【課程大綱】國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心授權招生單位
廣州廣電計量檢測股份有限公司
【廣電質培字 食檢第2022】
市場監管總局認研中心關于開展人員能力驗證工作（食品安全專項）的通知
各食品安全相關專業人員：
為切實貫徹落實習近平總書記對食品安全工作提出的"四個最嚴"要求，根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規及《中共中央國務院關于開展質量提升行動的指導意見》(中發[2017]24號)、《國務院關于加強質量認證體系建設促進全面質量管理的意見》 (國發[2018]3 號)、《國務院關于推行終身職業技能培訓制度的意見》 (國發[2018]11號)、《中共中央辦公廳國務院辦公廳印發《關于分類推進人才評價機制改革的指導意見》的通知》 (中辦發 [2018]6號)等政策精神參考《合格評定-能力驗證的通用要求》 (ISO/IEC 17043)等國際標準，結合將于 2022 年11月1日起施行的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(市場監管總局令第 60號 )的有關要求，為提升食品安全領域專業人員的素養能力，落實服務"四個安全"、高質量發展戰略目標，國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心 (簡稱"市場監管總局認研中心")決定開展人員能力驗證(食品安全專項) 工作，市場監管總局認研中心是直屬于國家市場監督管理總局的正司級事業單位，長期以來致力于為認證認可檢驗檢測領域提供政策理論研究和科學技術研究等支撐工作，是我國國家層面從事認證認可檢驗檢測研究的專業智庫。同時，市場監管總局認研中心與國際知名組織有著長期的科研合作，長期跟蹤 ISO、IEC、IAF、ILAC 等國際組織的最新動向，與英國、澳大利亞、德國等國家的專業機構簽署了合作備忘錄。為了幫助食品生產經營企業從業人員準確理解、貫徹執行《規定》中的要求，提升食品生產經營企業食品安全管理人員的綜合業務水平，國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心授權招生單位廣州廣電計量檢測股份有限公司開展"人員能力驗證（食品安全專項）"培訓工作，具體信息如下：
一、工作原則
能力驗證是國際通行的能力確認方法。市場監管總局認研中心開展的人員能力驗證工作，遵循"客觀公正、科學規范、以用為本、多元評價"的原則，建立"專業學習-能力驗證-精準診斷-靶向訓練-持續學習"的"PDCA"改進循環，著力提升人員從業素質和能力，為建設"人才強國"提供支撐。
二、工作程序
人員能力驗證 (食品安全專項) 分為兩個環節:
(一) 培養培訓。所有參加人員能力驗證的人員，應在指定平臺參加必要時長的學習。
(二)能力驗證。經培養培訓的人員 (含已參加過市場監管認研中心"食品安全領域"培訓的)，可以在規定的時間申請參加相應專業的人員能力驗證。
三、專業范圍
列入人員能力驗證 (食品安全專項) 的專業范圍為:
(一) 食品安全員。
(二) 食品安全管理師。
(三) 食品安全總監。
四、適用規則
專業 驗證規則
食品安全員 《食品安全員 人員能力驗證規則》
( CCAI-R-P13: 2022)
食品安全管理師 《食品安全管理師 人員能力驗證規則》
(CCAI-R-P14: 2022)
食品安全總監 《食品安全總監 人員能力驗證規則》
(CCAI-R-P15:2022)
注:《人員能力驗證規則》由市場監管總局認研中心制定并發布。
五、學習及能力驗證平臺
市場監管總局認研中心組織建設"人員能力驗證綜合服務平臺"，提供學習及能力驗證服務。
六、時間安排
(一) 學習時間
人員能力驗證(食品安全專項) 全部采取在線學習的方式進行，參加學習的人員可根據自身需要安排學習時間。
(二)驗證時間
原則上，每個季度最后一個周六為"人員能力驗證日"(具體以官方網站通知為準)。
七、證書
(一) 學時證明。完成相應專業必要學時要求的人員可獲得《學時證明》。
《學時證明》以電子版形式發放，如需紙質版本，市場監管總局認研中心將制作完成后郵寄本人，郵寄費自付。
（二）驗證證書。憑《學時證明》或市場監管總局認研中心認可的其他學習時長證明 (已參加過市場監管認研中心"食品安全領域"其他培訓的學員，可以申請參加相關專業能力驗證活動，驗證通過后可取得《人員能力驗證證書》。《人員能力驗證證書》由市場監管總局認研中心制作完成后，廣電計量統一寄出給學員，同時提供電子版給學員。
八、費用
(一)費用標準
專業 學習時長 培養培訓費用
(廣電計量收取) 能力驗證費用（學員在學習平臺自主繳費）
食品安全員 30學時 2000元/人 280元/人
食品安全管理師 50學時 3500元/人 580元/人
食品安全總監 60學時 6800元/人 980元/人
(二)收費單位及形式
人員能力驗證(食品安全專項)工作由市場監管總局認研中心下屬單位一一中認國證(北京)評價技術服務有限公司負責收費工作，具體形式為:
1.培養培訓費用由合作單位收取后轉付至中認國證 (北京) 評價技術服務有限公司。
2.能力驗證費用由中認國證 (北京) 評價技術服務有限公司通過"人員能力驗證綜合服務平臺"統一收取。
九、報名咨詢：
劉老師 135 3525 2707（微信同號）
主辦單位：國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心
承辦運營單位：北京方正建研認證有限公司
授權招生單位：廣州廣電計量檢測股份有限公司
公開方式：主動公開
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2022年11月印發
【講師介紹】國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心
北京方正建研認證有限公司
廣州廣電計量檢測股份有限公司
劉老師 135 3525 2707（微信同號）
【培訓對象】(一) 食品安全員。
(二) 食品安全管理師。
(三) 食品安全總監。
更新時間：2022/12/4 19:01:58
