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【課程大綱】

一、廣州微生物檢驗員職業(yè)技能證書培訓(xùn)內(nèi)容：

檢驗基礎(chǔ)知識主要內(nèi)容包括：

檢驗的化學(xué)基礎(chǔ)；
實驗室安全知識；
實驗室常用儀器講解；
檢驗技術(shù)及微生物檢驗技術(shù)
監(jiān)督部門對實驗室的要求。

微生物檢測專業(yè)知識主要內(nèi)容包括：

1、大腸桿菌操作視頻
2、菌落總數(shù)操作視頻
3、菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)講解（操作注意事項、步驟與判定）
4、致病菌操作視頻（金色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌等）

二、廣州微生物檢驗員職業(yè)技能證書培訓(xùn)費用：

本次培訓(xùn)費用為初級1400元，中級1600元，高級1800元/人（含培訓(xùn)考核和證書費用）。


三、廣州微生物檢驗員職業(yè)技能證書證書頒發(fā)

由中國人力資源職業(yè)能力人才評價中心發(fā)放的職業(yè)技能等級證書。（證書長期有效，無需年審，該證書是檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證）


四、廣州微生物檢驗員職業(yè)技能證書報名方式

請各單位安排好學(xué)習(xí)人員，提前將"職業(yè)能力評價申請表"填好后通過電子郵件或微信（189 2518 5578）報崔老師。
聯(lián)系人：崔老師 189 2518 5578 （微信同）


五、微生物檢驗員職責(zé)

目的

建立本標(biāo)準(zhǔn)以明確質(zhì)檢處微生物檢驗員職責(zé)范圍。

范圍

微生物檢驗員

責(zé)任

微生物檢驗員

職責(zé)

1必須遵守公司內(nèi)各項規(guī)章制度，負責(zé)本部門有關(guān)文件的起草，認真學(xué)
習(xí)專業(yè)知識，不斷提高業(yè)務(wù)水平，完成質(zhì)檢處處長交給的各項工作，對本人
的責(zé)任區(qū)的清潔負責(zé)。

2 在工作中必須嚴格按照《中國藥典》和其它法定標(biāo)準(zhǔn)進行操作、記錄、
計算判定，嚴禁擅自改變操作標(biāo)準(zhǔn)和主觀下的結(jié)論。

3 在工作質(zhì)量上應(yīng)精益求精，負責(zé)微生物限度檢查、活菌數(shù)測定、雜菌
檢查的實際操作，必須及時完成各項檢驗任務(wù)，填寫檢驗原始記錄，并于規(guī)
定的工作日內(nèi)出具報告交給質(zhì)檢處處長。

4 必須堅持實事求是的原則，記錄、報告應(yīng)完整、真實、可靠、不得弄
虛作假，對所出具的報告負全責(zé)。

5 負責(zé)各項檢驗操作規(guī)程微生物檢驗項目的起草、修訂。

6 負責(zé)起草微生物檢驗用儀器設(shè)備的使用標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，并按規(guī)程自覺
維護、保養(yǎng)各種儀器，及時填寫使用記錄。

7 進行微生物檢驗后，應(yīng)對室內(nèi)進行清潔消毒處理。

8 應(yīng)對用于微生物檢驗的培養(yǎng)皿、吸管及培養(yǎng)基等進行滅菌。

9 進入微生物檢驗室前，應(yīng)按規(guī)定著裝，穿戴好已滅菌的連帽衣、褲、
口罩等。工作衣應(yīng)定期洗滌、滅菌。

10 廢棄培養(yǎng)基及帶有活菌的物品，必須經(jīng)消毒處理后才能進行沖洗，嚴
禁污染下水道。

11 定期對微生物室環(huán)境進行監(jiān)測。

12 負責(zé)各種檢定菌的管理。

13 負責(zé)潔凈區(qū)環(huán)境的微生物檢測。

14 參與驗證工作，負責(zé)微生物檢驗方面的檢測工作。

【講師介紹】

講師均為資深職業(yè)資格培訓(xùn)老師，

有多年企業(yè)工作經(jīng)驗和豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗

【培訓(xùn)對象】

廣州微生物檢驗員職業(yè)技能證書培訓(xùn)對象：

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員。

更新時間：2022/8/17 18:35:16