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【課程大綱】

鷹潭食品檢驗員資格證 化驗員培訓報名條件
    一、為了保證食品質(zhì)量安全，確保出廠食品質(zhì)量合格，如實記錄出廠食品檢驗合格證和質(zhì)量安全狀況，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，圣問技術(shù)職業(yè)資格技能培訓中心stspx特開展食品檢驗員資格認證培訓班：  
二、食品出廠前檢驗人員對食品進行批批檢驗，也可以委托符合《食品安全法》規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行批批檢驗。  
三、出廠檢驗項目與食品安全標準及有關規(guī)定的項目應保持一致。自行進行出廠檢驗的，應符合下列規(guī)定:  
1、應具備必備檢驗設備，計量器具應依法經(jīng)檢驗合格和校準，相關輔助設備及化學劑應完好齊備并在有效使用期:  
2、檢驗人員應具備相應能力，經(jīng)職業(yè)技能鑒定部門培訓考核后持證上崗;  
3、每年必須按食品安全標準進行兩次以上的全項檢驗，并于與制定檢驗機構(gòu)進行一次對比檢驗同時建立并保存比對記錄。

【講師介紹】

圣問技術(shù)職業(yè)資格技能培訓中心stspx張建林老師134 1208-6256（手機微信同號）；qq134 8799 257（郵箱連通）、范老師、朱老師、陳老師等廣州圣問技術(shù)服務有限公司專業(yè)技術(shù)服務團隊。
    一、培訓對象：
企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業(yè)院校的在校學生。
二、培訓內(nèi)容：
按照國家標準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術(shù)人員必須掌握的基礎知識和專業(yè)知識,檢驗技術(shù)及檢驗操作技能，食品行業(yè)的基本的法律法規(guī)等主要內(nèi)容包括：
食品檢驗的感官檢驗技術(shù)、食品檢驗的化學基礎 、實際操作技能培訓
食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)、化學分析與檢驗技術(shù)、儀器分析與檢驗技術(shù)
食品檢驗的微生物檢驗技術(shù) 、誤差分析與數(shù)據(jù)處理、食品檢驗概述
三、培訓目的：
通過學習使學員檢驗水平能達到國家職業(yè)技能鑒定大綱要求，掌握基本的理論和專業(yè)知識，按著國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品檢驗初級、中級、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。
 四、鑒定考核：
         食品檢驗員培訓班分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由質(zhì)檢總局直屬csm職業(yè)技能鑒定指導中心和stspx技能培訓部頒發(fā)相應職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。
五、鑒定等級：
農(nóng)產(chǎn)品檢測員和食品檢驗員 考核鑒定為初級、中級、高級、技師和高級技師五個等級，本次鑒定為初級、中級、高級 食品檢驗員 ，技師和高級技師的考評工作另行通知和安排。
六、職業(yè)技能鑒定申報條件：(根據(jù)申報學員的學歷和工作年限確認申報等級)
——具備以下條件之一者，可申報初級工（五級1800元/人 ）：
（1）累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)[食品檢驗、檢測、化驗、監(jiān)測和分析等]工作1年（含）以上。
（2）本職業(yè)或相關職業(yè)學徒期滿。
——具備以下條件之一者，可申報中級工（四級1850元/人 ）：
（1）取得本職業(yè)或相關職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書后，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作4年（含）以上。
（2）累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作6年（含）以上。
（3）取得技工學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書 （含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書 （含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）。
——具備以下條件之一者，可申報高級工（三級2200元/人 ）：
（1）取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書后，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作5年（含）以上。
（2）取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書，并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書，并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生）。
（3）具有大專本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書后，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作2年（含）以上。
（4）具有大學本科及以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書，累計從事本職業(yè)工作1年（含）以上。

【培訓對象】

圣問技術(shù)在江西南昌【虔】、九江【潯】、贛州、吉安、鷹潭、上饒、萍鄉(xiāng)、景德鎮(zhèn)、新余、宜春、撫州、樂平市、瑞昌市、共青城市、貴溪市、瑞金市、井岡山市、豐城市、樟樹市、高安市、德興市常年開展如下項目：
1.食品檢驗員（乳品檢驗、糕點檢驗、肉制品檢驗、腌制品檢驗、食品包裝材料檢驗、食品添加劑檢驗）食品檢驗工、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員等職業(yè)資格培訓；
 2.食品安全檢測員等職業(yè)資格培訓；
3.農(nóng)產(chǎn)品檢驗員（農(nóng)yao殘留檢測、微生物檢測員）等職業(yè)資格培訓；
 4.化學檢驗員（水質(zhì)檢驗員、化妝品檢驗員、材料物理性能檢驗員、化驗員）等職業(yè)資格培訓；
5.計量內(nèi)校員（計量校準員、內(nèi)部校準員、計量管理員、內(nèi)部校驗員、儀校員）等職業(yè)資格培訓；
6.內(nèi)審員（ISO22716化妝品GMPC內(nèi)審員；ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員；ISO9001質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)審員；OHSAS18000職業(yè)健康安全管理內(nèi)審員；IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量管理內(nèi)審員；ISO17025實驗室質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系內(nèi)審員）等職業(yè)技能培訓及資格；
 7.化妝品配方師（化妝品調(diào)配師、化妝品制作技術(shù)、護膚品調(diào)配技術(shù)、化妝品DIY）等專業(yè)技術(shù)培訓班。
 8.化妝品檢驗員（微生物檢驗員、微檢員、化妝品質(zhì)檢員、化妝品化驗員）
 9.水質(zhì)檢驗員（污水檢驗員、廢水檢驗員、生活供水化驗員、水處理檢驗員）
 10.材料物理性能檢驗員、材料成分分析員、金相檢驗員等考證培訓；
11.質(zhì)檢員、試驗員等拿證培訓；
12.公共營養(yǎng)師，食品安全管理師考證培訓；
13.互聯(lián)網(wǎng)營銷師、網(wǎng)絡直播員等人在培訓；
 14.計量員（長度計量員、熱工計量員、物理化學計量員、力學計量員、衡器計量員、電器計量員）。
15.機械行業(yè)能力證書：電工、機修鉗工、數(shù)控車工、夾具鉗工、焊工、汽車維修工、汽車機械維修工、汽車電器維修工、汽車二手車評估師、數(shù)控銑工、加工中心操作調(diào)整工、制圖員、汽車售后服務師。
16.郵電通信人才工程師證書：裝配式工程師、BIM工程師、智慧消防工程師、綠色消防工程師。

更新時間：2022/6/18 22:58:08