【課程大綱】宿遷化學化驗員證書培訓，化學化驗員資格證書培訓
一、化學化驗員證書
考核通過，由中國計量測試學會頒發放化學化驗員證書（證書長期有效，無需年審，全國通用）。
儀器、設備管理：儀器管理 領用、校準、使用、洗滌、損壞 設備管理 驗證、校準、使用、保養 ；儀器領用 ： 填寫儀器領用登記表（及時）； 儀器校準 新到容量儀器使用前進行校準（容量瓶、量筒、刻度吸管、大肚吸管）
二、化學化驗員培訓對象
企、事業單位中從事化學檢驗的人員；化學生產企業、經銷單位、質量監督部門、化學檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員。
三、化學化驗員直播培訓內容
1. 實驗室基礎知識；
2. 實驗室化學基礎知識；
3. 誤差分析與數據處理；
4. 實驗室常用儀器介紹；
5. 實驗室�；返氖褂�
6. 實驗室監督知識與認證
四、化學化驗員培訓內容
1、檢驗人員基礎
2、標準分級分類
3、國際標準
4、計量基礎
5、分析實驗基礎
6、數據處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計應用
16、高效液相應用
17、氣相色譜應用
18、原子吸收
19、實驗室安全防護
20、微生物檢測
21、潔凈室使用
微生物檢驗
1、菌落總數
2、大腸桿菌
在過程穩定或供方供貨穩定的情況下，也有的企業在批量不固定的情況下，也有使用固定抽樣的，這種抽樣雖然檢驗成本底，但方案風險大，一般不予采用。
1 ）GB/T2828.1-2003 計數抽樣檢驗程序的適用范圍 a） GB/T2828.1-2003/ISO2859.1-1999（以后簡稱2828標準）是一種以概率統計為基礎的科學的抽樣檢驗方法。 b）2828標準適用于產品質量穩定情況下的逐批接收的抽樣檢驗。 c) 2828標準適用于企業的進貨檢驗、過程檢驗、產品的最終檢驗以及其它產品檢驗。
2828標準的應用 ：① 確定產品質量的判定標準，這種判定也應考慮產品特性的重要度。一般一個特性不能滿足要求就判為批不合格。 ② 選擇檢查水平。檢查水平的確定取決于產品的質量水平和穩定性。也取決于接收的風險的承擔能力。 檢查水平分為特殊抽樣四級和一般抽樣三級，從特殊抽樣一級S-1到一般抽樣三級 Ⅲ 樣本數逐級增多。一般抽樣的三種水平的樣本數量比為0.4：1：1.6.
隨著樣本數的增多，風險減少。 特殊抽樣適合于檢驗成本大的產品，屬于寧可增加使用方風險也要減少樣本量。這種抽樣方法適用于質量波動小的產品。 當無特殊要求時，一般采用一般Ⅱ級抽樣。 ③ 選擇合適的質量接收限(AQL）,一般由生產方和使用方協商確定。生產方的批質量應高于雙方協定的AQL值。 生產方選用AQL值時一定要考慮到顧客的接收、使用和法規的要求。 ④ 選擇抽樣方案的類型。多次抽樣的樣本可能少，但在管理上麻煩，一般采用一次抽樣。 ⑤ 確定樣本量字碼 3) 2828標準使用練習（查表練習）。
五、化學化驗員培訓
在食品檢驗工作中，隨時都 要用到各種濃度的溶液，溶液的濃度是指一定量的溶液(或溶劑)中所含溶質的量。 用A代表溶劑，用B代表溶質。食品檢驗中常用的溶液濃度的表示方法有以下幾種。
B的質量分數是指B的質量(mB)與混合物的質量(m)之比。以wB表示，即 wB=mB/m
B的質量濃度是指B的質量除以混合物的體積，以ρB表示，單位是g/L。即 ρB=mB/ V 式中： ρB－－溶質B的質量濃度(g/L)； mB －－溶質B的質量(g)； V －－混合物(溶液)的體積(V)。
混合前B的體積(VB)除以混合物的體積(V0)稱為B的體積分數(適用于溶質B為液體)，以φB表示。即 φB=VB/ V0 多用于液體溶于液體之中，如將液體試劑稀釋時，多采用這種濃度表示，Φ(C2H5OH)=0.75，也可以寫成φ (C2H5OH)=75%，若用無水乙醇來配制這種濃度的溶液，可量取無水乙醇75 mL，加水衡釋至100 mL。
比例濃度是化驗室里常用的粗略表示溶液(或混合物)濃度的一種方法。包括容量比濃度和質量比濃度兩種濃度表示方法。
六、化學化驗員培訓
定量分析的任務是準確測定試樣中各有關組分的含量。因此，必須依據不同的工作要求使分析結果具有相應的準確度。但分析過程中誤差是客觀存在的，故在進行定量測定時，必須對分析結果進行評價，判斷其準確性，檢查產生誤差的原因，采取減小誤差的有效措施，從而提高分析結果的可靠程度。
分析過程中誤差是客觀存在的，我們不可能消滅誤差，分析工作者測定結果的誤差應在允許的誤差范圍內。
誤差： 某一物理量本身具有的客觀存在的真實數值，即為該量的真值。 分析結果和真實值之間的差值叫誤差。
誤差分類 在定量分析中對各種原因導致的誤差，根據其性質的不同，可以區分為系統誤差和隨機誤差兩大類。 （1）系統誤差 系統誤差是由某種固定的原因造成的，使測定結果系統偏高或偏低。當重復進行測量時，它會重復出現。其大小、正負可以測定，所以又稱可測誤差。系統誤差的最重要特性，使誤差具有"單向性"
根據系統誤差的性質和產生的原因，可將其分為： a.方法誤差 這種誤差是由分析方法本身所造成的。例如在重量分析中，由于沉淀的溶解、共沉淀現象、灼燒時沉淀的分解或揮發等；在滴定分析中，反應進行不完全、干擾離子的影響、計量點和滴定終點不符合及副反應的發生等，系統地導致測定結果偏高或偏低。
化學化驗員，化學化驗員資格證書培訓
【講師介紹】化學檢驗員培訓目的：
1、通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品、化學檢驗初、中、高級職業資格要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗員、化學檢驗員資格證，建立自已的化驗室，實現貴公司化驗70%成本，節約大量校驗費用;
2、實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提，高儀器使用率;
3、提高測量系統的可靠性，減少化驗的誤判可能性提高數據的真實性與檢驗報告的準確性。
【培訓對象】化學檢驗員培訓鑒定對象：包括但不限于以下職業及工種：化學檢驗員、質檢員、分析測試員、化妝品微檢員、水質化驗員、成分化驗員、材料物理性能試驗員、油品化驗員、水泥化驗員、污水化驗員、化工產品化驗員、染整化驗員、煤質化驗員、礦物化驗員、環境檢測化驗員等國家職業分類大典所屬的化驗、檢驗、質檢、試驗類工種。其他培訓考證職業：食品檢驗員、農產品檢驗員、水質檢驗員、材料物理性能檢驗員、計量員、計量管理員、內部校驗員、內部校準員、內校員資格證培訓考核。
更新時間：2024/11/24 10:33:24
