【課程大綱】食品安全管理員 投標審核辦理SC必備證書 急速出證遵義安順凱里銅仁
食品經營者履行了本法規定的進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。
一、遵義安順凱里銅仁食品安全管理員培訓
食品安全法》第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：
用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；
病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；
未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。
二、遵義安順凱里銅仁食品安全管理員培訓對象
食品生產行業，餐飲行業
三、遵義安順凱里銅仁食品安全管理員培訓大綱
（一）食品安全相關法規政策
（二）食品生產的安全管理與控制
（三）餐飲企業的食品安全管理與控制
（四）餐飲業的食品安全風險
（五）食品安全相關法律法規
（六）餐飲食品安全基本的管理制度
（七）餐飲服務提供者的主要法律義務
（八）食品安全管理人員主要承擔的職責
（九）餐飲服務食品安全過程控制及操作規范
（十）食物中毒及預防
ISO22000食品安全管理體系
應用范圍：
直接介入食品鏈中的一個或多個環節的組織。 如：飼料加工、種植、生產、輔料生產、食品加工、零售、食品服務、配餐服務等組織
間接介入食品鏈的組織。 如：設備供應商、清潔劑和包裝材料及其它食品接觸材料的供應商。
四、遵義安順凱里銅仁食品安全管理員培訓價格
800元/本（含培訓，證書和發票），培訓結束后發放證書，最快隔天可以出證書，證書在線可以查，終身有效。
證書適用于食品生產企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），年審，投標使用。
五、遵義安順凱里銅仁食品安全管理員聯系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
1、良好衛生規范（Good Hygienic Practices，GHP）。良好衛生規范是對從事生產活動的基本要求，包括企業的設計、設施設備的管理、人員的衛生要求，以及操作過程的規范等等，也是取得衛生許可的基本條件。
2、HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）食品安全管理體系：1959 年，提出HACCP的概念，1988 年，由國際食品微生物標準委員會推薦給國際社會，1997年，被國際食品法典委員接受，被公認食品安全管理系統
3、五常法（5S）管理模式，"事物常分類，天天常整理，環境常清潔，工作常檢查，人人常自律"
【講師介紹】食品安全管理員，安全管理員，投標，餐飲
食品安全管理員，安全管理員，餐飲
餐飲企業食品安全管理員，投標，餐飲投標
食品安全，餐飲食品安全
【培訓對象】提供食品安全管理員證書，農藥殘留檢驗員證書，食品檢驗員證書培訓和發證，證書適用于食品生產企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），年審，投標等
更新時間：2024/11/25 9:58:12
