【課程大綱】廣州食品安全管理員去哪里考試食品安全管理員考試試題
按規定，食品安全管理員應取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》(以下簡稱《證明》)。食品安全管理員分為高級、中級和初級。高、中、初級食品安全管理員每年繼續教育培訓應當分別不少于8學時、6學時和4學時。食品安全管理員應該每年至少參加一次由食藥監管部門組織的繼續教育培訓。連續兩年未按要求參加繼續教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動失效，按新上崗人員重新參加考試。
食品安全管理員培訓內容
食品生產經營環節的不同，培訓內容分為食品生產、特殊食品生產(包括寶健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品)、餐飲服務、食品銷售、食用農產品銷售5大類。根據對初、中、高級食品安全管理員食品安全管理能力要求的差異，培訓內容要求有所不同。
食品安全管理員報考咨詢秦老師：185 2924 6741（微信同號）&020-2608-6030
食品安全管理員考試試題
一、單選題
《食品安全法》由第十一屆全國人民代表大會第七次會議通過，通過時間是（ ）
A、2008年2月 28 日 B、2008年6月1日
C、2009年2月 28 日 D、2009年6月1日
例 2：危險溫度帶的溫度范圍是（ ）
A、5～10℃ B、5～20℃ C、0～10℃ D、5～60℃
二、多選題
1：餐飲服務提供者取得《餐飲服務許可證》：
A、不得懸掛、擺放 B、不得出借、出租
C、不得倒賣 D、不得轉讓、涂改
2：常見的能夠產生芽胞的致病菌包括：
A、沙門菌 B、肉毒桿菌 C、蠟樣芽胞桿菌 D、產氣莢膜桿菌
三、判斷題
1：食品安全就是指食品無毒、無害。A、正確 B、錯誤
【講師介紹】新一期食品安全管理員考證培訓班報名工作已經開始了，每周四安排培訓考試，考試合格后即可取得由廣東省食品藥品監督管理局頒發的考試合格證明，報名咨詢請聯系秦老師：食品185安全2924管理6741員
【培訓對象】食品安全管理員適用對象
1、食品生產經營單位擬任食品安全管理員的人員;
2、食品生產經營單位主要負責人;
3、食品生產經營單位食品安全關鍵崗位人員。
更新時間：2021/9/8 14:21:24
