【課程大綱】為了解決食品安全問題，國家實施六大食品安全保障體系，其中包括了加強檢驗檢測體系建設、強制實行食品質量安全市場準入制度、食品生產企業的食品實行強制檢驗制度等。由此全面地啟動了食品行業的企業整改與建設，對食品安全及檢測專業人才提出了迫切的需求。
太原、大同、晉中食品檢驗員培訓對象
食品生產企業，餐飲配送企業等技術人員和檢驗人員；單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位。
一、太原、大同、晉中食品檢驗員培訓大綱
（一）法定計量單位知識和常用量的法定計量單位。
（二）誤差和數據處理基本概念。
（三）實驗室用電常識。
（四）食品檢測基礎知識。
（五）化學基礎知識。
（六）微生物檢測基礎知識。
（七）實驗室安全防護知識。
（八）食品安全衛生基礎知識。
二、太原、大同、晉中食品檢驗員證書
考核合格后，由中國計量測試學會頒發食品檢驗員技能等級證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。
三、太原、大同、晉中食品檢驗員證書適用范圍
證書適用于食品、農產品企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），審核，投標使用。
四、太原、大同、晉中食品檢驗員提交資料
申請人需要提交職業能力申請表、身份證復印件，學歷復印件，一寸照片（底色不限）
資料全部提供電子版，發給史老師
五、太原、大同、晉中食品檢驗員培訓價格
初級 1400，中級 1600，高級 1800 元/本（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）
六、太原、大同、晉中食品檢驗員聯系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
食品安全小常識
什么是食品摻假、摻雜和偽造
1."摻假"是指食品中添加了廉價或沒有營養價值的物品，或從食品中抽去了有營養的物質或替換進次等物質，從而降低了質量，如蜂蜜中加入轉化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2."摻雜"即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。
3."偽造"是指包裝標識或產品說明與內容物不符。 摻假、摻雜、偽造的食品，一般應由工商行政部門處理。對影響營養衛生的，應由衛生行政部門依法進行處理。
【講師介紹】太原、大同、晉中食品檢驗員（工）證書培訓 證書終身有效無須年審 全國通用
太原、大同、晉中食品檢驗員，太原、大同、晉中食品檢驗工，食品檢驗員，食品檢驗工
太原、大同、晉中食品檢驗員（工）
【培訓對象】太原、大同、晉中食品檢驗員（工）證書培訓 證書終身有效無須年審 全國通用
太原、大同、晉中食品檢驗員，太原、大同、晉中食品檢驗工，食品檢驗員，食品檢驗工
太原、大同、晉中食品檢驗員（工）
更新時間：2024/10/31 9:18:41
