【課程大綱】廣州食品檢驗員資格證報考需要符合哪些條件
廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術標準，如國際、國家食品衛生/安全標準，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗，以確保產品質量合格。食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測，食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。食品檢驗員其實就是負責食品檢驗化驗的人員。
蘭冠教育學院針對全國各地包括廣東省地區（廣州、深圳、江門、汕頭、汕尾、河源、惠州、清遠、肇慶、佛山、中山、東莞、湛江、珠海、潮州等地），福建地區（廈門、福州、泉州），河南地區（鄭州、商丘）、北京、上海、遼寧、黑龍江、重慶、杭州、南京、成都、昆明、寧波、廈門、、海口、長春、臨沂、南昌、青島、洛陽、合肥、無錫、南寧、煙臺、大慶等城市開展鑒定考核工作，各地學員就近安排鑒定培訓
報考培訓等級條件：
1、報考初級食品檢驗員：從事本工種二年以上;初級職業學校畢業生
2、報考中級食品檢驗員：取得初級職業資格證書后，在本職業連續工作三年以上;或初中、高中畢業后，在本職業工作九年以上;或大專、中專、中等職業學校相應專業畢業生。
3、報考高級食品檢驗員：取得中級職業資格證書后，在本職業連續工作五年以上;或高中畢業后，在本職業工作十五年以上;或中專學歷，在本職業工作七年以上;或大專學歷，在本職業工作二年以上;或本科學歷，在本職業工作一年以上。
(特別注意：學歷以及工齡要求達到后，可以直接跳級報考中級或高級食品檢驗員。如不清楚，可咨詢秦老師 185食2924品6741
食品檢驗員培訓內容
1、法律、法規、許可證知識
2、常用儀器設備使用、維護；
3、食品檢驗知識；
4、細菌鑒定原理；
5、微生物的基本知識及檢驗等
6、相關儀器的使用常識及注意事項；
7、濁度儀、色度儀的使用常識；
8、可見光分光光度儀的使用知識；
9、原子吸收分光光度計的使用常識；
【講師介紹】聯系方式：秦老師 185 2924 6741 & 020-2608-6030
蘭冠教育學院針對全國各地包括廣東省地區（廣州、深圳、江門、汕頭、汕尾、河源、惠州、清遠、肇慶、佛山、中山、東莞、湛江、珠海、潮州等地），福建地區（廈門、福州、泉州），河南地區（鄭州、商丘）、北京、上海、遼寧、黑龍江、重慶、杭州、南京、成都、昆明、寧波、廈門、、海口、長春、臨沂、南昌、青島、洛陽、合肥、無錫、南寧、煙臺、大慶等城市開展鑒定考核工作，各地學員就近安排鑒定培訓
【培訓對象】廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術標準，如國際、國家食品衛生/安全標準，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗，以確保產品質量合格。食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測，食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。食品檢驗員其實就是負責食品檢驗化驗的人員
更新時間：2020/10/28 17:24:25
