【課程大綱】昆明、麗江、玉溪食品檢驗員培訓
生物科技在食品行業的應用：保健食品、食品添加劑、食品工業用酵素、釀酒、食用油脂、香料、發酵菌種的改良、食品品質及安全檢測、基因改造作物、廢水及廢棄物處理等。
一、昆明、麗江、玉溪食品檢驗員培訓對象
食品生產企業，餐飲配送企業等技術人員和檢驗人員；單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位。
二、昆明、麗江、玉溪食品檢驗員培訓大綱
（一）法定計量單位知識和常用量的法定計量單位。
（二）誤差和數據處理基本概念。
（三）實驗室用電常識。
（四）食品檢測基礎知識。
（五）化學基礎知識。
（六）微生物檢測基礎知識。
（七）實驗室安全防護知識。
（八）食品安全衛生基礎知識。
三、昆明、麗江、玉溪食品檢驗員證書
考核合格后，由中國計量測試學會頒發食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
四、昆明、麗江、玉溪食品檢驗員證書適用范圍
證書適用于食品、農產品企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），審核，投標使用。
五、昆明、麗江、玉溪食品檢驗員提交資料
申請人需要提交職業能力申請表、身份證復印件，學歷復印件，一寸照片（底色不限）
資料全部提供電子版，發給史老師
六、昆明、麗江、玉溪食品檢驗員培訓價格
初級 1400，中級 1600，高級 1800 元/本（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）
七、昆明、麗江、玉溪食品檢驗員聯系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
食品安全小常識
食品標簽包括食品名稱、配料清單、凈含量等內容。消費者購買食品時，要通過標簽注意食品的"名稱"與其"配料"是否相符。例如，在包裝上寫著"橙汁"的名稱，在配料表中則寫著水、食用香精，這表明廠家是利用橙味香精調制出來的果味飲料來冒充果汁。同時還要注意食品的凈含量和熱量及營養素等，并對相近的食品名稱要有正確的理解。
【講師介紹】昆明、麗江、玉溪食品檢驗員（工）證書培訓 證書終身有效無須年審 全國通用
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【培訓對象】昆明、麗江、玉溪食品檢驗員（工）證書培訓 證書終身有效無須年審 全國通用
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更新時間：2024/6/20 10:45:12
