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【課程大綱】

咸寧化學化驗員證書培訓，化學化驗員資格證書培訓
一、化學化驗員證書
考核通過，由中國計量測試學會頒發(fā)放化學化驗員證書（證書長期有效，無需年審，全國通用）。
在過程穩(wěn)定或供方供貨穩(wěn)定的情況下，也有的企業(yè)在批量不固定的情況下，也有使用固定抽樣的，這種抽樣雖然檢驗成本底，但方案風險大，一般不予采用。

1 ）GB/T2828.1-2003 計數(shù)抽樣檢驗程序的適用范圍 a） GB/T2828.1-2003/ISO2859.1-1999（以后簡稱2828標準）是一種以概率統(tǒng)計為基礎(chǔ)的科學的抽樣檢驗方法。 b）2828標準適用于產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定情況下的逐批接收的抽樣檢驗。 c) 2828標準適用于企業(yè)的進貨檢驗、過程檢驗、產(chǎn)品的最終檢驗以及其它產(chǎn)品檢驗。

2828標準的應用 ：① 確定產(chǎn)品質(zhì)量的判定標準，這種判定也應考慮產(chǎn)品特性的重要度。一般一個特性不能滿足要求就判為批不合格。 ② 選擇檢查水平。檢查水平的確定取決于產(chǎn)品的質(zhì)量水平和穩(wěn)定性。也取決于接收的風險的承擔能力。 檢查水平分為特殊抽樣四級和一般抽樣三級，從特殊抽樣一級S-1到一般抽樣三級 Ⅲ 樣本數(shù)逐級增多。一般抽樣的三種水平的樣本數(shù)量比為0.4：1：1.6.

隨著樣本數(shù)的增多，風險減少。 特殊抽樣適合于檢驗成本大的產(chǎn)品，屬于寧可增加使用方風險也要減少樣本量。這種抽樣方法適用于質(zhì)量波動小的產(chǎn)品。 當無特殊要求時，一般采用一般Ⅱ級抽樣。 ③ 選擇合適的質(zhì)量接收限(AQL）,一般由生產(chǎn)方和使用方協(xié)商確定。生產(chǎn)方的批質(zhì)量應高于雙方協(xié)定的AQL值。 生產(chǎn)方選用AQL值時一定要考慮到顧客的接收、使用和法規(guī)的要求。 ④ 選擇抽樣方案的類型。多次抽樣的樣本可能少，但在管理上麻煩，一般采用一次抽樣。 ⑤ 確定樣本量字碼 3) 2828標準使用練習（查表練習）。

二、化學化驗員培訓對象
企、事業(yè)單位中從事化學檢驗的人員；化學生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、化學檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員。
三、化學化驗員直播培訓內(nèi)容
1. 實驗室基礎(chǔ)知識；
2. 實驗室化學基礎(chǔ)知識；
3. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
4. 實驗室常用儀器介紹；
5. 實驗室危化品的使用
6. 實驗室監(jiān)督知識與認證
四、化學化驗員培訓內(nèi)容
1、檢驗人員基礎(chǔ)
2、標準分級分類
3、國際標準
4、計量基礎(chǔ)
5、分析實驗基礎(chǔ)
6、數(shù)據(jù)處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎(chǔ)
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計應用
16、高效液相應用
17、氣相色譜應用
18、原子吸收
19、實驗室安全防護
20、微生物檢測
21、潔凈室使用
微生物檢驗
1、菌落總數(shù)
2、大腸桿菌
化學試劑的發(fā)放 ：1） 試劑管理員負責試劑的發(fā)放工作。 2） 填寫發(fā)放記錄，內(nèi)容：品名、規(guī)格、領(lǐng)用量、領(lǐng)用者、領(lǐng)用日期。 3） 發(fā)放人檢查包裝完好，標簽完好無誤方可發(fā)放。無標簽的試劑不得發(fā)放。 4） 國家對試劑沒有明確規(guī)定有效期，為了保證檢驗結(jié)果的準確性及可靠性，規(guī)定化學試劑的有效期為生產(chǎn)后5年。

化學試劑的使用 ：1） 試劑性質(zhì)改變者不得使用。 2） 使用前首先辯明試劑名稱、濃度、純度，生產(chǎn)廠家，牌號、批號是否過使用期。無瓶簽或瓶簽字跡不清、超過使用期限的試劑不得使用。 3） 用前觀察試劑性狀、顏色、透明度，無沉淀、長菌等。變質(zhì)試劑不得使用。 4） 用多少取多少，用剩的試劑不準再倒回原試劑瓶中。 5） 使用時要注意保護瓶簽，避免試劑灑在瓶簽上。6） 防止污染試劑的取用方法：取用液體試劑應倒入小燒杯中再用吸管吸取。 6.1 吸管——不要插錯吸管，勿接觸別的試劑，勿觸及樣品或試液。 6.2 瓶塞——塞心勿與他物接觸，勿張冠李戴。 6.3 瓶口——不要開的太久，以免灰塵及贓物落入。 7） 需冷凍貯藏的試劑使用時勿反復凍溶，否則會加速試劑變質(zhì)，應按日用量分裝冷凍用多少取多少。8） 低沸點試劑用畢應蓋好內(nèi)塞及外蓋放置冰箱貯存。 9） 貯于冰箱的試劑放置室溫后使用，用畢立即放回，防止因溫度升高而使試劑變質(zhì)。 10）實驗室試劑應依次碼放整齊，用后歸還原處，不要亂放，防止因紊亂而造成不應有的差錯。 11）食品級化學品使用時注意避免其它試劑或雜質(zhì)污染。

五、化學化驗員培訓
介紹幾種常用標準溶液的配制與標定方法及注意事項（理論依據(jù)：GB/T601-2002 ） 1、0.1mol/L氫氧化鈉標準溶液2、 0.1mol/L鹽酸標準溶液3、 0.1mol/L硝酸銀標準溶液4、 碘標準溶液5、葡萄糖標準溶液6、二氧化硫標準溶液

1、0.1mol/L氫氧化鈉標準溶液 ：配制：稱取110g氫氧化鈉，溶于100mL無二氧化碳的水中，搖勻，注入聚乙烯容器中，密閉放置至液體清亮。配制時取5.4mL用無二氧化碳水稀釋至1000mL。

標定：準確稱取于105-110℃烘干2h的基準試劑鄰苯二甲酸氫鉀0.6000-0.7500g，用50mL無二氧化碳水進行溶解，加入2滴10g/L的酚酞指示劑，用配好的氫氧化鈉溶液滴定至溶液呈粉紅色并保持30s，同時做空白實驗。

計算： 氫氧化鈉標準溶液的濃度 C=mX1000/[(V1-V0)x204.22]（mol/L） 式中：m為鄰苯二甲酸氫鉀的質(zhì)量準確數(shù)值（g) V1氫氧化鈉溶液的體積（mL) V0空白中氫氧化鈉溶液的體積（mL) 204.22鄰苯二甲酸氫鉀的摩爾質(zhì)量（KHC8H4O4）

六、化學化驗員培訓
人員管理：1 更衣 進出化驗室應更衣、換鞋、戴（脫）帽 2 化驗室衛(wèi)生 每天上班時化驗員及時打掃自己的衛(wèi)生區(qū)，值日生打掃走廊衛(wèi)生，下班將各自衛(wèi)生區(qū)的垃圾帶走。

檢驗管理制度 ：1.1 由質(zhì)監(jiān)員按《請驗單》準備取樣容器，按取樣操作規(guī)程進行取樣。原輔料及成品樣品應分做2份（分別供檢驗及留樣用），每份樣品標簽上均應填寫品名、規(guī)格、批號、取樣人姓名、日期、用途（檢驗或留樣）。取樣后填寫《取樣記錄》，將樣品一份供檢驗用，將樣品和《檢驗委托單》交于化驗主管；另一份留樣保存，儲存于留樣室。 1.2 化驗主管接到《請驗單》或《檢驗委托單》和樣品時，首先復核《請驗單》或《檢驗委托單》項目填寫是否齊全；送驗目的是否明確，樣品與請驗單是否相符；原輔料請驗是否附有廠方合格報告單等2 檢驗 2.1 根據(jù)相關(guān)檢驗操作規(guī)程，檢驗員做好檢驗前準備工作。有檢驗時限的，在規(guī)定期限內(nèi)完成檢驗。 2.2 檢驗員應嚴格按檢驗操作規(guī)程進行操作，不得隨意修改檢驗方法。如果對檢驗方法存有疑問，應通知化驗主管。需要更改時，執(zhí)行文件資料管理規(guī)程。 2.3 檢驗儀器應定期校驗，并做好標示，保證使用合格儀器。 2.4 使用儀器時，應嚴格遵守儀器操作規(guī)程。 2.5 除含量檢測需做兩份平行檢驗外，其它檢測項目只做一份。如果平行檢驗數(shù)據(jù)超出方法中規(guī)定的誤差要求（但在合格限內(nèi)），應通知化驗主管。在無法判斷誤差原因時，應進行復檢。 2.6 檢驗完畢后應及時清理使用過的儀器，對易揮發(fā)物品進行處理和檢驗時，應在通風櫥內(nèi)進行。在處理揮發(fā)和有毒物品時，執(zhí)行實驗室毒劇物品管理規(guī)程。 。3 檢驗記錄 3.1 樣品分析檢測過程中應填寫檢驗記錄，記錄應準確、完整、及時。 3.2 檢驗記錄填寫的具體要求：檢驗記錄應字跡清晰、工整，遇有數(shù)據(jù)或文字寫錯之處，不得涂改、不準用涂改液，應在寫錯之處劃"--"將原數(shù)據(jù)或文字劃掉，并在其上方填寫更正的數(shù)據(jù)，并簽上姓名、日期備查。 3.4 檢驗記錄應包括分析圖譜及其它記錄，應同檢驗記錄附在一起，圖譜上應注明品名、批號、項目、日期及操作者的簽名。 3.5 各種數(shù)據(jù)的精確度： 3.5.1 樣品稱量的有效數(shù)字應與所用天平的精度保持一致。 3.5.2 標準溶液消耗的ml數(shù)應讀到0.01ml。 3.5.3 在數(shù)據(jù)處理過程中，對有效位數(shù)之后的數(shù)字的修約采用"四舍六入五留雙"的規(guī)則。最后報告的檢測結(jié)果的有效位數(shù)應與方法要求相一致。在運算過程中，其有效位數(shù)可適當保留，而后根據(jù)有效數(shù)字的修約規(guī)則修約至規(guī)定有效位。再將修約后的數(shù)值與標準規(guī)定的限度數(shù)值進行比較，以判定是否符合標準要求。3.5.4 產(chǎn)品含量分析的相對誤差的要求： 3.5.4.1 HPLC法： ≤1.5％ 3.5.4.2 UV法： ≤0.5％ 3.5.4.3 滴定法： ≤0.5％ 3.5.4.4 原料的含量檢驗均不得超過上述方法相對偏差的2％

化學化驗員，化學化驗員資格證書培訓
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【講師介紹】

化學檢驗員培訓目的：
 1、通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品、化學檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗員、化學檢驗員資格證，建立自已的化驗室，實現(xiàn)貴公司化驗70%成本，節(jié)約大量校驗費用;
 2、實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提，高儀器使用率;
 3、提高測量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗的誤判可能性提高數(shù)據(jù)的真實性與檢驗報告的準確性。

【培訓對象】

化學檢驗員培訓鑒定對象：包括但不限于以下職業(yè)及工種：化學檢驗員、質(zhì)檢員、分析測試員、化妝品微檢員、水質(zhì)化驗員、成分化驗員、材料物理性能試驗員、油品化驗員、水泥化驗員、污水化驗員、化工產(chǎn)品化驗員、染整化驗員、煤質(zhì)化驗員、礦物化驗員、環(huán)境檢測化驗員等國家職業(yè)分類大典所屬的化驗、檢驗、質(zhì)檢、試驗類工種。其他培訓考證職業(yè)：食品檢驗員、農(nóng)產(chǎn)品檢驗員、水質(zhì)檢驗員、材料物理性能檢驗員、計量員、計量管理員、內(nèi)部校驗員、內(nèi)部校準員、內(nèi)校員資格證培訓考核。

更新時間：2024/11/22 21:03:29