【課程大綱】2021年廣州食品檢驗員證書怎么考食品檢驗員培訓內容
隨著我國對食品安全問題的不斷重視,對食品檢測實驗室的要求也越來越高。食品檢測實驗室檢測過程復雜,專業水平要求高,涉及食品科學、化學、生物、毒理、放射性等不同學科、專業及領域,有些檢測是常量檢測,有些是微量甚至痕量檢測,對人員能力要求更嚴格,質量監督的作用更加重要。
根據相關規定，食品檢驗員必須持有相關證書才能上崗。尚未取得上崗證書的食品檢驗人員，均須參加培訓，經理論知識和操作技能考試合格后，獲得食品檢驗員上崗證方可上崗。
食品檢驗員培訓對象：
企、事業單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、 食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和檢驗人員。
食品檢驗員培訓內容：
微生物標準解讀、食品微生物檢驗的基本技術、食品微生物常規項目檢測方法和檢測原理介紹、食品微生物檢測樣品的采集和處理技術、菌種保藏技術培養基配制、滅菌，無菌操作，培養基接種，平板劃線分離，菌種保藏，顯微鏡的使用，革蘭氏染色觀察，生化反應試驗等等。
如何辦理SC?辦理SC必須出具食品檢驗員培訓證書!
(一)食品生產許可申請書;
(二)申請人的身份證(明)或資格證明復印件;
(三)擬設立食品生產企業的《名稱預先核準通知書》;
(四)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖;
(五)食品生產設備、設施清單;
(六)食品生產工藝流程圖和設備布局圖;
(七)食品安全專業技術人員、管理人員名單;
(八)食品安全管理規章制度文本;
(九)產品執行的食品安全標準;執行企業標準的，須提供經衛生行政部門備案的企業標準;
(十)相關法律法規規定應當提交的其他證明材料。
蘭冠教育學院開設環境、質量、職業健康安全、食品行業、汽車行業、化工行業、醫療器械行業、實驗室、電器行業、GMP、5S、內校員等體系內審員和外審員課程;另污水處理工、化學檢驗員、化學分析工程師、供水檢測工、化妝品配方師、食品檢驗員、微生物檢驗員、化妝品檢驗員、食品安全管理員、食品安全管理師、食品質量管理師、公共營養師、健康管理師證書鑒定考核培訓課程常年開設，另食品、化妝品等行業出廠檢驗技術課程等每月開設。
【講師介紹】報名聯系方式：
秦老師：185 2924 6741（微信同號）
李老師：159 8911 4650（微信同號）
辦 公：020-2608-6030
【培訓對象】企、事業單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、 食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和檢驗人員。
更新時間：2023/11/10 15:23:40
