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培訓對象
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業(yè)院校的教師和學生。我培訓中心講師全部畢業(yè)于高等院校,有著豐富的理論知識和實操經(jīng)驗,講課生動通俗易懂,讓學員很容易掌握職業(yè)技能并通過考核
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上海食品檢驗員證報考新政策通知,廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門學科,它依據(jù)物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術,按照制訂的技術標準,如國際食品衛(wèi)生/安全標準,對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進行檢驗,以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗的內(nèi)容包括對食品的感官檢測,食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗工其實就是負責食品檢驗的人員。
蘭冠教育職業(yè)資格技能培訓中心每月開課,,聘請資深專業(yè)技術人員從食品標簽、食品添加劑的正確使用,微生物檢測和食品理化檢測技術等方面對參加培訓班的檢驗員們進行了深入細致的講解,特別針對檢驗員在食品檢驗中遇到的具體問題進行分析講解,從理論知識層面梳理了檢驗員的知識結(jié)構(gòu),讓學員真正掌握食品檢驗知識。,報名參加上海上海食品檢驗員考試考取上海食品檢驗員證成為合格的上海食品檢驗員。
國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能,主要內(nèi)容包括:
1.食品檢驗的感官檢驗技術;2.食品檢驗的化學基礎;3.實際操作技能培訓;4.食品檢驗概述;5.食品專業(yè)分析與檢驗技術(按工種分);6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;7.化學分析與檢驗技術;8.儀器分析與檢驗技術9.食品檢驗的微生物檢驗技術。
蘭冠教育職業(yè)資格技能培訓中心每月開課,是職業(yè)資格認證、職業(yè)技能培訓、學歷晉升及企業(yè)管理咨詢領域的專業(yè)服務機構(gòu),為相關從業(yè)人員、技術骨干和管理人員從業(yè)資格、檢測技能、學歷晉升等咨詢培訓服務;為企事單位企業(yè)生產(chǎn)許可認證、國家實驗室認可、實驗室資質(zhì)認定及各類管理體系認證等管理咨詢服務。
主要開展職業(yè)資格培訓項目:上海食品檢驗員、化學檢驗員、飼料檢驗員、廢水處理工、內(nèi)審員、學歷教育、認可審核咨詢、評茶員、茶藝師等職業(yè)資格報名考證等工作。
培訓日期和報名資料日期:每月定期開班)報名資料:大一寸照2張、和符合報考條件的證明資料。
培訓地址:廣州總部每月開課,每月定期在全國范圍招生進行上海食品檢驗員培訓,
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更新時間:2024/3/25 17:55:45
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