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【課程大綱】

柳州食品檢驗(yàn)員資格證上崗培訓(xùn)選圣問(wèn)技術(shù)職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心stspx廣西南寧服務(wù)站每月開班、常年開辦、循環(huán)開課、在線報(bào)名。
  各食品生產(chǎn)企業(yè)及有關(guān)人員：
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局國(guó)質(zhì)檢食監(jiān)〔2006〕365號(hào)通知，為科學(xué)地規(guī)劃和指導(dǎo)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，從生產(chǎn)加工源頭嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，全面實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，國(guó)家質(zhì)檢總局已先后分三批（第一批5類食品：大米、小麥粉、醬油、食用植物油、食醋，第二批10類食品：方便食面、罐頭、冷凍飲品、膨化食品、速凍米面、肉制品、乳制品、茶葉、飲料、調(diào)味品，第三批13類食品：糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品，淀粉及淀粉制品）對(duì)總共28類食品實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。2006年,國(guó)家質(zhì)檢總局決定自9月1日起，對(duì)28大類食品中的糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精調(diào)味料、醬類食品實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。食品生產(chǎn)企業(yè)中檢驗(yàn)人員的任職資格已成為影響企業(yè)能否達(dá)標(biāo)的重要因素之一。
為保證食品檢驗(yàn)工作的質(zhì)量，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)要求越來(lái)越嚴(yán)格的新形勢(shì)下，食品生產(chǎn)企業(yè)中檢驗(yàn)人員的任職資格已成為影響企業(yè)能否達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵因素。為保證食品檢驗(yàn)工作的質(zhì)量，切實(shí)提高從業(yè)人員的素質(zhì)與水平，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的食品安全衛(wèi)生要求，圣問(wèn)技術(shù)特舉辦食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)班。現(xiàn)將有關(guān)培訓(xùn)考核工作通知如下： 
一、 培訓(xùn)目的：通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到質(zhì)量監(jiān)督部門規(guī)定的食品檢驗(yàn)持證上崗操作的要求。
二、鑒定工種：糧油及制品、糕點(diǎn)、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調(diào)味品、醬貨腌制品等（其他工種也可應(yīng)企業(yè)要求開展培訓(xùn)和鑒定）。
三、培訓(xùn)對(duì)象：企、事業(yè)單位中從事食品檢驗(yàn)的人員；食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員。
四、培訓(xùn)內(nèi)容：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品檢驗(yàn)技術(shù)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí),
檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能，主要內(nèi)容包括：
&食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)        &化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)          &儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)      
&誤差分析與數(shù)據(jù)處理        &食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)     &食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù) &食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）             &實(shí)際操作技能培訓(xùn)      
五、培訓(xùn)時(shí)間：2天，隨時(shí)接受報(bào)名,具體時(shí)間另行通知。
六、考核發(fā)證：經(jīng)圣問(wèn)技術(shù)職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心培訓(xùn)考核合格后,頒發(fā)食品檢驗(yàn)員資格證書,該證書是從事食品檢驗(yàn)的依據(jù),也是國(guó)家實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查及食品安全管理體系認(rèn)證審核，質(zhì)量管理體系認(rèn)證審核，食品配送企業(yè)招投標(biāo)，相關(guān)崗位資格是否符合要求的條件之一。

【講師介紹】

張建林老師q134 8799 257 V134 1208 6256、范老師、李老師、陳老師、朱老師、劉老師等廣州圣問(wèn)技術(shù)服務(wù)有限公司專業(yè)技術(shù)服務(wù)專家團(tuán)隊(duì)；
職業(yè)資格鑒等級(jí)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：初級(jí)1800元/人、中級(jí)2000元/人、高級(jí)2200元/人三個(gè)等級(jí)，技師和高級(jí)技師的考評(píng)工作另行安排。

【培訓(xùn)對(duì)象】

常年開展如下項(xiàng)目：
1.食品檢驗(yàn)員（乳品檢驗(yàn)、糕點(diǎn)檢驗(yàn)、肉制品檢驗(yàn)、腌制品檢驗(yàn)、食品包裝材料檢驗(yàn)、食品添加劑檢驗(yàn)）食品檢驗(yàn)工、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員等職業(yè)資格培訓(xùn)；
 2.食品安全檢測(cè)員等職業(yè)資格培訓(xùn)；
3.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員（農(nóng)yao殘留檢測(cè)、微生物檢測(cè)員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
 4.化學(xué)檢驗(yàn)員（水質(zhì)檢驗(yàn)員、化妝品檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、化驗(yàn)員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
5。計(jì)量?jī)?nèi)校員（計(jì)量校準(zhǔn)員、內(nèi)部校準(zhǔn)員、計(jì)量管理員、內(nèi)部校驗(yàn)員、儀校員）等職業(yè)資格培訓(xùn)；
6.內(nèi)審員（ISO22716化妝品GMPC內(nèi)審員；ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員；ISO9001質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO14000環(huán)境管理體系內(nèi)審員；OHSAS18000職業(yè)健康安全管理內(nèi)審員；IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量管理內(nèi)審員；ISO17025實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系內(nèi)審員；ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系內(nèi)審員）等職業(yè)技能培訓(xùn)及資格；
 7.化妝品配方師（化妝品調(diào)配師、化妝品制作技術(shù)、護(hù)膚品調(diào)配技術(shù)、化妝品DIY）等專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班。
 8.化妝品檢驗(yàn)員（微生物檢驗(yàn)員、微檢員、化妝品質(zhì)檢員、化妝品化驗(yàn)員）
 9.水質(zhì)檢驗(yàn)員（污水檢驗(yàn)員、廢水檢驗(yàn)員、生活供水化驗(yàn)員、水處理檢驗(yàn)員）
 10.材料物理性能檢驗(yàn)員、金相檢驗(yàn)員等考證培訓(xùn)；
11.質(zhì)檢員、試驗(yàn)員等拿證培訓(xùn)；
12.公共營(yíng)養(yǎng)師，食品安全管理師考證培訓(xùn)；
13、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷師、網(wǎng)絡(luò)直播員等人在培訓(xùn)；
 14、計(jì)量員（長(zhǎng)度計(jì)量員、熱工計(jì)量員、物理化學(xué)計(jì)量員、力學(xué)計(jì)量員、衡器計(jì)量員、電器計(jì)量員）

更新時(shí)間：2022/3/2 0:01:07