【課程大綱】淮陰化學化驗員證書培訓，化學化驗員資格證書培訓
一、化學化驗員證書
考核通過，由中國計量測試學會頒發放化學化驗員證書（證書長期有效，無需年審，全國通用）。
4 檢驗結果復核 4.1 樣品檢驗結束后，檢驗員填寫《檢驗記錄》及《檢驗報告單》、《檢驗記錄》請復核員進行復核。《檢驗報告單》由化驗主管進行復核,復核內容包括： 4.1.1 檢驗項目完整，無缺項。 4.1.2 檢驗依據正確無誤。 4.1.3 計算過程、計算結果正確無誤。 4.1.4 檢驗記錄、檢驗報告單填寫符合要求。 4.2 檢驗員應對檢驗過程中的差錯負責，復核員對復核范圍內的差錯負責。 4.3復核完畢，復核人在檢驗記錄及檢驗報告單上簽名，將《檢驗報告單》報檢測室主任批準。
5 重復檢驗 5.1 在下列情況下，應由檢驗員本人重復檢驗： 5.1.1 含量檢測結果不平行。 5.1.2 檢驗結果不符合標準要求。 5.1.3 檢驗過程中發生儀器故障、停電、停水、停氣等影響檢驗操作的情況。 5.2 復檢過程中應注意核對以下內容： 5.2.1 試劑、試液有無異常，是否在有效期內。 5.2.2 儀器、量具是否經過校正。 5.2.3 操作的正確性，各種檢測條件是否符合檢驗規程的要求。 5.3 若本人復檢結果符合標準要求并有確切證據證明上次檢測出現偏差，則判定為合格；若未能找出兩次結果間差距的原因，應復檢兩次，若均合格，則判定為合格，若仍出現不合格，應報告化驗主管，請第二人復檢。 5.4 第二人復檢結果若不合格，則判定為不合格；若檢驗合格，又能找出前者發生差錯的原因，可判定為合格；若復檢合格，但未找出二者結果差距的原因，應報告檢測室主任批準后重新取樣檢測。 5.5 對重新取得的樣品，由檢驗員與復檢員共同檢驗。若檢驗結果合格，則判定為合格；若檢驗結果不合格，則判定為不合格。 5.6 當供貨方對檢驗結果提出異議，并出具合格證明，經檢測室主任批準后，重新取樣會檢，以會檢結果做為最終判定。
二、化學化驗員培訓對象
企、事業單位中從事化學檢驗的人員；化學生產企業、經銷單位、質量監督部門、化學檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員。
三、化學化驗員直播培訓內容
1. 實驗室基礎知識；
2. 實驗室化學基礎知識；
3. 誤差分析與數據處理；
4. 實驗室常用儀器介紹；
5. 實驗室危化品的使用
6. 實驗室監督知識與認證
四、化學化驗員培訓內容
1、檢驗人員基礎
2、標準分級分類
3、國際標準
4、計量基礎
5、分析實驗基礎
6、數據處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計應用
16、高效液相應用
17、氣相色譜應用
18、原子吸收
19、實驗室安全防護
20、微生物檢測
21、潔凈室使用
微生物檢驗
1、菌落總數
2、大腸桿菌
試劑的質量以及使用是否得當，將直接影響到分析結果的準確性，因此作為檢驗人員應該全面了解試劑的性質、規格和適用范圍，才能根據實際需要選用試劑，以達到既能保證分析結果的準確性又能節約經費的目的。
化學試劑的儲存
食品檢驗需要用到各種化學試劑，除供日常使用外，還需要儲存一定量的化學試劑。大部分化學試劑都具有一定的毒性，有的是易燃、易爆危險品，因此必須了解一般化學藥品的性質及保管方法。
化學試劑的儲存
較大量的化學藥品應放在樣品儲藏室中，由專人保管。危險品應按照國家安全部門的管理規定儲存。
化學試劑大多數都具有毒性及危害性，要加強管理。 隔離存放:易燃類、劇毒類、強腐蝕性類、低溫貯存的等分類放置；要求化驗人員有一定的相關知識。
存放于通風、陰涼、溫度低于30℃的藥品柜中。 有些藥品遇光容易分解，避光保存。 固體、液體；酸、堿分別放置。
五、化學化驗員培訓
定量分析的任務是準確測定試樣中各有關組分的含量。因此，必須依據不同的工作要求使分析結果具有相應的準確度。但分析過程中誤差是客觀存在的，故在進行定量測定時，必須對分析結果進行評價，判斷其準確性，檢查產生誤差的原因，采取減小誤差的有效措施，從而提高分析結果的可靠程度。
分析過程中誤差是客觀存在的，我們不可能消滅誤差，分析工作者測定結果的誤差應在允許的誤差范圍內。
誤差： 某一物理量本身具有的客觀存在的真實數值，即為該量的真值。 分析結果和真實值之間的差值叫誤差。
誤差分類 在定量分析中對各種原因導致的誤差，根據其性質的不同，可以區分為系統誤差和隨機誤差兩大類。 （1）系統誤差 系統誤差是由某種固定的原因造成的，使測定結果系統偏高或偏低。當重復進行測量時，它會重復出現。其大小、正負可以測定，所以又稱可測誤差。系統誤差的最重要特性，使誤差具有"單向性"
根據系統誤差的性質和產生的原因，可將其分為： a.方法誤差 這種誤差是由分析方法本身所造成的。例如在重量分析中，由于沉淀的溶解、共沉淀現象、灼燒時沉淀的分解或揮發等；在滴定分析中，反應進行不完全、干擾離子的影響、計量點和滴定終點不符合及副反應的發生等，系統地導致測定結果偏高或偏低。
六、化學化驗員培訓
抽樣檢驗 1）抽樣檢驗是一種通過檢驗整體中的少數來推斷整體質量屬性的一種方法。 2）因為檢驗的是整體中的少數，它不能準確的代表整體的多數，因此，抽樣檢驗是具有風險的。 3）抽樣的風險總是和檢驗的成本相關聯考慮的。 4) 為了盡量的減少抽樣檢驗的風險,一般采取科學的抽樣方法，即GB/T2828.1-2003計數抽樣檢驗程序進行抽樣檢驗。
抽樣的種類 1) 計數型抽樣 計數型抽樣一般以不合格品數或缺陷數作為判定依據，被抽查的產品有一個或多個指標不符合均可以判為不合格，這是一種綜合判定。由于計數型抽樣簡單方便，所以應用廣泛 2）計量型抽樣 計量型抽樣是以計量值作為判斷依據的。如本批面粉、茶葉或鋼材的質量檢驗，往往屬于計量型抽樣。這種抽樣適用于批量少成本高的產品。
常用的抽樣檢驗方法 ：1) 百分比抽樣 抽樣計算簡單，不用查表，但不科學。批量大小的不同，控制的寬嚴不同。批量大時控制的嚴，批量小時控制的寬。 2）固定抽樣 該抽樣方法適用于批次數量一定，如每箱抽幾個，每批抽多少等。它是由百分比抽樣和GB/T2828.1抽樣變化過來的。這種抽樣的接收限也是固定的。
化學化驗員，化學化驗員資格證書培訓
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【講師介紹】化學檢驗員培訓目的：
1、通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品、化學檢驗初、中、高級職業資格要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗員、化學檢驗員資格證，建立自已的化驗室，實現貴公司化驗70%成本，節約大量校驗費用;
2、實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提高儀器使用率;
3、提高測量系統的可靠性，減少化驗的誤判可能性，提高數據的真實性與檢驗報告的準確性。
【培訓對象】化學檢驗員培訓鑒定對象：包括但不限于以下職業及工種：化學檢驗員、質檢員、分析測試員、化妝品微檢員、水質化驗員、成分化驗員、材料物理性能試驗員、油品化驗員、水泥化驗員、污水化驗員、化工產品化驗員、染整化驗員、煤質化驗員、礦物化驗員、環境檢測化驗員等國家職業分類大典所屬的化驗、檢驗、質檢、試驗類工種。其他培訓考證職業：食品檢驗員、農產品檢驗員、水質檢驗員、材料物理性能檢驗員、計量員、計量管理員、內部校驗員、內部校準員、內校員資格證培訓考核。
更新時間：2024/11/24 10:34:07
