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【課程大綱】

廣義的食品檢驗(yàn)是研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國際、國家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測，食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。
   食品檢驗(yàn)員資格證(食品檢測員|食品質(zhì)檢員|食品化驗(yàn)員)培訓(xùn)怎么報(bào)名-食品檢驗(yàn)員證書在哪里能考/食品化驗(yàn)員資格證哪里能辦-圣問技術(shù)V：stspx134

農(nóng)產(chǎn)品化驗(yàn)員食品檢測檢驗(yàn)員資格證書申報(bào)級(jí)別及費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：初級(jí)1800元/人、中級(jí)2000元/人、高級(jí)2200元/人三個(gè)等級(jí)（含授課費(fèi)、資料費(fèi)、材料費(fèi)、實(shí)驗(yàn)耗材費(fèi)、試劑費(fèi)、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)費(fèi)、鑒定考核費(fèi)、培訓(xùn)期間午餐費(fèi)等）

食品#質(zhì)量#檢驗(yàn)內(nèi)容十分豐富，包括食品營養(yǎng)成分分析，食品中污染物質(zhì)分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。


stspx圣問技術(shù)職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員上崗證書怎么考食品檢測員資格證報(bào)考條件：18-60周歲，高中及以上學(xué)歷，一年及以上工作經(jīng)歷。

狹義的食品檢驗(yàn)是指依據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn)，包括對(duì)食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。檢方法主要有感官檢驗(yàn)法、理化檢驗(yàn)法和微生物檢驗(yàn)。

食品檢驗(yàn)員資格認(rèn)證培訓(xùn)對(duì)象：廣東、江蘇、浙江、上海、四川、重慶、貴州、湖南、河南、湖北、安徽、福建、江西、廣西、云南、陜西、山東、河北企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工，進(jìn)行檢測檢驗(yàn)的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生-食品檢驗(yàn)員資格證農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員培訓(xùn)化驗(yàn)員考試食品安全檢測質(zhì)檢員證書報(bào)名入口。


農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證化驗(yàn)員培訓(xùn)考試

食品檢驗(yàn)常用儀器設(shè)備要求：1 玻璃量器

1.1 檢驗(yàn)方法中所使用的滴定管、移液管、容量瓶、刻度吸管、比色管等玻璃量器均須按國家有關(guān)規(guī)定及規(guī)程進(jìn)行校正。
1.2 玻璃量器和玻璃器皿須經(jīng)徹底洗凈后才能使用，洗滌方法和洗滌液配制見附錄C。
2 控溫設(shè)備
檢驗(yàn)方法所使用的馬弗爐、恒溫干燥箱、培養(yǎng)箱、滅菌鍋、恒溫水浴鍋等均須按國家有關(guān)規(guī)程進(jìn)行測試和校正。
3 測量儀器
天平、酸度計(jì)、溫度計(jì)、分光光度計(jì)、色譜儀等均應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)程進(jìn)行測試和校正。
4 檢驗(yàn)方法中所列儀器為該方法所需要的主要儀器，一般實(shí)驗(yàn)室常用儀器不再列入。

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食品檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)果表述要求：1有效數(shù)的位數(shù)與方法中測量儀器精度最低的有效數(shù)的位數(shù)相同，并決定報(bào)告的測定值的有效數(shù)的位數(shù)。

2結(jié)果的表述：平行樣的測定值報(bào)告其算術(shù)平均值，根據(jù)10.1的原則對(duì)方法進(jìn)行核查，一般測定值的有效數(shù)的位數(shù)應(yīng)能滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，甚至高于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)告結(jié)果應(yīng)比衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)多一位有效數(shù)，如鉛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為1mg/kg；報(bào)告值可為1.0mg/kg。
3樣品測定值的單位，應(yīng)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一致。
常用單位：g/kg，g/L，mg/kg，mg/L，μg/kg，μg/L等。

【講師介紹】

圣問技術(shù)stspx職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心張建林老師q134 8799 257 V:134 1208 6256；范老師、李老師、劉老師、魯老師、文老師、雷老師、秦老師、陳老師、朱老師、王老師等廣州圣問技術(shù)服務(wù)有限公司專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

【培訓(xùn)對(duì)象】

北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、南京、武漢、天津、西安、重慶、青島、沈陽、長沙、大連、廈門、無錫、福州、濟(jì)南、寧波、昆明、蘇州、鄭州、長春、合肥、南昌、哈爾濱、常州、煙臺(tái)、南寧、溫州、石家莊、太原、珠海、南通、揚(yáng)州、貴陽、東莞、徐州、大慶、佛山、威海、洛陽、淮安、呼和浩特、鎮(zhèn)江、濰坊、桂林、中山、臨沂、咸陽、包頭、嘉興、惠州、泉州、三亞，贛州，九江，金華，泰安，榆林，許昌， 新鄉(xiāng)，舟山，慈溪，南陽，聊城，�？�，東營，淄博，漳州，保定，滄州，丹東，宜興，紹興，唐山，湖州，揭陽，江陰，營口，衡陽，郴州，鄂爾多斯，泰州，義烏，汕頭，宜昌，大同，鞍山，湘潭，鹽城，馬鞍山，襄樊，長治，日照，常熟，安慶，吉林，烏魯木齊，蘭州，秦皇島，肇慶，西寧，介休，濱州，臺(tái)州，廊坊，邢臺(tái)，株洲，德陽，綿陽，雙流，平頂山，龍巖，銀川，蕪湖，晉江，連云港，張家港，錦州，岳陽，長沙縣，濟(jì)寧，邯鄲，江門，齊齊哈爾，昆山，柳州，紹興縣，運(yùn)城，齊河化工檢驗(yàn)員培訓(xùn)、食品檢驗(yàn)員資格證、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員證書、食品安全檢測員上崗證、化驗(yàn)員合格證、分析技術(shù)員、醫(yī)療器械檢驗(yàn)員考試、化妝品檢驗(yàn)員報(bào)考、微生物檢驗(yàn)員考證、紡織纖維檢驗(yàn)員、材料成分檢驗(yàn)員、礦石化驗(yàn)員、材料成分分析員、材料物理性能檢驗(yàn)員、金相檢驗(yàn)員、礦物分析員、煤質(zhì)分析員、水質(zhì)分析員、藥物分析員、水處理化驗(yàn)員、污水處理化驗(yàn)員、化學(xué)檢驗(yàn)工、水泥試驗(yàn)員、染整化驗(yàn)員、化工產(chǎn)品檢驗(yàn)員、氣體檢驗(yàn)員、電鍍質(zhì)檢員等崗位，用抽樣檢查方式對(duì)化工品進(jìn)行化學(xué)分析檢驗(yàn)的人員（使用分析儀器和理化儀器等設(shè)備，對(duì)成品、半成品、原材料及中間過程進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測、化驗(yàn)、監(jiān)測、分析的人員）。

更新時(shí)間：2022/4/10 21:05:58