【課程大綱】徐州化學化驗員證書培訓，化學化驗員資格證書培訓
一、化學化驗員證書
考核通過，由中國計量測試學會頒發放化學化驗員證書（證書長期有效，無需年審，全國通用）。
安全注意事項：(1) 分析實驗室所用的溶液應用純水配制，容器應用純水洗3次以上。特殊要求的溶液應事先作純水的空白值檢驗。 (2) 每瓶試劑溶液必須有標明名稱、濃度和配制日期的標簽，標準溶液的標簽還應標明標定日期、標定者。 (3) 溶液要用帶塞的試劑瓶盛裝。見光易分解的溶液要裝于棕色瓶中，揮發性試劑、見空氣易變質及放出腐蝕性氣體的溶液，瓶塞要嚴密。濃堿液應用塑料瓶裝，如裝在玻璃瓶中，要用橡皮塞緊，不能用玻璃磨口塞。 (4) 配制硫酸、磷酸、硝酸等溶液時，都應把酸倒入水中，對于溶解時放熱較多的試劑，不可在試劑瓶中配制，以免炸裂。(5) 用有機溶劑配制溶液時(如配制指示劑溶液)，有時有機物溶解較慢，應不時攪拌，可以在熱水浴中溫熱溶液，不可直接加熱。易燃溶劑要遠離明火使用，有毒有機溶劑應在通風柜內操作，配制溶液的燒杯應加蓋，以防有機溶劑的蒸發。 (6) 要熟悉一些常用溶液的配制方法。如配制碘溶液應加入適量的碘化鉀；配制易水解的鹽類溶液應先加酸溶解后，再以一定濃度的稀酸稀釋，如氯化亞錫溶液的配制(7) 不能用手接觸腐蝕性及有劇毒的溶液。劇毒溶液應先作解毒處理，不可直接倒入下水道。 總之，溶液的配制是進行食品檢驗的一項基礎工作，是保證檢驗結果準確可靠的前提。在食品檢驗方法標準中都規定了相應的配制方法。
二、化學化驗員培訓對象
企、事業單位中從事化學檢驗的人員；化學生產企業、經銷單位、質量監督部門、化學檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員。
三、化學化驗員直播培訓內容
1. 實驗室基礎知識；
2. 實驗室化學基礎知識；
3. 誤差分析與數據處理；
4. 實驗室常用儀器介紹；
5. 實驗室危化品的使用
6. 實驗室監督知識與認證
四、化學化驗員培訓內容
1、檢驗人員基礎
2、標準分級分類
3、國際標準
4、計量基礎
5、分析實驗基礎
6、數據處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計應用
16、高效液相應用
17、氣相色譜應用
18、原子吸收
19、實驗室安全防護
20、微生物檢測
21、潔凈室使用
微生物檢驗
1、菌落總數
2、大腸桿菌
具體實施方法 1）不合格品的隔離 ――區域隔離； ――色彩隔離； ――標識牌隔離。 2)不合格品的標識 ――色彩標識； ――標識牌標識； ――其它明顯的標識方法。3)不合格品的記錄 要記錄產品的名稱、圖號、批次、批量、不合格數量、所占比例、不合格的性質和具體數據。 4）不合格報告 不合格報告的格式沒有規定的要求，但要寫明記錄中的內容，并由檢驗員簽字。 5）不合格品的評審和處置 評審和處置要由授權人進行，有時需要幾個部門共同評審和處置。需要時還要領導審批。 對不同的不合格，要策劃不同的授權控制方法，不要弄得過于復雜。 一旦確定評審處置權限，就不能越權，除非重新授權 評審人員應在評審欄中寫明不合格對后續的加工或使用的影響程度，從而得出恰當的處置結論。 評審處置人應簽字，這涉及到責任。 6) 不合格品的返工和返修 處置人還應對返工、返修制定具體的方法，以口頭或臨時工藝下達。 7）不合格品的處置的方法有： －－通過返工達到合格； －－通過返修達到讓步； －－直接讓步放行； －－降級或改作它用； －－報廢； －－挑選出合格品放行。 對于進貨檢驗可以采取拒收。 ８）不合格品的返工、返修和挑選后的跟蹤 檢驗員對不合格品應進行把關和處置的跟蹤，要做到： －－不得到合理的處置絕不放行； －－返工、返修、挑選后一定要再交檢，交檢后的不合格還要重新處置，直到完成； －－注意不合格品的數量，不能丟掉或漏處理一個不合格。 －－注意要審核評審處置人、處置實施人、再交檢人的簽字手續。再檢驗后，檢驗員也應簽字負責。
五、化學化驗員培訓
在過程穩定或供方供貨穩定的情況下，也有的企業在批量不固定的情況下，也有使用固定抽樣的，這種抽樣雖然檢驗成本底，但方案風險大，一般不予采用。
1 ）GB/T2828.1-2003 計數抽樣檢驗程序的適用范圍 a） GB/T2828.1-2003/ISO2859.1-1999（以后簡稱2828標準）是一種以概率統計為基礎的科學的抽樣檢驗方法。 b）2828標準適用于產品質量穩定情況下的逐批接收的抽樣檢驗。 c) 2828標準適用于企業的進貨檢驗、過程檢驗、產品的最終檢驗以及其它產品檢驗。
2828標準的應用 ：① 確定產品質量的判定標準，這種判定也應考慮產品特性的重要度。一般一個特性不能滿足要求就判為批不合格。 ② 選擇檢查水平。檢查水平的確定取決于產品的質量水平和穩定性。也取決于接收的風險的承擔能力。 檢查水平分為特殊抽樣四級和一般抽樣三級，從特殊抽樣一級S-1到一般抽樣三級 Ⅲ 樣本數逐級增多。一般抽樣的三種水平的樣本數量比為0.4：1：1.6.
隨著樣本數的增多，風險減少。 特殊抽樣適合于檢驗成本大的產品，屬于寧可增加使用方風險也要減少樣本量。這種抽樣方法適用于質量波動小的產品。 當無特殊要求時，一般采用一般Ⅱ級抽樣。 ③ 選擇合適的質量接收限(AQL）,一般由生產方和使用方協商確定。生產方的批質量應高于雙方協定的AQL值。 生產方選用AQL值時一定要考慮到顧客的接收、使用和法規的要求。 ④ 選擇抽樣方案的類型。多次抽樣的樣本可能少，但在管理上麻煩，一般采用一次抽樣。 ⑤ 確定樣本量字碼 3) 2828標準使用練習（查表練習）。
六、化學化驗員培訓
記錄的收集和保存 :1）檢驗員應收集自己的檢驗記錄； 2) 對檢驗記錄應分類、按月、按時間順序、加封面裝訂； 3）要妥善保管記錄，并按領導的要求及時歸檔。
數據的統計和分析 :1 檢驗員應統計以下記錄 ――進貨檢驗數據； ――過程檢驗數據； ――成品檢驗數據； ――產品試驗數據； ――產品抽查數據； ――不合格品數據； 2 檢驗員應對收集的數據進行統計和分析，已發現問題，進行改進。 －－利用排列圖統計不合格分布，找出數據的集中性； －－利用趨勢圖分析產品質量、合格率、不合格率的變化趨勢。
三 質量改進:一）質量環 1）策劃計劃階段 --------P階段（PLAN） 2）實施階段---------------D階段（DO） 3）檢查階段---------------C階段（CHECK） 4）總結處置階段---------A階段（ACTION） 質量環體現了質量上的持續改進
二） 介紹兩圖一表的使用 :――不合格或缺陷個數的統計和分類 ――按主次畫出排列圖； ――對主要不合格項進行因果分析，找出不合格的主要原因； ――對主要不合格原因采取消除的對策； ――實施對策； ――檢查和記錄結果； ――總結經驗和教訓，把檢驗列入文件，以后照著做。把教訓記牢或在文件中記入注意事項，以后不這樣做。 ――在進行統計，進入下一循環。
化學化驗員，化學化驗員資格證書培訓
關閉
【講師介紹】化學檢驗員培訓目的：
1、通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品、化學檢驗初、中、高級職業資格要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗員、化學檢驗員資格證，建立自已的化驗室，實現貴公司化驗70%成本，節約大量校驗費用;
2、實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提高儀器使用率;
3、提高測量系統的可靠性，減少化驗的誤判可能性，提高數據的真實性與檢驗報告的準確性。
【培訓對象】化學檢驗員培訓鑒定對象：包括但不限于以下職業及工種：化學檢驗員、質檢員、分析測試員、化妝品微檢員、水質化驗員、成分化驗員、材料物理性能試驗員、油品化驗員、水泥化驗員、污水化驗員、化工產品化驗員、染整化驗員、煤質化驗員、礦物化驗員、環境檢測化驗員等國家職業分類大典所屬的化驗、檢驗、質檢、試驗類工種。其他培訓考證職業：食品檢驗員、農產品檢驗員、水質檢驗員、材料物理性能檢驗員、計量員、計量管理員、內部校驗員、內部校準員、內校員資格證培訓考核。
更新時間：2024/11/24 10:34:49
