【課程大綱】化妝品與一般的精細化學品相比較，生產工藝比較簡單。生產中主要是物料的混合，很少有化學反應發生，常采用間歇式批量生產，生產過程中所用的設備也較簡單，包括混合、分離、干燥、成型、裝填及清潔設備。
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#化妝品生產#護膚品化妝品的生產工藝：按工藝要求在水相鍋中投入稱好的水相類原料，攪拌加熱到80℃，在油相鍋中投入稱好的油相類原料于85℃完全溶解。將乳化鍋預熱至60~70℃，抽真空吸入水相及油相，均質攪拌，冷卻至45℃加入香精及添加物，攪拌至均勻后出料。半成品檢驗合格后灌裝，成品檢驗合格后入庫。
化妝品生產工藝流程圖
化妝品生產主要工藝：
1．混合與攪拌：化妝品是由動物、植物、礦物中提取的原料混合而成的專用化學品。以粉體為主的化妝品，則需要粉碎機、混合機、與油性成分相拌合的拌合機。對乳膏一類的乳化劑品，要將水、油、乳化劑加以混合乳化，則需要乳化機。
在化妝品生產中的物料混合，是指使多種、多相物料互相分散而達濃度場和溫度場均勻的工藝過程。槳葉式攪拌器結構簡單，轉速約20～80 r／min，適應于含有少量固體的懸浮液的攪拌；旋槳式攪拌器是由2～3片螺旋推進槳組成，葉片端部的圓周速度一般為5～15m/s，適用于低黏度液體的攪拌。此種攪拌的化妝品工業上使用較多，常用于攪拌黏度低的液體和制備乳化或含有固體微粒在10%以下的懸浮液。
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2．乳化技術：化妝品中產量最大的是膏霜類化妝品，乳化成分散體系所占比例很大。乳化技術是生產化妝品過程中最重要而最復雜的技術。在化妝品原料中，既有親油成分，如油脂、脂肪酸~酯、醇、香精、有機溶劑及其他油溶性成分；也有親水成分，如水、酒精；還有鈦白粉、滑石粉這樣的粉體成分。欲使它們混合均勻，采用簡單的混合攪拌即使延長攪拌時間也達不到分散效果，必須采用良好的混合乳化技術。
(1)乳狀液與乳化劑。將互不相溶的兩相以一定的粒度彼此分散所形成的分散體系，稱為乳狀液。乳狀液中的兩相一般分為油相和水相，油分散于水中形成的乳狀液稱為水包油型乳狀液，用O/W表示；水分散于油中形成的乳狀液稱為油包水型乳狀液，用W/O表示。另外還有水外包一層油，油外又包一層水的所謂的多重乳狀液體系。
使用親油性強的乳化劑易生成W/O型乳狀液，使用親水性強的乳化劑易生成O/W型乳狀液。制備乳狀液，首先應根據不同對象與不同乳狀液類型來選擇適當的乳化劑。乳化劑一般用量為3%～5%，如果乳化劑選擇不恰當，用量增至30%也難以得到性能良好的乳狀液。一般說來，親水親油平衡值( HLB)為3～6的表面活性劑主要作W/O型乳化劑，在8～18時主要作O/W型乳化劑。選擇乳化劑要考慮經濟性，在保證乳化的前提下，盡量少用或選擇較便宜的乳化劑，同時還應考慮所選擇的乳化劑要與配方中其他原料有良好的配伍性，不影響產品的色澤、氣味、穩定性等。
(2)乳化方法。工業上制備乳狀液的方法按乳化劑、水的加入順序與方式大致可分為轉相乳化法、自然乳化法和機械強制乳化法。
①轉相乳化法。先將加有乳化劑的油類加熱成液體，然后邊攪拌邊加入溫水，開始時加入的水以微滴分散于油中，成W/O型乳狀液，再繼續加水，隨水量的增加乳狀液逐漸變稠，至最后黏度急劇下降，轉相為O/W型乳狀液。
②自然乳化法。將乳化劑加入油相中，混合均勻后一起加入水相中，進行良好的攪拌，可得穩定的乳狀液。此法適用于易于流動的液體，如礦物油等。若油的黏度較高，可在40～60℃條件下進行。多元醇酯類乳化劑不易形成自然乳化。
③機械強制乳化法。工業上機械強制乳化時主要采用膠體磨和高壓閥門均質器等設備。膠體磨是一種剪切力很大的乳化設備，主要部件是定子和轉子，轉子的轉速可達1000～20000 r／min，操作時液體自定子與轉子間的余隙通過，間隙的寬窄可以調節，精密的膠體磨其間隙可調至0. 025 mm，產生的乳化體顆粒可小至1μm左右。均質器的操作原理是將欲乳化的混合物，在很高的壓力下自一個小孔擠出，從而達到乳化的目的。工業生產中所用的高壓閥門均質器類似一個針形閥，主要泵件是一個泵，用它產生6. 89～34. 47MPa的壓力，另有一個用彈簧控制的閥門。均質器可以是單級的，也可以是雙級的。在雙級均質器中，液體經過兩個串聯的閥門而達到進一步均化。
3．分離與干燥：對于液態化妝品，主要生產工藝是乳化；而對于固態化妝品，涉及的單元操作有分離、干燥等，在產品制作的后階段，還需要進行成型處理、裝填和清潔。分離操作包括過濾和篩分。過濾是濾去液態原料中的固體雜質，生產中采用的設備有批式重力過濾器和真空過濾機。篩分是篩去粗的雜質，得到符合粒度要求的均細物料，有振動篩、旋轉篩等設備。干燥則是除去固態粉料、膠體中的水分，清潔后的包裝瓶子也需經過干燥，采用的設備有廂式干燥器、輪機式干燥器等。
護膚品制作化妝品配方師實操技術課表
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化妝品制作技術課程說明
與其它的應用技術一樣，化妝品技術的發展也不是單一的，化妝品學本身就是一門跨化學、物理、醫學、生物學、皮膚學、美學等多門學科的邊緣科學，它的發展也必將是多門學科交相輝映，相輔相成的。只有在利用人類多年積累下來的各種知識和技術的條件下，才能解決化妝品中存在的問題，也只有這樣，化妝品工業才能發展得更加完善，更多地創造完美的產品造福于民。
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更新時間：2022/4/6 20:44:33
