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【課程大綱】

廣州考個(gè)食品安全管理員證書(shū)要提交哪些資料
據(jù)規(guī)定， 食品安全管理員應(yīng)取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)工作，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。
什么是食品安全管理員：
所稱(chēng)食品安全管理員是指在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從事食品安全管理工作， 并對(duì)本單位的食品安全工作負(fù)直接管理責(zé)任的從業(yè)人員。
根據(jù)食品安全管理員的工作職責(zé)要求，食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：
1．餐飲食品安全基本概念
2．食品中常見(jiàn)的危害因素及其預(yù)防控制
3．食物中毒的預(yù)防和處理原則
4．食品加工操作過(guò)程的安全控制
5．清潔和消毒
6．從業(yè)人員衛(wèi)生
7．昆蟲(chóng)鼠害控制
8．場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施工具
9．餐飲服務(wù)單位自身單位食品安全管理
食品安全管理員考試報(bào)名聯(lián)系方式：
    秦老師：185 2924 6741（微信同號(hào)）
    辦  公：020 2608 6030
報(bào)名材料
  1.食品管理員培訓(xùn)報(bào)名表
  2.食品從業(yè)人員健康合格證明復(fù)印件一份
  3.單位工作證明一份
4.一寸免冠相片(背面用鉛筆注明單位和姓名)，以便辦理培訓(xùn)證書(shū)
廣州每周開(kāi)課，節(jié)假日順延，另企業(yè)人數(shù)較多可以根據(jù)企業(yè)需求課程組織內(nèi)訓(xùn)課程送教上門(mén)。學(xué)生團(tuán)體報(bào)考人員50人以上可以組織學(xué)校舉辦。更多詳情請(qǐng)咨詢(xún)報(bào)名老師秦老師185食品安全2924管理員6741。

【講師介紹】

報(bào)名材料
  1.食品管理員培訓(xùn)報(bào)名表
  2.食品從業(yè)人員健康合格證明復(fù)印件一份
  3.單位工作證明一份
    4.一寸免冠相片(背面用鉛筆注明單位和姓名)，以便辦理培訓(xùn)證書(shū)

【培訓(xùn)對(duì)象】

什么是食品安全管理員：
所稱(chēng)食品安全管理員是指在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從事食品安全管理工作， 并對(duì)本單位的食品安全工作負(fù)直接管理責(zé)任的從業(yè)人員。

更新時(shí)間：2022/3/17 15:37:08