【課程大綱】重慶食品安全管理員 投標審核辦理SC必備證書 急速出證
法律：
□ 《中華人民共和國食品安全法》2015年10月1日實施
□ 《中華人民共和國農產品質量安全法》
□《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》
□《中華人民共和國消費者權益保護法》
□ 《中華人民共和國產品質量法》
□ 《中華人民共和國標準化法》
一、重慶食品安全管理員培訓
主要行政法規：
□ 《食品生產許可管理辦法》2015年10月1日實施
□ 《食品經營許可管理辦法》 2015年10月1日實施
□ 《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》
□ 《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》
□ 《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》2016年5月1號實施
□ 《食品添加劑生產監督管理規定》（國家質檢總局127號令）
□ 《食品標識管理規定》（國家質檢總局102號令， 2009年123號令修改）
□ 《食品召回管理辦法》
二、重慶食品安全管理員培訓對象
食品生產行業，餐飲行業
三、重慶食品安全管理員培訓大綱
（一）食品安全相關法規政策
（二）食品安全的基本知識
（三）食品安全的基本概念及質量要求
（四）食品營養與衛生
（五）食品的危害因素及預防
（六）食品安全管理人員主要承擔的職責
（七）餐飲服務食品安全過程控制及操作規范
（八）食物中毒及預防
影響公眾的身體健康和生命安全
食源性疾病是一種廣泛流行的疾病，是最大的食品安全問題。WHO報道，全球每年約1.5億腹瀉病例，導致300萬5歲以下兒童死亡。
食品安全除了衛生安全還包括營養安全。如奶粉缺奶、肉腸缺肉、雞精無雞等。
四、重慶食品安全管理員培訓價格
800元/本（含培訓，證書和發票），培訓結束后發放證書，最快隔天可以出證書，證書在線可以查，終身有效。
五、重慶食品安全管理員聯系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
有機食品：
條件
原料必須來自已建立的有機農業生產體系，或采用的是有機方式采集的野生天然產品。
整個產品生產過程嚴格遵循有機農產品的加工、包裝、儲藏、運輸標準
生產者在有機農產品生產和流通過程中，有完善的質量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產和銷售記錄檔案
必須通過有資質的有機認證機構的認證
【講師介紹】提供食品安全管理員證書，公共營養師證書，農藥殘留檢驗員證書，食品檢驗員證書培訓和發證，證書適用于食品生產企業和餐飲行業辦理生產許可證（SC），年審，投標等，三天內出證
【培訓對象】重慶食品安全管理員，重慶安全管理員，重慶投標，重慶餐飲
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更新時間：2024/11/4 9:29:08
