【課程大綱】上海食品檢驗員培訓認證報名-圣問技術stspx職業資格技能培訓中心
一、食品檢驗員培訓對象：
企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的在校學生。
二、食品檢驗員培訓內容：
按照國家標準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能，食品行業的基本的法律法規等主要內容包括：
&食品檢驗的感官檢驗技術 &食品檢驗的化學基礎 &實際操作技能培訓
&食品專業分析與檢驗技術 &化學分析與檢驗技術 &儀器分析與檢驗技術
&食品檢驗的微生物檢驗技術 &誤差分析與數據處理 &食品檢驗概述
三、食品檢驗員培訓目的：
通過學習使學員檢驗水平能達到國家職業技能鑒定大綱要求，掌握基本的理論和專業知識，按著規定的食品檢驗初級、中級、高級職業資格要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。
報名資料：
1、身份證復印件、學歷證復印件、 稅務登記證復印件各一張、藍底兩寸證件照片3張。
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【講師介紹】張建林老師（V:134 1208 6256 Q:134 8799 257）等圣問技術專業服務團隊。其中初級1800元/人；中級資格2000元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓考核、證書及午餐等費用），住宿可幫忙安排，費用自理。
【培訓對象】1、企事業單位主管食品質量、食品安全標準及食品監督管理的相關負責人；
2、從事食品科研、食品生產、食品銷售、食品質量監督、食品衛生檢驗的管理、技術和檢驗人員；
3、餐飲業負責人、集體用餐單位負責人、機關企事業單位食品安全負責人；
4、大學、專科、中學、小學、幼兒園后勤食品安全分管領導。
5、各類食品、化學專業院校的學生。
更新時間：2022/5/18 20:56:15
