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【課程大綱】

一、 我們可以為食品安全作出的努力 我們應(yīng)該積極主動(dòng)的去了解更多的食品安全常識(shí)和健康飲食知識(shí)，增強(qiáng)自身食品安全意識(shí)，提高辨別問(wèn)題食品的能力，自覺(jué)抵制"問(wèn)題食品"，把食用不合格食品杜絕于消費(fèi)觀念之外。在選擇食品的時(shí)候不僅要注意食品的品牌、質(zhì)量和新鮮度，還要增加對(duì)食品的了解和辨別力，一旦發(fā)現(xiàn)不良或可疑食品，還應(yīng)該及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映，避免食品衛(wèi)生安全問(wèn)題威脅到我們。 我們要積極履行提出質(zhì)疑和投訴的義務(wù)。對(duì)不安全的食品，該拒絕購(gòu)買(mǎi)就拒絕購(gòu)買(mǎi)，該保留證據(jù)就保留證據(jù)，該索賠就堅(jiān)決索賠，該舉報(bào)就及時(shí)舉報(bào)，該報(bào)警就果斷報(bào)警,人人都主動(dòng)發(fā)揮自己市場(chǎng)法治主體的作用，通過(guò)履行每個(gè)消費(fèi)者都應(yīng)盡的義務(wù)來(lái)捍衛(wèi)自己的權(quán)利，才能改善市場(chǎng)的法治環(huán)境，最終保障自己的食品安全。在食品安全問(wèn)題上，不履行義務(wù)的后果不僅是放棄了自我保護(hù)，更是事實(shí)上"不安全"的幫兇
二、 長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象
食品生產(chǎn)企業(yè)，餐飲配送企業(yè)等技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位。
三、 長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)大綱
（一）法定計(jì)量單位知識(shí)和常用量的法定計(jì)量單位。
（二）誤差和數(shù)據(jù)處理基本概念。
（三）實(shí)驗(yàn)室用電常識(shí)。
（四）食品檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)。
（五）化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。
（六）微生物檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)。
（七）實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)知識(shí)。
（八）食品安全衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)。
四、 長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員證書(shū)
考核合格后，由中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)食品檢驗(yàn)員技能等級(jí)證書(shū)（證書(shū)長(zhǎng)期有效，無(wú)需年審，該證書(shū)是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。
五、 長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員證書(shū)適用范圍
證書(shū)適用于食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證（SC），審核，投標(biāo)使用。
六、 長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員提交資料
申請(qǐng)人需要提交職業(yè)能力申請(qǐng)表、身份證復(fù)印件，學(xué)歷復(fù)印件，一寸照片（底色不限）
資料全部提供電子版，發(fā)給史老師
七、 長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)價(jià)格
初級(jí) 1400，中級(jí) 1600，高級(jí) 1800 元/本（費(fèi)用包含培訓(xùn)費(fèi)，資料費(fèi)，證書(shū)費(fèi)，是取得證書(shū)的所有費(fèi)用，中間不再收取任何費(fèi)用）
八、 長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員聯(lián)系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號(hào)）
食品安全小常識(shí)
留心食品標(biāo)簽 提防虛假宣傳
食品標(biāo)簽包括食品名稱(chēng)、配料清單、凈含量等內(nèi)容。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要通過(guò)標(biāo)簽注意食品的"名稱(chēng)"與其"配料"是否相符。例如，在包裝上寫(xiě)著"橙汁"的名稱(chēng)，在配料表中則寫(xiě)著水、食用香精，這表明廠家是利用橙味香精調(diào)制出來(lái)的果味飲料來(lái)冒充果汁。同時(shí)還要注意食品的凈含量和熱量及營(yíng)養(yǎng)素等，并對(duì)相近的食品名稱(chēng)要有正確的理解。

【講師介紹】

長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員（工）證書(shū)培訓(xùn)  證書(shū)終身有效無(wú)須年審 全國(guó)通用
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長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員（工）

【培訓(xùn)對(duì)象】

長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員（工）證書(shū)培訓(xùn)  證書(shū)終身有效無(wú)須年審 全國(guó)通用
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長(zhǎng)沙、湘潭、岳陽(yáng)食品檢驗(yàn)員（工）

更新時(shí)間：2024/5/30 10:38:54