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【課程大綱】

黔東化學化驗員證書培訓，化學化驗員資格證書培訓
一、化學化驗員證書
考核通過，由中國計量測試學會頒發(fā)放化學化驗員證書（證書長期有效，無需年審，全國通用）。
L一抗壞血酸的測定
5.1快速測定法
5.1.1原理
    還原型抗壞血酸能還原I2為I，反應終點時用淀粉指示劑變藍判定。
5.1.2試劑
5.1.2.1 2％草酸溶液
5.1.2.2 1.0mg／m1抗壞血酸標準溶液：準確稱取抗壞血酸0.100g，用2％草酸溶液溶解并定容至100ml，置冰箱內保存，保質期一周。
5.1.2.3 1.0％淀粉溶液：稱取可溶性淀粉1.0g加水100m1溶解，并煮沸透明冷卻備用。
5.1.2.4 0.02N碘標準溶液：稱2.54g碘和15g碘化鉀，加水溶解后，定容至l升儲于棕色瓶中。
5.1.3操作方法
5.1.3.1用移液管吸抗壞血酸標準溶液10m1放于150m1三角瓶中，加2％草酸溶液，加1.0％淀粉溶液lml，用0.02N碘標準溶液滴定至藍色，15s內不變色為止記下此數(shù)為A。
5.1.3.2用移液管吸果汁20m1于250ml三角瓶中，加25m12％草酸溶液，加1.0％淀粉溶液lml，用0.02N碘標準溶液滴至藍色為止(若果汁為橙色、渾濁、由于與藍色相加合，終點色澤為藍褐色)，并記上毫升數(shù)為B。
5.1.4計算
Vc=B×50／A(以mg／100m1計)
5.1.5允許差：為提高準確度，A、B兩數(shù)值最好控制在1lml內。
二、化學化驗員培訓對象
企、事業(yè)單位中從事化學檢驗的人員；化學生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質量監(jiān)督部門、化學檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員。
三、化學化驗員直播培訓內容
1. 實驗室基礎知識；
2. 實驗室化學基礎知識；
3. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
4. 實驗室常用儀器介紹；
5. 實驗室危化品的使用
6. 實驗室監(jiān)督知識與認證
四、化學化驗員培訓內容
1、檢驗人員基礎
2、標準分級分類
3、國際標準
4、計量基礎
5、分析實驗基礎
6、數(shù)據(jù)處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計應用
16、高效液相應用
17、氣相色譜應用
18、原子吸收
19、實驗室安全防護
20、微生物檢測
21、潔凈室使用
微生物檢驗
1、菌落總數(shù)
2、大腸桿菌
定量分析的任務是準確測定試樣中各有關組分的含量。因此，必須依據(jù)不同的工作要求使分析結果具有相應的準確度。但分析過程中誤差是客觀存在的，故在進行定量測定時，必須對分析結果進行評價，判斷其準確性，檢查產(chǎn)生誤差的原因，采取減小誤差的有效措施，從而提高分析結果的可靠程度。

分析過程中誤差是客觀存在的，我們不可能消滅誤差，分析工作者測定結果的誤差應在允許的誤差范圍內。

誤差： 某一物理量本身具有的客觀存在的真實數(shù)值，即為該量的真值。 分析結果和真實值之間的差值叫誤差。

誤差分類 在定量分析中對各種原因導致的誤差，根據(jù)其性質的不同，可以區(qū)分為系統(tǒng)誤差和隨機誤差兩大類。 （1）系統(tǒng)誤差 系統(tǒng)誤差是由某種固定的原因造成的，使測定結果系統(tǒng)偏高或偏低。當重復進行測量時，它會重復出現(xiàn)。其大小、正負可以測定，所以又稱可測誤差。系統(tǒng)誤差的最重要特性，使誤差具有"單向性"

根據(jù)系統(tǒng)誤差的性質和產(chǎn)生的原因，可將其分為： a.方法誤差 這種誤差是由分析方法本身所造成的。例如在重量分析中，由于沉淀的溶解、共沉淀現(xiàn)象、灼燒時沉淀的分解或揮發(fā)等；在滴定分析中，反應進行不完全、干擾離子的影響、計量點和滴定終點不符合及副反應的發(fā)生等，系統(tǒng)地導致測定結果偏高或偏低。

五、化學化驗員培訓
職業(yè)道德要求

（1）愛崗敬業(yè)，工作熱情主動； （2）認真負責、實事求是、堅持原則， 一絲不茍的按照標準檢測、判定； （3）努力學習，不斷提高基礎理論水平和操作技能； （4）遵紀守法，不謀私利，不徇私情； （5）遵守操作規(guī)程，注意安全。

六、化學化驗員培訓
滴定管的使用 ：使用時應先用欲滴定溶液潤洗2-3次； 注入溶液或放出溶液后，需等待30s-1min后才能讀數(shù)（使附著在內壁上的溶液留下）； 滴定管應用拇指和食指拿住滴定管的上端（無刻度處）使管身保持垂直后讀數(shù)； 對于無色溶液或淺色溶液，應讀彎月面下緣實線的最低點（視線應與彎月面下緣實線的最低點相切）； 滴定時，最好每次都從0.00mL開始，或從接近零的任一刻度開始，這樣可固定在某一段體積范圍內滴定，減少測量誤差。讀數(shù)必須準確到0.01mL。

移液管的使用：使用時應先用欲取溶液潤洗2-3次； 吸取溶液至刻度以上，立即用右手的食指按住管口，將移液管向上提升離開液面，管的末端仍靠在盛溶液器皿的內壁上，管身保持直立，略微放松食指，使管內溶液慢慢從下口流出，直至溶液的彎月面底部與標線相切為止，立即用食指壓緊管口。將尖端的液滴靠壁去掉，移出移液管，插入盛接溶液的器皿中； 盛接溶液的器皿如是錐形瓶，應使錐形瓶傾斜成約30°，移液管直立，管下端緊靠錐形瓶內壁，放開食指，讓溶液沿瓶壁留下，流完后管尖端接觸瓶內壁約15s后，再將移液管移去。

容量瓶的使用：容量瓶塞子應配套； 使用前，應檢查容量瓶瓶塞是否密合； 不要用容量瓶長期存放配好的溶液 容量瓶長期不用時，應該洗凈，把塞子用紙墊上，以防時間久后，塞子打不開； 容量瓶一般不要在烘箱中烘烤，如需使用干燥的容量瓶，可用電吹風機吹干。

化學化驗員，化學化驗員資格證書培訓

【講師介紹】

化學檢驗員培訓目的：
 1、通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品、化學檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗員、化學檢驗員資格證，建立自已的化驗室，實現(xiàn)貴公司化驗70%成本，節(jié)約大量校驗費用;
 2、實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提高儀器使用率;
 3、提高測量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗的誤判可能性，提高數(shù)據(jù)的真實性與檢驗報告的準確性。

【培訓對象】

化學檢驗員培訓鑒定對象：包括但不限于以下職業(yè)及工種：化學檢驗員、質檢員、分析測試員、化妝品微檢員、水質化驗員、成分化驗員、材料物理性能試驗員、油品化驗員、水泥化驗員、污水化驗員、化工產(chǎn)品化驗員、染整化驗員、煤質化驗員、礦物化驗員、環(huán)境檢測化驗員等國家職業(yè)分類大典所屬的化驗、檢驗、質檢、試驗類工種。其他培訓考證職業(yè)：食品檢驗員、農產(chǎn)品檢驗員、水質檢驗員、材料物理性能檢驗員、計量員、計量管理員、內部校驗員、內部校準員、內校員資格證培訓考核。

更新時間：2024/2/27 8:29:13