèi)容
1、檢驗人員基礎
2、標準分級分類
3、國際標準
4、計量基礎
5、分析實驗基礎
6、數(shù)據(jù)處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計應用
16、高效液相應用
17、氣相色譜應用
18、原子吸收
19、實驗室安全防護
20、微生物檢測
21、潔凈室使用
微生物檢驗
1、菌落總數(shù)
2、大腸桿菌
根據(jù)GB 15346－1994《化學試劑的包裝及標志》規(guī)定，一般試劑分為三個等級，即優(yōu)級純、分析純和化學純。通常也將實驗試劑列入一般試劑。

(2) 基礎試劑

可用作基準物質(zhì)的試劑叫做基準試劑，也可稱為標準試劑。基礎準試劑可用來直接配制標準溶液，用來校正或標定其他化學試劑。 如在配置標準溶液時用于標定標準溶液用的基準物

(3) 高純試劑

高純試劑不是指試劑的主體含量，而是指試劑的某些雜質(zhì)的含量而言。高純試劑等級表達方式有數(shù)種，其中之一是以內(nèi)處"9"表示，如用于9.99%，99.999%等表示。"9"的數(shù)目越多表示純度越高，這種純度的是由100%減去雜質(zhì)的質(zhì)量百分數(shù)計算出來的。

(4) 專用試劑

專用試劑是指具有專門用途的試劑。例如儀器分析專用試劑中色譜分析標準試劑、氣相色譜載體及固定液、薄層分析試劑等。與高純試劑相似之處是，專用試劑不僅主體含量較高，而且雜質(zhì)含量很低。它與高純試劑的區(qū)別是，在特定的用途中有干擾的雜質(zhì)成分只須控制在不致產(chǎn)生明顯干擾的限度以下。


五、化學化驗員培訓
化學檢驗工的職業(yè)定義 以抽樣檢查的方式，使用化學分析儀器和理化儀器等設備，對試劑溶劑、日用化工品、化學肥料、化學農(nóng)藥、涂料染料顏料、煤炭焦化、水泥和氣體等化工產(chǎn)品的成品、半成品、原材料及中間過程進行檢驗、檢測。化驗、監(jiān)測和分析的人員。

化驗室 1、 化驗室性質(zhì) （1）原則性 原則性是指在工作中要嚴格貫徹執(zhí)行國家的質(zhì)量方針、政策、法規(guī)條例、標準及本廠的質(zhì)量管理制度，在質(zhì)量問題上按質(zhì)量管理制度辦事，一切用資料說話，有法必依，執(zhí)法必嚴。 （2）公正性 公正性是指化驗室在工作中要站在第三者的公正立場，做出正確的仲裁。 （3）權威性 權威性是指化驗室的工作、化驗室出具的資料得到用戶和企業(yè)內(nèi)部各單位的信賴。 化驗室的原則性、公正性、權威性三者是統(tǒng)一的，相互關聯(lián)的。原則性、公正性是權威性的基礎和前提，權威性是化驗室各項工作的綜合反映。

六、化學化驗員培訓
果汁
(一)原料
I濃縮果汁
1感官檢驗
具有其特有的風味、狀態(tài)、色澤。
2可溶性固型物
2.1原理
在20℃用折光儀測量待測液的折光率，并用折光率與可溶性固形物含量
的換算表查得或折光計上直接讀出可溶性固型物含量。
2.2儀器
手持折光計(測量范圍0—90％) 阿貝折光儀
2.3試液制備
澄清果汁要充分混勻；渾濁制品用擦鏡紙或紗布擠出汁液后進行測定。
2.4分析步驟
2.4.1測定前按說明書校正折光計
2.4.2分開折光計兩面棱鏡，用脫脂棉蘸乙醇擦凈。
2.4.3用末端熔圓之玻棒蘸取試液滴于折光計棱鏡面中央(注意勿使玻璃棒觸及鏡面)。
2.4.4迅速閉合棱鏡，靜置lmin，使試液均勻無氣泡，并充滿視野。
2.4.5對準光源，讀取目鏡視野中的讀數(shù)(手持糖量計)。
2.4.5對準光源，通過目鏡觀察接物鏡。調(diào)節(jié)指示規(guī)，使視野分成明暗兩部分，再旋轉微調(diào)旋鈕，使明暗界限清晰，并使分界線在十字交叉點上。讀取目鏡視野中的百分數(shù)，并記錄棱鏡溫度(阿貝折光儀)。溫度換算表見附錄。
2.4.6允許差
    同一個樣品兩次測定值之差，不應大于0.5％。取兩次測定的算術平均值作為結果，精確小數(shù)點后一位。
2.5引用標準 GBl2295—90GBl2143.1—89
化學化驗員，化學化驗員資格證書培訓
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【講師介紹】

化學檢驗員培訓目的：
 1、通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品、化學檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗員、化學檢驗員資格證，建立自已的化驗室，實現(xiàn)貴公司化驗70%成本，節(jié)約大量校驗費用;
 2、實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提，高儀器使用率;
 3、提高測量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗的誤判可能性提高數(shù)據(jù)的真實性與檢驗報告的準確性。

【培訓對象】

化學檢驗員培訓鑒定對象：包括但不限于以下職業(yè)及工種：化學檢驗員、質(zhì)檢員、分析測試員、化妝品微檢員、水質(zhì)化驗員、成分化驗員、材料物理性能試驗員、油品化驗員、水泥化驗員、污水化驗員、化工產(chǎn)品化驗員、染整化驗員、煤質(zhì)化驗員、礦物化驗員、環(huán)境檢測化驗員等國家職業(yè)分類大典所屬的化驗、檢驗、質(zhì)檢、試驗類工種。其他培訓考證職業(yè)：食品檢驗員、農(nóng)產(chǎn)品檢驗員、水質(zhì)檢驗員、材料物理性能檢驗員、計量員、計量管理員、內(nèi)部校驗員、內(nèi)部校準員、內(nèi)校員資格證培訓考核。

更新時間：2024/11/19 7:58:06