【課程大綱】2024年食品檢驗員考報名入口食品檢驗員難考嗎
加強食品安全檢測技術水平，與食品生產者共同為消費者撐起一片食品安全的天空。食品檢驗的操作基礎有樣品的采集與保存、樣品的制備和前處理、食品檢測技術的方法選擇等三個方面組成。所謂的采樣就是從某原料或產品的總體(通常指一個貨批)中抽取樣品的一個過程，其是化學檢驗的基礎步驟。在這個過程中樣品的選擇要遵循以下相關原則，如：樣品要具有充分的代表性、采樣方法要嚴肅認真選擇，不得隨意、執行操作要嚴謹規范、防止外界因素對樣品的干擾，強調真實性、根據不同的情況采用不同科學的保存方法等，只有這樣，才能采取到科學有效的樣品，并且保存好樣品，從而為得出相關接近事實情況的結果，也只有這樣的結果才具有意義。所謂樣品的制備和前處理。
食品檢驗員考證培訓對象：
1、食品生產企業的質量檢驗相關從業人員及崗前培訓待業人員;
2、欲謀求食品企業相關工作的在校學生及待業人士;
3、各級食品檢驗機構相關負責人及技術工作人員等。
食品檢驗員考證培訓內容
1、基本操作 溶液配制、樣品前處理
2、感官檢驗
3、食品中水分(干燥失重)的測定
4、食品中灰分的測定
5、酸價/值的測定
6、過氧化值的測定
7、總糖、還原糖的測定
8、pH 值、電導率測定
9、蛋白質測定
10、鹽分測定
其他(自行補充)能等相關食品SC(QS)認證出廠檢驗項目。
食品檢驗員考核鑒定
考核采用理論結合實驗室實操的綜合考核形式，一方面保證學生能在食品檢驗員培訓考證中學到專業的知識，在實操方面確保增強學生的動手能力，另一方面為了保障學生考試的通過率，學院的食品檢驗員培訓考證老師將會給每個參加食品檢驗員培訓考證的學員講解和分析試題型的考核方向，題型的密度重點分部，而且試卷采用開卷考核形式，使每次培訓班的學員都能順利拿到食品檢驗員培訓合格證書!據歷年來通過率的分析，食品檢驗員培訓考試通過率高居全國之首，達到98.2%。報名咨詢秦老師185食品2924檢驗員6741
學院可以進行的職業技能鑒定工種包括：
計量工種：長度計量，電器計量，熱工計量，硬度力學計量，衡器計量，化學計量，容量計量等。
檢驗工種：化學分析工、食品檢驗員、化妝品檢驗員、微生物檢驗員、農藥殘留快速檢驗員
其他工種：污水處理工、食品安全管理員、食品安全管理師、食品質量管理師、公共營養師、營養配餐師、職稱評審、企業信用等更多。相關信息請咨詢秦老師
【講師介紹】食品檢驗員報名聯系方式：
秦老師：185 2924 6741
李老師：159 8911 4650
辦 公：020-2608-6030
【培訓對象】食品檢驗員考證培訓對象：
1、食品生產企業的質量檢驗相關從業人員及崗前培訓待業人員;
2、欲謀求食品企業相關工作的在校學生及待業人士;
3、各級食品檢驗機構相關負責人及技術工作人員等。
更新時間：2024/5/7 17:47:08
