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【課程大綱】

2021年食品安全管理員考證培訓(xùn)報(bào)名入口
餐飲行業(yè)推行的食品安全管理員、從業(yè)人員健康檢查制度擴(kuò)圍啦！除了此前已經(jīng)實(shí)施的餐飲行業(yè)，現(xiàn)在我省包括寶健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位都經(jīng)實(shí)行食品安全管理員、從業(yè)人員健康檢查制度，在國內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)兩項(xiàng)制度對食品生產(chǎn)經(jīng)營全環(huán)節(jié)的覆蓋。
什么是食品安全管理員？  
食品安全管理員是指經(jīng)符合要求的培訓(xùn)考核機(jī)構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員。
食品安全管理員基礎(chǔ)知識：
  1、食品安全基礎(chǔ)知識
  2、食品營養(yǎng)與健康
  3、如何抓住食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道
  4、食品安全評價(jià)與咨詢
  5、食品安全行動(dòng)計(jì)劃
  6、食品安全案例教育
  7、食品安全衛(wèi)生教育
  8、安全食品的鑒別
食品安全管理員證是哪個(gè)部門發(fā)的?食品安全管理員證怎么考呢?
  答：考核實(shí)行全省統(tǒng)一的考核制度，培訓(xùn)完成后憑培訓(xùn)全勤簽到記錄參加省食品藥品監(jiān)督管理局的培訓(xùn)考試網(wǎng)進(jìn)行閉卷考試，當(dāng)場顯示考試成績，考核成績合格者，頒發(fā)由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一印制的《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。
食品安全管理員管理有何要求?
根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全管理員的管理辦法》規(guī)定，食品安全管理員應(yīng)該每年至少參加一次由食品藥品監(jiān)督管理部門組織的繼續(xù)教育培訓(xùn)，連續(xù)兩年未按要求參加繼續(xù)教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動(dòng)失效，按新上崗人員重新參加考試。
蘭冠教育學(xué)院辦理：污水處理工、化學(xué)檢驗(yàn)員、化學(xué)分析工程師、供水檢測工、污水化驗(yàn)監(jiān)測工、化學(xué)總控工、食品安全管理員（師）、食品質(zhì)量管理師、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐師、 中級職稱評審、體系內(nèi)審員和外審員 聯(lián)系人：秦老師 食品185安全2924管理6741員


報(bào)考聯(lián)系方式：
    
    秦老師：185 2924 6741（微信同號）
    
    辦  公：020-2608-6030
  

【講師介紹】

聯(lián)系人：秦老師  185  2924 6741 


  1、食品安全基礎(chǔ)知識
  2、食品營養(yǎng)與健康
  3、如何抓住食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道
  4、食品安全評價(jià)與咨詢
  5、食品安全行動(dòng)計(jì)劃
  6、食品安全案例教育
  7、食品安全衛(wèi)生教育
  8、安全食品的鑒別

【培訓(xùn)對象】

食品安全管理員是指經(jīng)符合要求的培訓(xùn)考核機(jī)構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員

更新時(shí)間：2021/9/22 15:54:52