【課程大綱】化妝品檢驗員崗位職責/微生物檢驗員資格證考試/化驗員培訓內容
2015版《化妝品安全技術規范》要求對于微生物檢測主要是細菌總數與霉菌和酵母菌總數，在 化妝品微生物總數控制于標準以下的前提下，不得檢測出耐熱大腸菌群、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌。化妝品被致病菌污染后，不但會影響到產品的良好品牌形象，對公司的經濟造成致命性打擊，同時還會對客戶的身體造成嚴重的危害。所以，不管是哪個國家，對于化妝品質量安全，都非常的關注，世界上各個國家或者地區都推行了屬于自己國家的化妝品微生物含量標準，對微生物的含量進行了明確的規定，這樣就能夠最大程度減少微生物產生的病毒對化妝品產生的污染現象，不但能夠提升其質量安全，同時還能夠保護消費者的身體健康。
化妝品與微生物關系
化妝品每增加一個功能，它的原料成分就也會增加，原料環境會成為這些致病菌繁衍的優質發展搖籃，這是因為這些原料當中具備了碳源等多種營養成分。并且化妝品基本上都是由水分構成的，潮濕的環境利于致病菌的生長和繁殖。此外化妝品的酸堿度為PH4-7之間，儲藏溫度20~30℃，這些均與細菌霉菌等致病菌的生長條件接近。以上因素都為致病菌在化妝品中生存和繁衍提供了條件，在劣質化妝品中致病菌超標或保存過程中顏色變化氣味霉變將會使使用者不同程度患病感染，因此檢測控制化妝品中的微生物極為重要。
常見微生物
化妝品成品中的常見微生物有：綠膿桿菌、嗜麥芽假單胞菌、類產堿假單孢菌、熒光假單胞菌、惡臭假單胞菌、奧斯陸莫拉菌、陰溝腸桿菌、產氣克雷伯菌、草生歐文菌、陰溝腸桿菌等。
化妝品檢測原理
任何一種化妝品或藥物，在生產、保存、運輸和使用過程中，由于各種不同的原因，其產品質量可能發生質變。這些原因其一就是由所謂微生物所造成的，微生物是一群形體極微小的生物，它一般包括細菌、酵母菌、霉菌和病毒等。化妝品或藥物受到微生物的污染，可引起產品物理性狀（如色澤、氣味等）變化，改變產品有效成分，有的還會引起致敏、毒素和病毒感染，因此必須嚴格控制化妝品或藥物中的微生物。
菌落總數是指檢樣經過處理，在一定條件下培養后(如培養基成分，培養溫度，培養時間，pH值，需氧性質等)，1g(1mL)檢樣中所含菌落的總數。所得結果只包括一群本方法規定的條件下生長的嗜中溫的需氧性菌落總數。
霉菌和酵母菌總數是指檢樣在一定條件下培養后，1g或1mL化妝品中所污染的活的霉菌和酵母菌菌落總數，借以判明化妝品被霉菌和酵母菌污染程度及其一般衛生狀況。本方法根據霉菌和酵母菌特有的形態和培養特性，在虎紅培養基上，置28℃培養72h，計算所生長的霉菌和酵母菌數。
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崗位職責部分內容： 1、衛生要求： （1） 個人衛生符合《生產車間衛生管理規范》中對個人衛生的要求 （2） 輪值對化驗室衛生進行清潔，工作完畢清潔個人工作臺面。 2、工作要求： （1）：負責成品的檢驗。
（2）：負責貯存時間超過三個月及異常成品的檢驗。 （3）：負責車間環境及生產用的離子水細菌總數的檢驗。 （4）：負責進貨的包材及經消毒的包材的細菌檢驗。 （5）：每天不定時地對庫存成品進行抽檢，及時發現成品在儲存中有無異常，若有則及時上報。（6）：負責成品倉環境衛生的監督。
主要職權： 1、行使對成品質量的檢驗及合格與否判定權。 2、有權拒絕嚴重脫離實際的工作指令與安排。
【培訓對象】常年開展如下項目：
1.食品檢驗員（乳品檢驗、糕點檢驗、肉制品檢驗、腌制品檢驗、食品包裝材料檢驗、食品添加劑檢驗）食品檢驗工、農產品食品檢驗員等職業資格培訓；
2.食品安全檢測員等職業資格培訓；
3.農產品檢驗員（農yao殘留檢測、微生物檢測員）等職業資格培訓；
4.化學檢驗員（水質檢驗員、化妝品檢驗員、材料物理性能檢驗員、化驗員）等職業資格培訓；
5.計量內校員（計量校準員、內部校準員、計量管理員、內部校驗員、儀校員）等職業資格培訓；
6.內審員（ISO22716化妝品GMPC內審員；ISO22000食品安全管理體系內審員；ISO9001質量管理體系內審員；ISO14000環境管理體系內審員；OHSAS18000職業健康安全管理內審員；IATF16949汽車行業質量管理內審員；ISO17025實驗室質量管理體系內審員；ISO13485醫療器械質量管理體系內審員）等職業技能培訓及資格；
7.化妝品配方師（化妝品調配師、化妝品制作技術、護膚品調配技術、化妝品DIY）等專業技術培訓班。
8.化妝品檢驗員（微生物檢驗員、微檢員、化妝品質檢員、化妝品化驗員）
9.水質檢驗員（污水檢驗員、廢水檢驗員、生活供水化驗員、水處理檢驗員）
10.材料物理性能檢驗員、材料成分分析員、金相檢驗員等考證培訓；
11.質檢員、試驗員等拿證培訓；
12.公共營養師，食品安全管理師考證培訓；
13.互聯網營銷師、網絡直播員等人在培訓；
14.計量員（長度計量員、熱工計量員、物理化學計量員、力學計量員、衡器計量員、電器計量員）。
15.機械行業能力證書：電工、機修鉗工、數控車工、夾具鉗工、焊工、汽車維修工、汽車機械維修工、汽車電器維修工、汽車二手車評估師、數控銑工、加工中心操作調整工、制圖員、汽車售后服務師。
16.郵電通信人才工程師證書：裝配式工程師、BIM工程師、智慧消防工程師、綠色消防工程師。
更新時間：2022/3/22 21:50:35
