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【課程大綱】

各企業(yè)及有關(guān)人員：
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和國家食品藥品監(jiān)督管理總局的工作部署，對食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，食品企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須持有兩名以上《食品檢驗(yàn)工》資格證。
為此：國家職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)基地特舉辦"食品檢驗(yàn)員國家職業(yè)資格鑒定班"。具體安排如下：
一、鑒定對象： 
1、本課程適用于各類食品企業(yè)及食品相關(guān)企業(yè)中從事檢驗(yàn)工作的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生
2、本課程還適用于欲通過QS審廠的食品企業(yè)。
培訓(xùn)頒發(fā)證書:學(xué)員學(xué)完全部課程后，考試合格者，將頒發(fā)食品檢驗(yàn)員證書（本證書既可作為食品檢驗(yàn)人員的上崗證件，亦是QS審廠的必備證件）。 
二、鑒定內(nèi)容：國家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：
1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；
2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；
3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；
4.食品檢驗(yàn)概述；
5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；
6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；
8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。  
三、鑒定方式：分理論考試和技能考核，結(jié)業(yè)后，由人力資源和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)國家級職業(yè)資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證）。   
四、職業(yè)資格鑒定等級及費(fèi)用：本次鑒定為初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師另行安排（請來電咨詢）。其中初級資格1800元/人；中級資格2000元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用），住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。。

最新考試安排：廣州  南京 昆明  上海 長沙 合肥全國定期開班，請來電咨詢              
七、聯(lián)系方式：圣問教育魯老師《186》《6573》《0879》 

【講師介紹】

我培訓(xùn)中心講師全部畢業(yè)于高等院校，有著豐富的理論知識和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，講課生動通俗易懂，讓學(xué)員很容易掌握職業(yè)技能并通過考核

【培訓(xùn)對象】

1、本課程適用于各類食品企業(yè)及食品相關(guān)企業(yè)中從事檢驗(yàn)工作的人員；各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生
2、本課程還適用于欲通過QS審廠的食品企業(yè)。

更新時間：2021/10/30 10:04:05